10 novembre 2011

Tomate farcie à l'œuf

Hello, Sacrée purée de pois ce matin qui a fait que je suis arrivée 1/2h en retard au bureau grrrr... du coup, j'ai été obligée d'écourter ma pause de midi pour compenser pffff afin de ne pas devoir rester plus tard au bureau ;-) Et à ce sujet justement, que faire quand on rentre tard mais qu'on veut tout de même se préparer un bon petit souper équilibré?!?  Essayer cette recette repérée sur le super blog de Lou que j’ai découvert il y a très peu de temps!! Sa lecture m’a tout de suite donné envie pour un petit souper rapide,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28 octobre 2011

Tomates provençales au four

Coucou, Voilà enfin la semaine finie!!!  C'est bon ça!!!!  Sachant que le w-e va être long, puisque j'ai pris congé lundi!  :-) Il y a 2 jours, je vous parlais de tomates au four à la provençale, les voilà... L’automne étant bien là, je n’ai pas eu envie de manger des tomates en salade, alors j’ai cherché sur le net une manière de les cuire à la provençale… Voilà comment j’ai procédé, et je referai très souvent !!  La chapelure est toute croustillante et la tomate fondante !! Hummm Bisous, bonne... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 20:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 septembre 2011

Tartelettes aux légumes du soleil

Coucou, Je poste en coup de vent depuis l'Iphone car je suis en partance pour le concert d'Offspring ce soir à Amnéville... ahhhh ça va me rappeler ma jeunesse tout ça :-) Pas de grande nouveauté ce soir, mais une variante des tartelettes courgettes pour utiliser cette fois mes potimarrons du jardin!!! Gros bisous...  Tartelettes aux légumes du soleil   Informations utiles: Recette originale de Sorcilili : ICI  Ingrédients: 35,5PP pour 14 tartelettes – 2,5PP par personne 1 pâte maison 22,5PP (180g de farine... [Lire la suite]
01 septembre 2011

Flan courgette-carotte-bacon

Hello, Grosse journée de boulot... même pas une minute de libre à midi pour poster la recette du jour :-P La voilà... une suite à celle d'hier, j'ai utilisé le reste de garniture des tartelettes aux courgettes mais je renote les ingrédients et la préparation complète pour celles qui ne voudraient faire que le flan... Congé demain, c'est tout bon ça!! Bisous, bonne soirée... je vous laisse pour Masterchef ;-)   Flan courgette-carotte-bacon   Ingrédients: 10PP pour 4 personnes – 2,5PP par personne 1 petite... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
31 août 2011

Tartelettes aux courgettes

Hello, 1er jour de reprise du boulot et aussi dernier jour avec mon chef adoré :-(  Demain est un autre jour, avec un autre chef... j'essaie d'adopter la positive attitude même si le moral n'est pas vraiment au beau fixe car comme on dit "on sait ce qu'on a, on ne sait pas ce qu'on aura"... Du coup, autant me faire plaisir avec ma recette fétiche, les tartelettes... cette fois, elles sont salées... avec les bonnes courgettes du jardin :-)  Encore une recette inspirée du site de Sorcilili ;-) ... [Lire la suite]
19 août 2011

Tartelette de tomate, chèvre et bacon

Hello tlm, Voilà la dernière recette avant mon départ en vacances de ce soir, direction Régusse dans les Gorges du Verdon... le blog sera donc en pause pour une semaine à moins que je n'ai un accès wifi sur place pour venir vous faire un petit coucou mais je doute... Donc histoire de terminer en beauté, que proposer d'autre qu'une recette de tartelettes?!?  lol  Je suppose que ça ne vous étonne pas de ma part... Celle-ci étant une variante de ma tatin récemment postée... D'ici mon retour, je vous souhaite un très bon w-e,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 août 2011

Tomates et wrap farcis à la ricotta-bacon-basilic

Coucou, Ca fait drôle d'apercevoir des rayons de soleil au réveil... mais qu'est-ce que c'est agréable! :-) J'en profite pour glisser une recette fraîche au cas où ça ne durerait pas... Une manière d’accommoder les restes de la farce des Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon, coulis de tomates... et un lunch sympa à emporter qui peut être préparé la veille ;-) Cette farce me plaît beaucoup, elle est pleine de saveurs et peut s'utiliser en guise d'apéro dans des feuilles de chicon... Bon samedi...   Tomates... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 12:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 août 2011

Petite tatin de tomate, parmesan et bacon

Hello tlm, Depuis quelques jours, je reçois pas mal de newsletters annonçant ma mise en pause de blogs... il me tarde que ça soit mon tour!!  Aller, je m'auto-encourage!!!  Encore 2 petites semaines et ça sera bon pour moi aussi! :-) Comme annoncé hier, voilà une version salée de la tatin... humm extra... et un bon plan pour soit l'apéro, soit l'entrée... ou comme moi en plat accompagnées d'une bonne salade du jardin!  Encore une fois, cette recette vient du site de Sorcilili ;-) Promis, demain plus de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 juillet 2011

Oeuf cocotte à la ciboulette

Coucou, Cette journée a été plutôt molle... résultat de la chouette soirée un peu arrosée d'hier oups! Levée à midi, rhhhhooooo pô bien, j'ai ensuite zoné jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais faim.  La boîte d'oeufs m'a fait de l'oeil alors j'ai cherché une petite recette pour m'arrêter sur un truc très sympa de Lili, les oeufs cocotte à la ciboulette!  Hummm très très bon ça!!!!   Courses avec Mr Bibi cet après-midi car le panier de fruits était désespérement vide ainsi que le stock de viande... n'oubliez... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 juillet 2011

Courgettes farcies au thon

Coucou,  Comme annoncé, j'ai cuisiné de la courgette du jardin pour réduire un peu le stock car je ne voudrais pas en jeter, j'ai horreur de ça!!  J'ai dégoté une recette sur un blog que j'aime beaucoup et que je visite tous les jours : La cuisine à Sassenay J'ai beaucoup aimé, surtout la texture de cette farce au thon... Mais Mr Bibi a rechigné à manger la courgette sous prétexte que "y a trop de courgette"... c'est la base de la recette, non?!? lol Bref il a fait son enfant gâté :-(  Je vous... [Lire la suite]