17 août 2015

Comme une pizza à la semoule de blé, légumes et bacon

Coucou, Ce soir, nous avons mangé un bon repas chez ma BS & mon BF.  Nous étions censé finaliser les détails pratiques de notre départ en vacances de cette fin de semaine, mais bien sûr nous avons discuté de tout sauf de ça :-P Mais avant ce départ, voici encore quelques recettes préparées récemment... Je suis quotidiennement un groupe WW sur FB et récemment une recette de Cynthia Lavigogne qui m’a fait saliver.  Je n’ai pas tardé à la tester… j’ai préféré doubler les quantités afin de remplir mon Flexipan... [Lire la suite]

16 août 2015

Gâteau de riz au fromage blanc, pomme et cerises

Bonsoir, Hier, malgré que la météo n'a guère été clémente, nous avons passé un très bon moment à la fête annuelle du village.  Tellement bon qu'on y est resté beaucoup plus tard que prévu, nous sommes repartis dans les derniers d'ailleurs ;-) Donc hier pas de cuisine pour moi, alors voici une recette de la dernière quinzaine... En véritable addict du blog Chez Vanda on cuisine WW, je n’ai pas pu résister à son gâteau de riz au fromage blanc.  J’ai seulement modifié la recette en remplaçant les mures par des cerises dont... [Lire la suite]
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24 juillet 2015

Fondant au citron au lait fermenté (lait ribot)

Coucou, Ce vendredi j'ai profité du beau temps pour aller bosser en moto et ainsi éviter le flot des vacanciers qui partaient ce matin et ceux qui reviennent ce soir !  Par contre, je viens de voir que demain s'annonce pluvieux pffff ... pourvu que ça rentre dans l'ordre dimanche et qu'on puisse sortir les motos pour une balade avec Mr Bibi. Ce soleil donne envie de mettre du soleil dans les assiettes... alors voilà la recette parfaite ! Je pense que depuis le temps, mon addiction pour le citron n’est plus à démontrer !... [Lire la suite]
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21 juillet 2015

Glace fraise-banane au tofu soyeux 100% healthy {au Cook'in ou blender}

Bonsoir tout le monde, En ce jour de fête nationale belge, nous avons eu plein soleil et des températures élevées.  Alors je vous propose une petite douceur tout à fait appropriée ;-) Depuis peu j’ai découvert la recette du sorbet express aux fruits !!!  La recette de fraîcheur par excellence, hyper rapide à préparer et succulente de surcroît !  Mais j’y reviendrai plus tard ;-) Ce soir, c’est une autre version que je vous propose… Elle s’est Je me suis fortement inspirée de la recette du blog What I... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Mousses douces à la rhubarbe

Hello, Ce soir, j'ai la mise en route du 1er Cook'in que j'ai vendu !!  Nous avons prévu de réaliser 4 recettes.  Donc je pense que ça va prendre un peu de temps, voilà pourquoi je passe ici avant de démarrer ;-) En général on est assez fan à la maison de mousses et crèmes en tout genre.  D’autant plus si c’est léger, bon et gourmand !! Ici c’est en voulant liquider un ancien sachet de rhubarbe congelée que je me suis mise à chercher dans ma liste de réserves “à tester”.  Je suis alors tombée sur une pépite de... [Lire la suite]
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05 mai 2015

Cuajada rhubarbe-fraises

Bonsoir, Ce soir, je suis rentrée plus tard que prévu alors j'ai sacrifié la séance de sport que j'avais plannifié au profit de la préparation du repas de demain soir.  Ainsi demain soir, je devrais avoir du temps pour me dépenser un peu avant de souper ;-) Et pour ne pas gâcher ces efforts, voici une gourmandise sucrée mais très équilibrée ce soir...  Après le Cake santé aux fibres et aux amandes de Vanda d’avant-hier, me revoici avec une autre recette de Vanda, celle d’un cuajada !!  Elle a choisi de le faire à la... [Lire la suite]

03 avril 2015

Banoffee verrine façon WW

Hello,  A l'aube de ce long WE de Pâques, je me retrouve affublée d'un bon gros rhume qui a transformé en moins de 24h mon nez en une grosse patate toute rouge, very nice !  :-(  Je vais me doper à coup d'infusion au gingembre-miel-citron pour essayer de contrer ces vilains microbes avant qu'ils s'installement confortablement ;-) Et quand on n'a pas la forme, il est agréable de se faire plaisir avec des petites gourmandises réconfortantes, non?!?  Alors voilà ce que je me suis préparé hier soir en guise de... [Lire la suite]
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29 octobre 2014

Pumpkin Pie – Tarte au potimarron {recette légère}

Hello, Ce soir, après un bon jogging avec ma cops Nath, j'ai entrepris de tester les recettes au gingembre que je vais proposer à mes collègues de classe lors de mon exposé mercredi.  Je vous en reparlerai très bientôt ;-) Du coup, le repas du soir a été assez simple, ailes de poulet rôties, riz blanc et épinards à la crème.  C'est donc une recette de ce WE que je vais vous présenter ce soir :-P A l’approche d’Halloween, les recettes fleurissent sur la blogosphère, alors moi aussi pour une fois j’ai été envahie par cette... [Lire la suite]
12 octobre 2014

Dinde aux oignons et curry de Madras

Bonsoir, Ce WE se termine déjà, il a encore une fois passé trop vite!!  Il faut dire que je me suis bien occupée ce dimanche .  A défaut de mettre le nez dehors à cause de cette fichue pluie, j'ai réorganisé toute mon arrière-cuisine et mes armoires de rangement sur le palier.  Quel boulot dites donc!!!  Mais je suis contente que ça soit (enfin) fait... voilà tous mes ustensiles de cuisine bien rangés maintenant!!  :-P  Ensuite, j'ai passé du temps à concocter différentes délicieuses recettes autour du... [Lire la suite]
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15 août 2014

çig pide {pain frit salé turc}

Bonsoir, Ce 15 août, comme chaque 15 août d'ailleurs, nous l'avons passé à la fête du village avec une floppée d'amis.  Nous apprécions beaucoup cette journée qui permet de voir beaucoup de potes et surtout de revoir des potes qu'on a pas l'occasion de rencontrer durant le restant de l'année.  Malheureusement les températures en soiré nous ont contraints à rentrer plus tôt que d'habitude :-(  Du coup, ça me permet de passer par ici.  ;-) voici une recette que je voulais vraiment partager avec vous dès ce soir !! ... [Lire la suite]
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