23 juillet 2015

Terrine épinards, thon & ricotta

Bonsoir, Pour la 1ère fois j’ai semé des épinards au jardin.  Ca a très bien poussé, mieux que je ne l’imaginais.  Mais le hic c’est que tout doit être récolté en même temps, c’est-à-dire une belle quantité d’épinards à nettoyer.  Une fois lavés, j’en ai congelé une bonne partie afin de ne rien gâcher. J’ai décidé d’utiliser le reste de suite, alors j’ai cherché sur la toile des idées sympas et je suis tombée sur cette terrine d’épinards au thon et à la ricotta sur le blog Ma p’tite popotte  Ca m’a tout de suite... [Lire la suite]
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04 février 2015

Terrine de thon et poireaux, relevée aux 2 moutardes

Kikoo, Ce soir, je poste sur le chemin retour du boulot car comme je vous le disais hier, je vais au resto entre gonzesses ce soir !!!  Va falloir gérer WW quand même, car clic-clac m'annonçait +100g ce matin après mon WE gastronomique  :-D En parlant de gestion correcte du programme WW, voici une recette en totale adéquation ;-) C'est rapide, simple, frais et léger.  Je l’ai repérée sur le blog Les tentations culinaires de Clémence et elle m’a immédiatement donné envie!!  Je l’ai préparée... [Lire la suite]
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22 juillet 2014

Quiche au thon, tomate et moutarde

Coucou, Comme je le pensais, j'était trop KO hier soir pour passer par ici après ce WE de fiesta à Rosas ;-) Malgré que la météo a fait des siennes dans l'apm de dimanche, nous avons passé un super moment avec comme toujours quelques bonnes tranches de rigolade qui resteront dans les mémoires :-D  C'était tellement sympa que nous pensons remettre ça en septembre !!  Hier en rentrant, j'ai réalisé que je n'avais pas grand chose sous la main pour préparer le souper et que tous les magasins étaient fermés ce jour de fête... [Lire la suite]
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13 avril 2014

Sauce au thon à la provençale

Coucou, J'espère que tout comme moi vous passez un bon dimanche.  Nous avons profité de cette météo douce pour aller faire une belle et grande balade dans la forêt aux alentours de chez nous. Voilà ma 1ère participation à la Ronde Interblog, et j’avais zappé un élément du règlement qui est l’heure de publication :-S  Moi qui ai l’habitude de poster tard dans la soirée, j’ai réalisé cet apm que c’était normalement à midi.  Alors, avec mes plates excuses, voilà seulement la recette que j’ai piochée sur le blog Les... [Lire la suite]
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02 septembre 2013

Salade de pâtes au thon et aux légumes

Bonsoir, Les courses d’après vacances prévues ce jour ont été reportées à demain matin car cet apm nous avons arpenté les magasins avec Mr Bibi en quête d’un nouvel aspirateur, le nôtre étant bien « fatigué » après plusieurs années de bons et loyaux services :-( C’est pourquoi j’ai à nouveau composé le repas de ce soir avec quelques légumes survivants dans mon bac de frigo, du thon en conserve, des pâtes et des œufs. La météo nous le permettant encore, je continue à profiter des plats froids tant que c’est... [Lire la suite]
13 juin 2012

Pêches au thon et toast aux épices

Hello, 2ème et dernière journée de formation ajd!!! Beaucoup de blabla pour rien, je n'ai pas appris grand-chose à part que c'est très long 12h de cours dont les 9/10 ne concernent pas du tout votre domaine d'activité :-S  Je me persuade que je n'ai pas perdu mon temps complètement car ce certificat est obligatoire pour la loi du pays où je bosse! Ce matin, en vérifiant ce qu’il me manquait dans les armoires avant d’aller faire les courses, je suis tombée sur une boîte de pêches au jus… et ça m’a rappelé que ça faisait un bail... [Lire la suite]

18 janvier 2012

Gratin de thon aux légumes

Coucou tlm,  Aussitôt vu sur la blogosphère, aussitôt fait !  J’avais un bocal de sauce tomate maison dégelée la veille pour le coulis de ma pizza maison… donc la bonne occasion de réaliser cette recette !  Aucun regret, au contraire, j’ai adoré !!!  J’ai légèrement modifié les ingrédients de la recette en fonction de ce que j’avais à la maison… mais pas grand-chose.  N’hésitez pas à consulter la recette originale sur le blog Mon parcours Weight Watchers  de Carole qui contient plein de... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Tomate farcie à l'œuf

Hello, Sacrée purée de pois ce matin qui a fait que je suis arrivée 1/2h en retard au bureau grrrr... du coup, j'ai été obligée d'écourter ma pause de midi pour compenser pffff afin de ne pas devoir rester plus tard au bureau ;-) Et à ce sujet justement, que faire quand on rentre tard mais qu'on veut tout de même se préparer un bon petit souper équilibré?!?  Essayer cette recette repérée sur le super blog de Lou que j’ai découvert il y a très peu de temps!! Sa lecture m’a tout de suite donné envie pour un petit souper rapide,... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Thon mi-cuit en croûte de sésame

Hello vous, Ce samedi, je suis allée faire mes courses dans mon magasin belge préféré… mais siiiii vous savez bien, celui où il y a le Collect and Go ;-)  Non seulement la qualité de la viande y est imbattable, dixit Mr Bibi, boucher de formation ! :-)  Mais j’y trouve du thon frais ainsi que du saumon extra !!!  Ne parvenant pas à me décider pour l’un ou l’autre, j’ai pris les deux… et ce soir, j’ai opté pour le thon au dîner.  Je le mange la plupart du temps en maki, sushi, chirashi ou... [Lire la suite]
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04 juillet 2011

Courgettes farcies au thon

Coucou,  Comme annoncé, j'ai cuisiné de la courgette du jardin pour réduire un peu le stock car je ne voudrais pas en jeter, j'ai horreur de ça!!  J'ai dégoté une recette sur un blog que j'aime beaucoup et que je visite tous les jours : La cuisine à Sassenay J'ai beaucoup aimé, surtout la texture de cette farce au thon... Mais Mr Bibi a rechigné à manger la courgette sous prétexte que "y a trop de courgette"... c'est la base de la recette, non?!? lol Bref il a fait son enfant gâté :-(  Je vous... [Lire la suite]