oignon

Bonsoir,  J'espère que vous avez passé un bon week-end comme moi, ensoleillé et rempli de bons moments entre amis ;-) Ce soir j'ai préparé un risotto de poivons et de calamars dont j'avais envie depuis un bon moment.  Je l'ai fait au pif, sans recette, mais quel délice !! Je ne peux que vous inviter à le tester et à me donner votre avis ;-) Bisous, bonne fin de soirée...   Risotto de poivrons et calamars Ingrédients: 17SP pour 3 personnes - 6SP par personne 1 oignon 1 ½cc d’huile d’olive 2SP  ... [Lire la suite]

Hello, Ce midi je me suis permis un resto avec une copine, et par la même occasion un repas plus cher en points que ceux que je consomme habituellement au bureau.   J'ai donc décidé de préparer un souper léger afin de compenser un peu... Sans pour autant sacrifier le goût bien entendu ;-)  Je vous avais présenté cette recette il y a quelques années déjà mais j'ai pensé que ça vous ferait peut-être plaisir de la voir à nouveau mise au goût du jour. Cette papillote est composée uniquement d'aliments à 0SP mais je l'ai... [Lire la suite]

Coucou, Me voilà de retour de vacances et ce n'est pas que je sois mécontente de vous retrouver mais j'y serais bien restée encore un peu :-(  Nous avons été vraiment gâtés par la météo et nous avons découverts de supers endroits comme le magnifique village de Gourdon et les Cascades du Saut du Loup.   Hormis ça, les grandes villes ne nous emballent pas plus que ça... nous avons donc profité du beau temps, de la piscine et surtout nous nous sommes bien reposés. Qui dit vacances, dit manger un peu plus à l'extérieur... [Lire la suite]

Coucou, Ce soir je vous propose mon repas d'hier soir, un one pot pasta comme je les aime, avec ce qui est dispo dans le frigo et sans prise de tête !!   Surtout que le lundi soir je vais courir et je rentre assez tard, il faut donc un repas facile à préparer, rapide et qui ne donne pas une tonne de rangement ni de vaisselle. C'est pourquoi le one pot pasta et idéal... on met tout dans la casserole et on fait cuire, c'est tout !  Plus simple, ça n'existe pas je crois, à part peut-être la tartine à la confiture... [Lire la suite]

 Coucou,  Ce soir je suis rentrée plus tard que prévu et pour une fois, je n'avais rien prévu à souper.  J'ai donc fait l'inventaire des légumes restants et des stocks de frigo. Bilan, un chou-fleur et un poulet fumé... il a fallu composer avec ça !!  Le poulet étant déjà cuit, il ne demandait aucune préparation.  Du coup, j'ai eu envie de préparer le chou-fleur suivant une recette souvent croisée sur le net, un risotto de chou-fleur. Le résultat m'a tellement plu que je poste la recette ici de suite... [Lire la suite]

Coucou,  Toujours en mode “utilisation massive de courgettes”, j’ai cherché sur le Club Guy Demarle des idées et je suis tombée sur celle-ci de Maité C..   Ce sont de petites galettes de courgettes/feta qui sont moelleuses à souhait et bien bonnes.  De plus elles sont relativement légères puisque qu’elles ne comptent que 1SP pour 2 petites galettes (taille d’un blini)  :-) Elles ont eu beaucoup de succès à la maison ainsi qu'au bureau !!  :-D Bisous bonne fin de journée   Galettes de courgettes... [Lire la suite]

 Bonsoir tout le monde, Depuis mon retour de vacances mi-juillet, j'ai eu du mal de retrouver le chemin du blog, par fainéantise sans doute ;-)   Mais me revoilà ce soir avec une recette express comme je les adore ;-)  Ce wok est un des nombreux que je prépare...  Mais je tenais à poster celui-ci pour son côté sucré-salé qui nous plaît beaucoup !! Gros bisous, bonne semaine...   Wok de poulet curry à l'ananas et soja WW Ingrédients: 27SP Flex pour 4 personnes - 7SP Flex pour 1 personne ... [Lire la suite]

Bonsoir,  Peu présente, beaucoup de choses à préparer et à penser avant notre départ fin de semaine ;-)  Mais comme je continue mon rééquilibrage alimentaire, je souhaite partager mes recettes légères et équilibrées du moment !! Et malgré que sommes au printemps, vu la météo du jour je me suis dis qu'un bon bouillon passerait très bien :-/  J'ai remplacé le poulet classique par du poulet fumé, ce qui a apporté un goût plutôt sympa à ce repas ;-) Bisous, à bientôt... car je doute pouvoir repasser par ici avant notre... [Lire la suite]

 Bonsoir, Voilà un week-end qui se termine durant lequel la météo ne donnait pas vraiment envie de mettre le nez dehors plus que nécessaire :-/ Alors pour mettre un peu de soleil dans les assiettes, je vous propose ce soir un plat aux notes méditérranéennes qui reste bien sûr dans la lignée de mes plats légers du moment ;-) Ces aiguillettes de poulet aux légumes et à la semoule nous ont énormément plues... à refaire sans modération :-D Bisous, bon début de semaine...    Poulet aux légumes et couscous WW ... [Lire la suite]

 Bonsoir, Je n'ai même pas eu le temps de passer ici cette semaine, et pourtant j'étais en congé.  Elle a été entièrement consacrée au rafraissement des peintures de la maison ainsi qu'au nettoyage et à la remise en ordre de la caravane pour notre départ en vacances fin du mois ;-) Mais voilà tout de même mon repas d'avant-hier soir qui s'est improvisé autour d'un sachet d'épinards frais dont il était temps de s'occuper ;-)  Sachant que les scampis (ou crevettes) étaient prévus dans mes menus de cette semaine,... [Lire la suite]