18 juin 2017

Salade de boeuf façon thaï

Coucou, Récemment nous avons passé une journée à Metz et du coup, nous avons pris notre repas de midi sur la terrasse d’une brasserie bien sympa,  j’ai opté pour une salade de boeuf façon thaï. C’était un vrai délice, alors je me suis mise à inspecter les ingrédients afin de pouvoir la reproduire à la maison.  Et c’était chose faite le lendemain, toujours aussi bonne.Je l’ai accompagnée de rostis du commerce (à comptabiliser en plus, 3SP les 3). Aller, je file au dressage avec ma petite Capsule et ensuite nous sommes... [Lire la suite]

26 février 2017

Gaufres salées chèvre-saumon fumé {au i-Cook'in & cuisson au four}

Bonsoir, Ca fait maintenant un bon moment que je n'ai pas posté ici de recette salée (voir même de recette tout court), alors je pense qu'il est grand temps de corriger cela... Malgré que j’aie un super gaufrier frifri qui fonctionne du tonnerre, j’ai eu envie de tester la version gaufres au four dans mes empreintes gaufres Flexipat Demarle.   Je les ai garnies de chèvre frais, saumon fumé et rondelles de concombres… et accompagnées d’une salade aux radis , un repas du soir délicieux !! Avec cette version au four, ne vous... [Lire la suite]
11 mai 2014

Salade de crevettes grises à la crème légère & curry

Coucou,  J'espère que tout comme moi vous avez passé un bon WE?  Le mien a été bien rempli et du coup je n'ai pas eu le temps de passer par ici depuis jeudi :-O Ajd la météo a été super instable, les périodes de pluie ont laissé peu de place au soleil... ce qui nous a empêché de partir à notre promenade du dimanche.  Alors je me suis lancée dans la confection d'un entremet gourmand dont je vous repalerai bientôt. En attendant, c'est une petite recette pleine de fraîcheur que je vous livre ce soir... gardez-la sous le... [Lire la suite]