17 août 2011

Risotto au parmesan au Cooking Chef... ou pas

Salut tlm, Oups j'ai cafouillé dans la date d'envoi de cette recette initialement prévue pour hier :-S  Mais la bonne nouvelle est que vous en aurez donc deux ajd ;-) Reprise du boulot après un bon long weekend de 4 jours... et ce malgré le beau soleil qu'il y a dehors!!  Pffff Je ne m'étais jamais attaquée au risotto jusqu'il y a peu... mais depuis que j'ai essayé et constaté que c'est très facile, c'est devenu un de mes accompagnement fétiche ;-)  Pas de panique si vous n'avez pas de Cooking Chef puisque comme... [Lire la suite]
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14 août 2011

Gratin de cabillaud-saumon

Bonsoir, Une envie non négotiable de poisson pour souper mais rien en stock au frigo et pas le courage d'affronter la foule du seul magasin du coin ouvert le dimanche... hop un coup d'oeil au congélo où il me restait un mini bout de saumon et du dos de cabillaud ==> juste de quoi faire un bon petit gratin de poisson :-) Bonne fin de soirée tlm...   Gratin de cabillaud-saumon   Ingrédients: 10,75PP pour 2 personnes – 5,5PP par personne 120g de filet de cabillaud surgelé (105g cuit) 1,75PP 140g de filet de saumon... [Lire la suite]
08 août 2011

Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon , coulis de tomates

Coucou la room, Nous voilà lundi pfffff.... un timide soleil qui pointe son nez... pourvu qu'il ne prenne pas peur et accepte de rester dans les jours à venir... Peut-être qu'en publiant une recette aux légumes du soleil, ça va l'aider à ne pas fuir ;-p Alors que vous dire de cette recette?!?  Ben simplement que ça faisait longtemps que je ne m'étais pas régalée comme ça!! Le top de l'histoire, c'est que Mr Bibi ayant entendu le mot "aubergine" a fait la moue et m'a gentiment laissé tout le plat :-)  Inutile de... [Lire la suite]
07 août 2011

Chicons au jambon et parmesan

Bonsoir tlm, Le temps s'est un peu amélioré ici... presque pas de pluie, alors j'ai pu profiter un peu plus des biquettes A part ça, je n'ai pas mis le nez dehors, j'ai passé un peu de temps en cuisine pour changer ;-P... Je vous ai prévu quelques recettes très sympa pour les jours qui suivent. Mais ce soir, un classique très simple que j'ai préparé avec des chicons qui commençaient à "faire la tête" dans le bac du frigo... et comme je déteste jeter... Bonne fin de soirée et bonne reprise demain à celles et ceux qui bossent... [Lire la suite]
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04 août 2011

Petite tatin de tomate, parmesan et bacon

Hello tlm, Depuis quelques jours, je reçois pas mal de newsletters annonçant ma mise en pause de blogs... il me tarde que ça soit mon tour!!  Aller, je m'auto-encourage!!!  Encore 2 petites semaines et ça sera bon pour moi aussi! :-) Comme annoncé hier, voilà une version salée de la tatin... humm extra... et un bon plan pour soit l'apéro, soit l'entrée... ou comme moi en plat accompagnées d'une bonne salade du jardin!  Encore une fois, cette recette vient du site de Sorcilili ;-) Promis, demain plus de... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

Poulet fumé aux courgettes et Philadelphia

Salut les bloggeuses, Dimanche, c'est le weekend, on est en été... mais toujours ce temps gris au RDV :-(  Paraît-il que ça va changer à partir de demain... gardons les doigts croisés!! Un poulet fumé au frigo, des courgettes du jardin et du Philadelphia… tout ce qu’il faut pour faire un bon petit souper!! Voilà la recette... Bon dimanche, biz...    Poulet fumé aux courgettes et Philadelphia    Informations utiles: Préparation : 20min Cuisson : 15min Temps total : 35min  Ingrédients: ... [Lire la suite]
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16 juillet 2011

Oeuf cocotte à la ciboulette

Coucou, Cette journée a été plutôt molle... résultat de la chouette soirée un peu arrosée d'hier oups! Levée à midi, rhhhhooooo pô bien, j'ai ensuite zoné jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais faim.  La boîte d'oeufs m'a fait de l'oeil alors j'ai cherché une petite recette pour m'arrêter sur un truc très sympa de Lili, les oeufs cocotte à la ciboulette!  Hummm très très bon ça!!!!   Courses avec Mr Bibi cet après-midi car le panier de fruits était désespérement vide ainsi que le stock de viande... n'oubliez... [Lire la suite]
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19 juin 2011

Blancs de poulet aux courgettes et ricotta

Coucou, Hier nous avons bien ri en allant choisir des déguisements pour la soirée costumée, on a trouvé pour Mr Bibi un costume de prisonnier... mais comme il a des bonnes cuisses de rugbyman, le pantlon est "moulant" mdrrr  Moi, ça sera une policière!!  Super, c'est un peu sexy sans être provoc mais trop mimi avec une perruque blanche au carré sous le képi :-)  J'essayerai de mettre une photo le moment venu... En rentrant, j'ai encore une fois composé avec ce que j’avais dans le frigo et des blancs de poulets sortis... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Hamburger de poulet au parmesan

Coucou, Aujourd'hui je vous propose mon menu d'hier soir, l'hamburger de poulet au parmesan qui vient du blog de Mel ICI et que j'ai à peine modifié à part la présentation. La recette de mel proposait des boulettes, moi j'ai opté pour les burgers sur lesquels on peut (j'ai dit "peut" et non "doit") poser une tranche de fromage fondu ;-)  J'ai beaucoup aimé cette recette et je pense que le fromage fondu amène réellement son petit plus, le goût et le fondant... Pour cette recette, j'ai pu inaugurer le hachoir de mon robot...... [Lire la suite]
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22 mai 2011

Aubergines pizzaiola

Bonsoir, Ce soir, une super recette inspirée très fortement du site de Sag, un délice qui a été englouti en à peine 5min par des amis à un BBQ improvisé hier soir ;-) Ce w-e a été rempli d'invit' dans tous les sens... les amis chez nous, nous chez d'autres amis... un pur bonheur quoi :-) J'espère que vous avez passé un bon w-e également? Bonne soirée, et bon courage à celles qui bossent demain (comme moi)... Aubergines pizzaiola Informations utiles: Recette originale de Sagweste  ICI  Ingrédients: 7,5PP pour... [Lire la suite]
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