13 septembre 2015

Mafaldines aux crevettes tigrées, poivrons et gingembre

Kikoo, Ce dimanche la météo n'est pas à la fête mais le coeur y est quand même !!  D'abord parce que il y a la fête à l'école du village où nous nous rendons juste après, mais aussi parce que mon petit Valentino Rossi a réalisé une belle opération à San Marino pour le championnat du monde !!  Mais j'imagine que tout ça ne vous intéresse guère, alors passons en cuisine ;-) Voilà aujourd'hui une recette retrouvée en faisant le tri sur mon PC... Ce matin là en me réveillant, j’ai eu envie de pâtes aux crevettes pour le... [Lire la suite]
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19 août 2015

Croques jambon fumé-poivrons au four {moule Grands ronds}

Kikoo, Ce soir je ne m'attarde pas puisque je dois encore commencer ma valise pour mon départ en vacances de vendredi ou samedi... on ne sait pas encore, ça dépendra de notre degré d'organisation et de notre capacité à faire un max de chose en un temps très court :-P Ce soir justement un petit repas express à manger sur le pouce ;-) A la base cette recette trouvée dans le chevalet "grands ronds" de Demarle s’intitulait “Croque Basque”.  Mais je l’ai renommée après l’avoir modifiée et allégée en remplaçant le chorizo par du... [Lire la suite]
26 juillet 2015

Poulet mijoté aux poivrons rouge au Cook'in

Hello, Ce dimanche avec Mr Bibi et ma filleule Miss Croquette, nous sommes allés nous promener à Bastogne et nous en avons profité pour manger un bout à midi.  Notre choix s'est porté sur un resto italien, très bon !!  Je le recommande vraiment, c'est chez Giorgi ;-) Du coup, pour compenser  les dégâts, voici un plat léger pour le soir... Depuis que j’ai mon Cook’in, je réalise la plupart de mes repas grâce à lui ;-)  Ici je me suis inspirée du blog Les petits repas de Laëtitia mais j’ai simplifié la... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 juillet 2015

Curry de crevettes sucré-salé {au Cook'in}

Bonsoir, Ce soir, veille du 21 juillet, fête nationale en Belgique, nous avons eu droit à un magnifique feu d'artifice en notre petite commune de Saint-Léger.  Cette année, nous l'avons admiré depuis notre terrasse car malheureusement je travaille demain, ce n'est pas férié au Grand-Duché de Luxembourg :-( Passons maintenant de la terrasse en cuisine pour la recette du jour... Ca m’arrive très rarement mais je viens de me rendre compte que je n’ai pas noté la source de cette recette.  Je me rappelle juste avoir trouvé... [Lire la suite]
19 juillet 2015

Haché de bœuf en sauce champignons & poivrons

Hello, J'espère que vous allez bien? J'ai un peu délaissé mon blog ce week-end, nous avons la visite d'un ami d'enfance de Mr Bibi et du coup, je n'ai pas été sur l'ordi du tout !  Donc, je n'ai cuisiné du tout... alors voilà une recette de ma réserve pour ce dimanche... C’est en faisant cette recette que je réalise que je ne m’inspire pas assez souvent de mes livres de cuisine.  Car c’est dans le livre WeightWatchers Des recettes à succès que j’ai trouvé ceci.  Un plat complet composé d’américain nature, de pommes... [Lire la suite]
09 juillet 2015

Quiche courgette, poivron et chèvre bûche {pâte maison légère}

Coucou, Contrairement aux autres jours, ce soir a été plutôt calme... pas de souper à préparer, nous avons mangé les restes de poulet, légumes et PDT grenailles rôtis d'hier.  Du coup j'en ai profité pour aller enlever les mauvaises herbes du jardin et aussi récolter ma 1ère tête de brocoli !!!!  J'ai hâte de le goûter ;-) Alors ce soir je vous propose une recette réalisée récemment... elle est parfaite pour ce beau temps ensoleillé :-P La quiche est un plat fourre-tout que j’aime beaucoup car elle permet d’utiliser tous... [Lire la suite]

03 juillet 2015

Gratin de pâtes grecques au haché de bœuf & poivrons rôtis

Coucou, Je sais ce que vous allez me dire !!  Elle est folle de nous proposer un gratin de pâtes par une chaleur pareille ??!!??  Bon ok j’admets que ça parait un peu décalé comme ça de premier abord, sauf que je n’ai jamais dit qu’il fallait le manger brûlant ce plat !  Au contraire, il se prête parfaitement à être dégusté tiède… ne vous donne-t-il pas plus envie comme ça ? ;-) D’autant plus que si on n’y regarde un peu plus en détail, il contient une belle quantité de poivrons, légumes du... [Lire la suite]
09 juin 2015

Poulet en sauce aux légumes

Hello, Merci pour tous vos messages au sujet de ma nouvelle activité !!!  Pas de critiques jusqu'ici, que des encouragements, ça donne encore plus envie de se donner à fond dans ce projet !   Ce soir, ma marraine Carine est venue continuer ma formation et m'a aidé à passer ma 1ère commande.  Et heureusement d'ailleurs, il y a tant de choses à savoir et à retenir !!  :-O Je n'ai donc pas eu le temps de cuisiner, mais Mr Bibi nous a préparé une super pizza, trop bonne, il devrait en faire plus souvent ;-) Alors... [Lire la suite]
04 juin 2015

Poulet à l'italienne au four

Salut, Ce soleil généreux me donne envie de manger des plats qui s'accordent bien avec lui... comme celui de ce soir :-P Quand j’ai vu passer cette recette chez ma copinaute Baba’s Kitchen, je savais que la ferais rapidement !! Les mots “poulet” et “à l’italienne” me parlent beaucoup !!  Je me suis donc mise à l’oeuvre... enfin, pas pour la sauce car c’est le Cook’in qui l’a préparée pour moi ;-)  Mais Barbara vous explique comment procéder sans robot ICI.  Sinon, je n'ai pas changé grand chose, uniquement des... [Lire la suite]
07 mai 2015

Wok de poulet au curry, légumes et soba

Bonsoir,  Ce doux soleil qui a rayonné en fin de journée nous a incité à aller faire une belle balade avec Mr Bibi et Cagoule dans les bois proches de la maison.  Et chaque fois je me dis la même chose, quel bonheur de vivre à la campagne !!! En rentrant nous avons alors mangé les restes du repas d'hier dont je vous reparlerai un peu plus tard, je n'ai pas encore retranscris la recette.  Du coup, je vous livre ce soir une autre recette datant d'un petit moment déjà ;-) Le wok est un plat récurrent à la maison car il... [Lire la suite]