28 juin 2017

Salade de poulet fumé et grenailles, sauce au yaourt

Bonsoir, Ce soir c’est une recette mi-chaude, mi-froide que je vous propose.   Elle est à nouveau issue de ma box Hellofresh d’il y a 2 semaines.  C’était idéal vu les chaleurs qui sévissaient à ce moment là. La préparation était très rapide vu qu’elle se résumait à la découpe des légumes et la réalisation de la sauce au yaourt.  Sauce que j’ai déjà refaite depuis d’ailleurs, tant elle était bonne ;-) Si vous ne trouvez pas de poulet fumé, vous pouvez le remplacer par du blanc de poulet cuit dans du bouillon. ... [Lire la suite]
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03 décembre 2015

Sandwich poulet fumé & estragon

Hello, Comme je vous l’expliquais il y a quelques jours, je cours beaucoup en ce moment.  Mon rythme devrait retrouver une cadence acceptable le mois prochain car je réduis mon temps de travail à 3 jours par semaine.   Et comme en plus pour le moment je teste quelques bûches en prévision de Noël, je passe moins de temps à préparer les repas et je peux même me contenter aisément d’un sandwich gourmand comme celui que je vous présente ce soir. Ce n’est donc pas une recette aujourd’hui mais plutôt une idée sympa de lunch à... [Lire la suite]
19 janvier 2015

Piadina poulet fumé, pesto et salade

Salut tout le monde, Je suis rentrée des cours du soir plus tard que je ne pensais alors c'est une petite recette express que je vous propose avant d'aller reposer mes yeux ;-) Celle-ci traînait dans ma réserve, ce qui explique qu'elle est un peu chère en PP :-/  Mais pour sa défense, elle est très copieuse !!!  Et puis, de temps en temps, ça fait du bien de se faire plaisir… surtout si on compense avec une activité sportive comme je le fait plusieurs fois par semaine en ce moment ;-) Pour alléger un peu ce... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

Pizza poulet fumé et épinards

Bonsoir, La pizza home made, c’est devenu un plat incontournable à la maison !! :-D  Et si j’ai des réticences à changer ma pâte fétiche dont j’ai appris la recette au cours de cuisine du resto Au Fil des Saisons, je m’éclate avec des garnitures différentes.  Cette fois, c’est un reste de poulet fumé de mes Lasagnes poulet fumé, courgette, brocoli et gorgonzola qui a composé la base de cette pizza.  J’ai réitéré le coup des épinards frais parce que j’adore ça mais aussi parce que j’en avais une belle... [Lire la suite]
28 novembre 2013

Lasagnes poulet fumé, courgette, brocoli et gorgonzola

Bonsoir, Comme je vous ai récemment dit, Mr Bibi et moi avons repris le chemin de la salle de sport.  Et je ne me rappelais plus comment c'était agréable cette sensation de bien-être après l'effort. Par contre, ça implique que je vais espacer mes publications.  Et il va aussi falloir que je m'organise pour les repas afin qu'on puisse manger quelque chose de léger en rentrant.  Pour ce soir, j'avais commandé des salades à une société qui livre des repas à mon bureau... mais je vais prévoir mieux la semaine prochaine... [Lire la suite]
27 septembre 2012

Blésotto au poulet fumé

Kikoo,  Ce soir, c'est la reprise des cours de cuisine que j'ai déjà suivi le 1er semestre avec ma cops Vane!!! J'ai hâte d'y être à nouveau et de partager de bons moments avec des personnes qui partagent le goût de la cuisine comme moi ;-) C'est pourquoi ce soir je vous propose une recette que je réalise souvent à la maison et que j'ai enfin mise par écrit :-P Chaque fois que j’en ai l’occasion, j’achète un poulet fumé… c'est-à-dire trop peu souvent car il n’y en a que dans un hypermarché où je me rends de moins en moins... [Lire la suite]
31 juillet 2011

Poulet fumé aux courgettes et Philadelphia

Salut les bloggeuses, Dimanche, c'est le weekend, on est en été... mais toujours ce temps gris au RDV :-(  Paraît-il que ça va changer à partir de demain... gardons les doigts croisés!! Un poulet fumé au frigo, des courgettes du jardin et du Philadelphia… tout ce qu’il faut pour faire un bon petit souper!! Voilà la recette... Bon dimanche, biz...    Poulet fumé aux courgettes et Philadelphia    Informations utiles: Préparation : 20min Cuisson : 15min Temps total : 35min  Ingrédients: ... [Lire la suite]
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