25 septembre 2012

Mini tartelettes crème-framboises et mini-tartelettes crème-pralin

Hello, Ce soir, ce n'est à nouveau pas la grande forme pffff J'ai l'estomac en vrille depuis le début de l'apm... espérons qu'une bonne nuit de sommeil répare tout cela :-)  Voilà une recette testée il y a plusieurs semaines déjà mais que j'avais totalement zappé de poster... :-S Il me restait une barquette de framboises au frigo qui commençaient à fatiguer… alors j’ai imaginé ces tartelettes grâce à un pot de crème épaisse allégée que je devais consommer également.  J’ai eu un doute lorsque j’ai vu la consistance de la... [Lire la suite]

19 septembre 2012

Clafoutis aux fraises

Buonasera, Voilà une longue journée qui s'achève enfin!!  Le manque de sommeil additionné à ma toux pendant la journée commencent réellement à m'épuiser :-(  Mais heureusement je me sens déjà mieux qu'hier... et moins bien que demain, enfin, je l'espère ;-) Ce week-end, Mr Bibi a voulu acheter des fraises au supermarché, mais je les ai trouvées trop acides à mon goût… alors je les ai cuisinées en clafoutis aux éclats de pistaches… hummmm que c’était bon comme ça !!!  Cette recette, je l’ai trouvée sur un blog que... [Lire la suite]
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28 août 2012

Flan pâtissier sans pâte au Cooking Chef

Bonsoir,  Le retour au bureau n'a pas été de tout repos mais a été moins pénible que je ne le pensais, et tant mieux!!  Le soleil de cette journée a sans doute rendu la reprise plus facile ;-)  En consultant la tonne d’emails reçus pendant mes vacances, je suis tombée sur cette recette du blog Les recettes légères de chrissy… et malgré mon frigo pratiquement vide, j’avais tout ce qu’il me fallait (enfin, c’est ce que croyais) pour la réaliser.  Nouille que je suis, je n’ai pas ouvert la boîte d’œufs avant de me... [Lire la suite]
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05 août 2012

Tartelettes rhubarbe-noisette

Bonsoir, Autant la journée d'hier a été bien agréable grâce à un beau soleil qui nous a accompagné tout au long d'une journée chez des amis pour fêter un anniversaire, autant ajd a été entrecoupé d'averses :-S  Du coup je n'ai pas mis le nez dehors et j'ai fonctionné au ralenti... ce qui fait du bien pour reprendre la semaine de boulot en forme :-P En arrachant les mauvaises herbes du jardin vendredi, j’ai constaté qu’il était temps de clarifier un peu mon plan de rhubarbe qui est prisonnier du coin de l’enclos et qui s’étouffe... [Lire la suite]
24 juillet 2012

Tartelettes aux pommes caramélisées et crème d'amande & biscuits sablés

Coucou,  Un week-end loin du PC et je parviens difficilement à rattraper mon retard dans la lecture de mes emails et actualités sur Hellocoton :-S  Vous avez bien travaillé en cuisine ces derniers jours dites donc!! ;-) Ce soir, voici une énième utilisation de la pâte sablée du blog Les bentos de July, j’ai refait des tartelettes aux pommes caramélisées (recette que je n’ai encore jamais postée) mais cette fois, j’ai ajouté un appareil gourmand à la crème d’amande !  Le mélange de crème et purée d’amande apporte... [Lire la suite]
30 juin 2012

Tartelettes rhubarbe, clafoutis et biscuits sablés

  Coucou, Ajd je vous écris à distance, la journée a été un peu chamboulée, une invit à manger chez des amis non prévue... Alors, comme je ne pense pas rentrer avant ???? ben je tente de poster depuis l'application Canalblog sur mon portable... Alors, excusez-moi d'avance si la mise en page est bof J’avais déjà réalisé cette pâte du blog Les bentos de July pour faire des sablés dans le passé, et avec l’autre moitié de pâte, j’avais pu faire des tartelettes aux pommes caramélisées ! Mais je me suis aperçue que je n’avais jamais... [Lire la suite]

09 juin 2012

Amandines au pommes

Coucou, En ce samedi ensoleillé mais frais, je suis allée rouler quelques km en moto mais brrrr je n'ai pas eu chaud et je n'ai pas prolongé la balade :-(  Et dire que nous sommes en juin :-S  Alors, quoi de meilleurs qu'une petite douceur pour accompagner un café chaud afin de se réchauffer?!? Cette recette postée par Gabie a tout à fait sa place dans le livre ww "Le best of" car elle est terrible malgré son nombre faible de PP !!!  Ces petites tartelettes toutes moelleuses au délicat goût d’amande font désormais... [Lire la suite]
19 mai 2012

Spritz

Hello, Après une journée hors de la maison à avoir filé un coup de main à Mr Bibi pour ses travaux de peinture, quoi de mieux qu'une petite douceur à grignoter dans le canapé en vous écrivant ce billet ;-) Ahhh le Spritz de mon enfance que je mangeais chez ma mamy de Florenville !!!!! Je ne pouvais donc passer à côté de cette recette que j’ai repérée sur le blog de Au fil de mes recettes !  Je vous l’avoue, ce n’est pas très wetwet mais j’ai réussi à n’en manger qu’un demi afin de vous donner mon verdict ici… ... [Lire la suite]
10 mai 2012

Tarte aux fraises et crème pâtissière

Coucou, Je poste plus tôt qu'à l'habitude car je vais aux cours de cuisine ce soir :-)  Au programme: Remoulade de radis et olives noirs à la tapenadeFeuilleté de coucou de Malines aux morilles et aspergesSoupe de fraises et tuiles au lait de coco  Ajd je vous propose une recette de tarte... il me restait une barquette de fraises ainsi qu’une pâte feuilletée du commerce au frigo… je ne pouvais que les associer n’est-ce pas ?!?  J’en ai profité pour tester la recette de la crème pâtissière qui se trouve dans le livret... [Lire la suite]
19 avril 2012

Coupe fraises mascarpone vanillé

Kikoo, Juste avant de partir vers Amsterdam pour un long WE détente - ce qui veut dire pas de billets d'ici lundi ou mardi - voilà, une petite idée dessert… vite faite, très facile et succulente !! Il me restait du mascarpone après avoir réalisé un tiramisu et m’est donc venue l’idée de le mettre en musique avec de jolies gariguettes achetées le jour même !  Un petit rappel au printemps qui a pointé le bout de son nez mais qui est aussi vite reparti se cacher derrière de gros nuages gris pleins de pluie pffff... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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