01 août 2017

Spaghetti aglio e olio au fromage vieux et scampis

Kikoo, Dans ma livraison de box Hellofresh hebdomadaire, il m’arrive de sélectionner une recette végétarienne ou l’autre.  Et justement la photo de ces spaghetti m’a donné envie, mais au moment de la cuisiner, j’ai décidé d’y ajouter quelques scampis que j’avais en stock ;-)  Hormis ça, j’ai adoré par dessus tout le goût puissant des graines de potiron grillées.  La très bonne surprise est aussi venue de la bonne texture des pâtes complètes. Ici encore, un repas complet, équilibré tant au niveau des saveurs que des... [Lire la suite]
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17 décembre 2014

Conchiglioni farcis aux crevettes tigrées, ricotta et poireaux

Kikoo, Au cours de cuisine, nous avons récemment préparé des conchiglioni aux fruits de mer. C'était tellement bon que je me suis empressée d'en acheter à mon tour dès le lendemain. Afin de changer un peu, j'ai chercher d'autres recettes sur la toile et c'est de Sécotine du blog Sécotine Fait Sa Maligne qui m'a inspirée ici ;-) Ayant un pot de ricotta sous la main et Mr Bibi n'étant pas grand amatteur de chèvre, j'ai quelque peu modifié la recette.Et pour être honnête, j'ai même préféré cette version à celle de l'école qui ne... [Lire la suite]
16 novembre 2011

Scampis à l'ail et au Philadelphia

Bonsoir, Une très longue journée qui a mal commencé à cause d'un méga embouteillage ce matin sur le chemin du boulot... et malgré que j'ai changé d'itinéraire, je suis arrivée avec 3/4h de retard GRRR Résultat, pause de midi (encore) écourtée et départ tardif le soir Re-GRRRR   Tout cela m'amène à vous présenter un repas rapide à préparer mais néamoins excellent!  Une envie de scampis…mais aussi l'envie de tester le dernier pot de fromage Philadelphia acheté… c’est une nouvelle variété d’hiver, « L’Extra... [Lire la suite]
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