04 septembre 2017

Filet de cabillaud au couscous perlé, sauce au beurre, carottes et tomates

 Bonsoir, Voilà encore une fois une recette toute simple mais qui pourtant cumule certains ingrédients auxquels je n’aurais pas pensé.  Merci Hellofresh à nouveau pour toutes ces bonnes idées.   Ce soir, la recette peut sembler un peu chère en SP pour les wetwet, mais je vous conseille tout de même de conserver cette quantité de beurre car ça apporte beaucoup à l’ensemble du plat.  Vous pouvez néanmoins remplacer le beurre classique par du beurre ½ écrémé, pour autant que le vôtre soit approprié pour la cuisson. ... [Lire la suite]

26 juillet 2016

Lieu noir sauce chorizo et ses légumes {au i-Cook'in}

Salut la blogophère, Comme vous l’avez sans doute remarqué, je cuisine au quotidien avec mon i-Cook’in.  Pas seulement des desserts mais aussi des plats complets comme celui-ci, grâce au cuit-vapeur.  C’est super car très rapide, complet, extra et tout ça avec très peu de vaisselle, seulement le bol du i-Cook’in et son cuit-vapeur. Je me suis inspirée d’une recette de Anne B. sur le club Demarle, mais j’ai préféré la pomme de terre normale à la patate douce,  et n’ayant pas de courgette sous la main, j’ai remplacé par... [Lire la suite]
10 novembre 2014

Salade de filets de rouget et tortillas grillées

Hello, Je vous retrouve ce soir tout en regardant la fin du Meilleur Pâtissier, après un jogging et un bon souper pour gâcher le tout :-P Justement, chaque fois que je vais courir avec ma cops Nath, on papote cuisine… pas top je sais, on est essouflées plus que de normal, mais on ne peut s’en empêcher :-P Et comme elle me disait récemment qu’elle adore les filets de rouget, je lui en ai ramené du supermarché près de mon boulot qui dispose d’un vaste rayon poissonnerie… du coup, je m’en suis également acheté une barquette aussi. ... [Lire la suite]
21 octobre 2014

Tartine poulet-tomates cerise-reblochon

Coucou, Ce soir, pas de cours, ni de petit jogging comme prévu... je me chope une vilaine crève et j'ai passé la soirée la main sur la boîte de kleenex :-(  Je n'ai même pas la tête à regarder le Meilleur Pâtissier gentillement enregistré par mon chéri hier soir ;-)   Par contre, je ne suis pas encore assez mal pour ne pas passer par ici ce soir ;-) Lors de nos dernières vacances, j’ai acheté une délicieuse tartinade de tomates séchées sur un petit marché local.  Ca m’a immédiatement inspiré une tartine au four... [Lire la suite]
29 septembre 2014

Salade saumon fumé, avocat et oeufs de caille

Kikoo, Samedi soir, nous avons découvert un super resto, le G'n'G à Garisart!!  Je le recommande vraiment à toutes les personnes qui habitent la province du Luxembourg (et même aux autres) ;-)  J'ai mangé le meilleur agneau que j'ai jamais eu l'occasion de goûter, de l'agneau Ibérique clouté à l’ail noir confit 36 heures, une tuerie!!!!  Sans parler du reste du repas, tip top de l'apéro au dessert ;-) Et dimanche, que beau soleil nous avons eu!!  Dommage que je n'en ai pas profité un peu... [Lire la suite]
05 août 2014

Clafoutis spirale courgettes-carottes

Bonjour, Si vous êtes présent(e)s régulièrement sur les blogs culinaires, nous n'êtes pas sans ignorer que la recette de la tarte spirale a eu un grand succès sur la blogosphère il y a déjà quelques temps, mais je n'y était pas encore passé… Vu que j’avais des courgettes et des carottes de mon panier de légumes à consommer, je me suis dit que c’était le moment de tester cette recette !!  Je me suis alors rappelée avoir vu un jour un clafoutis de légumes en spirale… et c’est sur cette version sans pâte que je me... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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26 juillet 2014

Salade exotique poulet et mangue au curry

Salut, Ce soir, nous improvisons un BBQ à la maison avec des amis... alors, je passe en express vous poster la recette de mon repas d'hier soir ;-) J’avais à ma disposition des blancs de poulet bien dodus pour préparer le souper mais l’idée de les cuisiner en sauce ne n’inspirait pas.  Ce dont j’avais vraiment envie, c’était d’une salade !!!!  Alors je me suis souvenue d’un repas récemment commandé à la société qui nous livre le déjeuner au boulot… une salade de poulet grillé avec de la mangue !   Et hop, à... [Lire la suite]
29 mai 2014

Ma roquette au lardons de l'Ascension

  Bonsoir, Aujourd’hui c'était férié et le soleil a fortement pointé le bout de son nez… j’ai donc eu envie de me préparer une belle salade gourmande ce midi.  Ça ne pouvait tomber mieux puisque j’ai reçu de ma cops de la belle roquette du jardin !!  Alors j’ai ouvert mon frigo pour voir ce que je pouvais y ajouter et j’y ai trouvé une barquette d’allumettes de bacon qui m’a fait de l’œil, un reste de concombre et 5 malheureuses tomates cerise.  Bref il n’en fallait pas beaucoup plus pour composer cette... [Lire la suite]
14 mai 2014

Pizza blanche express au jambon et tomates cerise

Buonasera,  Ce soir, avant de passer aux fourneaux, j'aimerais vous présenter une page FB... c'est celle de ma cops Nath de mes cours de cuisine mensuels.  Elle vient de se lancer dans la grande aventure Demarle, et comme vous devez le savoir, c'est une marque que j'affectionne tout particulièrement!!  Je ne peux que vous inviter à aller y faire un tour en cliquant ICI, à "liker" et à suivre ses nouvelles aventures, trucs et astuces, qui vous plairont j'en suis certaine.   Côté cuisine, j'ai ce soir une astuce... [Lire la suite]
24 avril 2014

Cuisse de dinde aux légumes au four {plat complet}

Hello, Ce soir, nous avons mangé les restes d'hier soir puisque je suis rentrée un peu tard de ma séance de jogging... alors je vous propose pour le billet du jour une recette réalisée il y a quelques temps déjà. Souvent, je cherche une recette en fonction de ce que j’ai dans le frigo… Mais cette fois c’est l’inverse, j’ai vu une recette de cuisse de dinde sur le blog Shukar Cooking et je me suis dit “tiens, je n’ai jamais cuisiné de cuisse de dinde, faut que je teste!!!”.  Et hop, ni une ni deux, voilà une belle cuisse dodue... [Lire la suite]