19 février 2013

Semoule vanille aux fruits de saison

 Hello, Ca faisait un bon moment que je n’avais plus cuisiné de semoule et pourtant j’adore ça !  L’idée m’est revenue en retombant sur mon paquet dans l’armoire.  J’ai eu aussitôt l’envie de l’associer avec les fruits de saison qui traînaient dans la corbeille, à savoir des pommes et des oranges. C’est donc sur base d’une compote de pommes, oranges et raisins secs que j’ai ajouté de la semoule vanille et j’ai aromatisé le tout avec du miel et de la badiane.  Un pur délice parfait pour le petit dej’, le goûter ou... [Lire la suite]

24 novembre 2012

Pudding vanille surprise

 Coucou, Il m’arrive souvent de penser aux supers moments passés chez mes grands-parents paternels qui m’ont élevé presque à mi-temps.  Et un souvenir qui revient très souvent est celui du pudding vanille que ma mamy faisait avec soit des biscuits type Bastogne ou spéculoos, soit avec des raisins secs. Du coup, j’ai combiné les 2 dans une même crème ;-) et c’était à la hauteur de mes souvenirs… C’est une double surprise qui se trouve au milieu de ce pudding, 2 couches de biscuit et 1 couche de raisins ;-)  Ce... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Gâteau léger de fromage blanc aux pommes

Hello vous, Toujours en quête d'une gourmandise sucrée en fin de repas, et pourquoi pas aussi un petit dej' pour le bureau, j'aime dégoter des recettes gourmandes mais 100% sans culpabilité ;-)  En voilà une, un excellent gâteau WW trouvé sur le blog de La cuisine au village !!  Léger en bouche, léger en points mais pas léger en goût !!! :-P  J’ai ajouté de l’extrait d’amande amère à la recette originale, et ça se sent bien !  Ca tombe bien, j’adore ça !!!! Par contre Mr Bibi n’a pas trop... [Lire la suite]
23 mars 2012

Barres de céréales hyper simples

Coucou, Hiii Haaa vendredi soir... ce qui rime avec le début du weekend!!  Avec une chouette météo en prévision en plus :-P Depuis que j’ai repéré ces barres de céréales sur le blog Les Papilles de Sagweste, j’avais en tête de les réaliser rapidement.  Le souper d'hier soir se résumant aux restes du jour précédant, j’ai eu envie de me lancer dans cette recette… D’ailleurs, c’est hyper rapide à faire !  Mais n’oubliez pas les conseils de Sag et ne faites pas comme moi… j’ai démoulé les barres encore tièdes qui... [Lire la suite]
17 décembre 2011

Pudding vanille à la semoule pommes-raisins

Bonsoir, Dur dur ajd, c'est toujours comme ça le lendemain de la soirée de Noël du boulot... et pourtant, on a été sages cette année, on est rentrés vers 5h du mat'  :-P  Excellent resto, bonne ambiance et franche rigolade jusqu'au bout!! Me revoilà avec une nouvelle recette de petit dej'... Ne vous arrive-t-il jamais d’hésiter tellement entre 2 recettes que vous avez envie de faire les 2 ?!? C’est ce qui s’est passé ce soir, j’avais dans la tête de faire de la semoule pour le petit dej’ au bureau… mais une boîte de... [Lire la suite]
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11 décembre 2011

Brioches aux raisins et sucre perlé

Coucou,  Voilà le weekend qui s'achève :-(  Les symptômes de la grippe qui sont apparus mercredi se sont progressivement transformés en une mauvaise toux pfff Reprise du boulot demain quant même :-S Avec toutes les bonnes recettes de la période de Saint-Nicolas qui sont passées sur la blogosphère, j’ai voulu me lancer dans la fabrication de cougnous car Mr Bibi adore les ça mais se plaint que ceux de la boulangerie du coin sont infâmes :-S   Mais quand j’ai lu la recette en détail, j’ai constaté avec... [Lire la suite]
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20 octobre 2011

Nems pomme-spéculoos

Coucou, J'espère que vous allez bien? moi j'ai la patate grâce à une bonne nouvelle reçue ajd au bureau ;-)  Mais je ne peux malheureusement pas en dire plus ici... Comme annoncé hier, voilà les nems pomme-spéculoos, une alternative allégée aux chaussons aux pommes de votre boulanger... et une délicieuse façon de terminer la compote de pommes-raisins postée début de semaine ;-)  J’aime beaucoup le petit goût salé de la feuille de brick fourrée de compote de fruits sucrée !!! Et le mélange de crème épaisse... [Lire la suite]
17 octobre 2011

Semoule à la compote de pommes-raisins

Coucou, Ce week-end je suis allée me promener avec ma cops Nath (biz au passage car elle me lit tous les jours) et on a parlé de la recette de semoule à la mangue que j'ai récemment postée sur le blog... elle souriait à l'idée que ses enfants puissent se rappeler à l'âge adulte les semoules qu'elle leur prépare régulièrement :-)  Sa version fétiche étant la semoule aux pommes et raisins, elle m'a donné l'eau à la bouche d'en parler et j'ai donc testé le jour suivant!!  C'est excellent!!  :-) Une bonne façon... [Lire la suite]