25 mai 2019

Bowlcake semoule myrtilles

Bonjour tout le monde,  Après avoir lâché WW pour un court test d'alimentation low carb, j'ai dû me rendre à l'évidence que ce mode d'alimentation n'est pas fait pour moi.  Si au début j'ai perdu du poids, j'ai très vite stagné et surtout j'ai vu mon taux de cholestérol monter en flèche. Voilà pourquoi je reviens aux sources et retrouve par la même occasion le chemin du blog qui initialement était dédié à mon parcours WW.  Depuis quelques mois il s'appelle WW Liberté et je dois dire qu'il me convient encore bien mieux... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 11:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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03 décembre 2016

Mousse de myrtilles sur sablé breton {au i-Cook'in}

Hello, Quand j’ai vu cette recette de Martine M. sur le Club Guy Demarle, je l’ai réalisée dans la foulée puisqu’il me restait justement de la purée de myrtilles entamée. Et je dois avouer que je ne m’attendais pas à un aussi joli résultat ;-) Mais heureusement ce n’est pas que joli, c’est aussi très bon !  La seule chose que je changerais, c’est peut-être la base en remplaçant les sablés par une génoise moelleuse… et encore, le côté croustillant et gourmand des sablés est intéressant également.  A vous de voir le type de... [Lire la suite]
04 novembre 2016

Blanc-manger à la myrtille {au i-Cook'in}

Bonsoir,  Même si cette semaine de Toussaint m'a épargné les cours du soir, je n'en ai pas été moins occupée pour autant ;-)  J'en ai profité pour également passer un peu de temps en cuisine et tester de nouvelles choses, dont ce blanc-manger à la myrtille ;-) J’ai récemment entamé une poche de purée de myrtille pour tester une recette de dômes de mousses de fruits (recette à venir).  Comme il m’en restait et que je déteste gaspiller, je me suis mise en quête d’une recette sur la toile. J’avais également du bon... [Lire la suite]