11 juillet 2011

Poulet au miel et à la moutarde

Coucou, En forme?  Moi c'est la forme du lundi matin :-S Après avoir posté hier soir la recette du saumon en papillote, j'ai réalisé que je n'avais pas encore posté la recette de mon poulet de samedi... voilà chose faite!  Ca aurait été dommage de zapper ça car cette marinade est juste P-A-R-F-A-I-T-E!!  J'utilise la même pour les brochettes de porc ou volaille au BBQ! Ce soir, pas de cuisine au programme... je vais manger avec les filles de l'atelier mosaïque!!  :-)  Donc demain, il... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 10:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

19 juin 2011

Blancs de poulet aux courgettes et ricotta

Coucou, Hier nous avons bien ri en allant choisir des déguisements pour la soirée costumée, on a trouvé pour Mr Bibi un costume de prisonnier... mais comme il a des bonnes cuisses de rugbyman, le pantlon est "moulant" mdrrr  Moi, ça sera une policière!!  Super, c'est un peu sexy sans être provoc mais trop mimi avec une perruque blanche au carré sous le képi :-)  J'essayerai de mettre une photo le moment venu... En rentrant, j'ai encore une fois composé avec ce que j’avais dans le frigo et des blancs de poulets sortis... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 11:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
09 juin 2011

Nouilles au poulet et légumes wok

Coucou tlm, Me voilà de retour d'une (trop courte) semaine de vacances... Quoi que il était temps que je rejoignes mes pénates pour reprendre les bonnes habitudes car j'ai fait n'imp' en vacances la semaine dernière J'ai craqué complètement pffff mais bon, j'étais dans le Périgord donc... les tentations sont grandes!! Reprise sérieuse ce matin (ça tombe bien vu que mon RDV hebdo avec clic-clac est justement le mercredi), je repasse de 35PP à 29PP le temps de retrouver mon poids de stab Et pis je recommencerai ma stab au début, en... [Lire la suite]
31 mai 2011

Hamburger de poulet au parmesan

Coucou, Aujourd'hui je vous propose mon menu d'hier soir, l'hamburger de poulet au parmesan qui vient du blog de Mel ICI et que j'ai à peine modifié à part la présentation. La recette de mel proposait des boulettes, moi j'ai opté pour les burgers sur lesquels on peut (j'ai dit "peut" et non "doit") poser une tranche de fromage fondu ;-)  J'ai beaucoup aimé cette recette et je pense que le fromage fondu amène réellement son petit plus, le goût et le fondant... Pour cette recette, j'ai pu inaugurer le hachoir de mon robot...... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
26 mai 2011

Flan vapeur au poulet

Hello, Le repas prévu pour hier soir a finalement été reporté à ce soir car Mr Bibi s'était acheté un pâté Gaumais :-S Pas plus mal finalement, j'ai pu tester une recette que j'avais prévu de faire très prochainement... et avec des restes du frigo en plus... elle est pas belle la vie?? :-) J'ai beaucoup assaisonné suite à des commentaires lus sur cette recette, et c'était une explosion de saveurs... surtout la coriande mais qui pourrait être aisément remplacée par du basilic suivant les goûts ;-)   Si vous vous demandez... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 mai 2011

Poulet aux quarante gousses d'ail

Salut salut, Hier soir, j'avais prévu un bon poulet fermier... non seulement je l'ai (largement) épicé comme d'hab, mais j'ai repris cette recette repérée récemment sur un blog que j'aime bcp, celui de Sorcilili, "La Marmite à M'Alice"  Un vrai délice de volaille pleine de saveur!!!  Mais peut-être aussi parce que je n'ai pu résister à accompagner poulet et PDT de cet ail confit récupéré dans le fond du plat hummmmm... Chéri a adoré le bisou très parfumé du soir mdrrrr Il est difficile ici de préciser les... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 11:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,