11 août 2011

Galettes de légumes

Coucou,  Il est tard... mais pas trop tard ;-)  Alors pas de bla-bla, juste la recette que je vous ai promise hier... les galettes de légumes qui accompagnaient mes joues de loup de mer... super fondantes ces galettes!!!!! Gros bisous et bonne nuit... on se retrouve demain pour la der' de la semaine :-))    Galettes de légumes   Informations utiles: Recette originale de July : ICI  Ingrédients: 12,5PP pour 6 galettes (3 personnes) – 2PP par galette (4PP par personne) 200g 300g de pomme de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

06 août 2011

Clafoutis de pêches

Coucou, Je poste tard ce soir, j'ai été en route toute la journée ;-) Au menu, une recette de clafoutis... c'est une recette de ma cops chacalette (re-merci au passage, je sais que tu me lis)... je l'ai adoptée définitivement car la texture se tient beaucoup mieux que tous les autres clafoutis faits jusqu'ici :-) J’ai adapté la recette pour 2 personnes car je n’avais que 2 pêches en stock, donc ma version est plus riche en œuf… dur dur de couper un œuf cru en 2 :-D mais j’ai un peu diminué la quantité de farine et c'était très... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 22:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 juillet 2011

Frittata courgettes et jambon

    Salut tlm, Journée bof, bof... tranquille à la maison... mais la météo ne motive pas non plus! :-( Voilà une recette pour utiliser (encore) les courgettes du jardin... mais cette fois les courgettes jaunes, c'était une première pour moi et j'ai beaucoup aimé. Facile, rapide et j'ai toujours ces aliments sous la main... à refaire! Bonne soirée...   Frittata courgettes et jambon     Informations utiles: Recette originale de  Hitomi : ICI Ingrédients: 8,75PP au total pour un moule de 20cm de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
19 juillet 2011

Fondant au chocolat léger sans beurre ni farine

Hello les z'amies, Ce weekend j'ai repéré une recette bien alléchante sur le blog de La Cuisine à Sassenay (qu'elle a dégoté sur le blog Talons hauts & cacao) que je me suis empressée de tester car j'adoooooooooore le chocolat ainsi que la ricotta... Mr Bibi se plaint souvent de n'avoir que des recettes light à se mettre sous la dent... ben voilà chose corrigée, malgré que ce fondant ne vous tuera pas votre quota de points puisque qu'il compte 3,75PP le 1/16 de gâteau.  Vous allez me dire comme ma cops ST... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 12:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
16 juillet 2011

Oeuf cocotte à la ciboulette

Coucou, Cette journée a été plutôt molle... résultat de la chouette soirée un peu arrosée d'hier oups! Levée à midi, rhhhhooooo pô bien, j'ai ensuite zoné jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais faim.  La boîte d'oeufs m'a fait de l'oeil alors j'ai cherché une petite recette pour m'arrêter sur un truc très sympa de Lili, les oeufs cocotte à la ciboulette!  Hummm très très bon ça!!!!   Courses avec Mr Bibi cet après-midi car le panier de fruits était désespérement vide ainsi que le stock de viande... n'oubliez... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 juillet 2011

Galettes de quinoa

Coucou, Une petite recette d'accompagnement que j'adore mais que je ne fais pas assez souvent car Mr Bibi n'est pas fan de quinoa , boulghour et autres (d'ailleurs je me demande si il y jamais goûté) :-(  N'empêche que cette recette mérite d'être publiée car le quinoa c'est extra... et ça rime en plus!!  lol Une recette simple et rapide pour utiliser le quinoa. Bon, je retourne à ma facturation trimestrielle... Bonne fin d'apm...   Galettes de quinoa     Informations utiles: Recette... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 15:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

09 juillet 2011

Biscuits au pistolet

Coucou, Je poste tard ce soir, je n'ai pas été à la maison de la journée, j'ai zoné dans les magasins pour de la peinture pour la nouvelle cabane des biquettes... et j'ai aussi farfouiné à la recherche de matériaux pour mes mosaïques :-) En rentrant, je n'ai pas résisté à une recette repérée hier sur le super blog "La Cuisine à Sassenay" qui l'a elle-même obtenue chez Christhummm... les siens donnent tellement envie... beaucoup plus que les miens d'ailleurs lol... j'avoue avoir eu un peu de mal à faire "tomber" la pâte du pistolet,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 22:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
08 juillet 2011

Crêpe de pommes

Coucou tlm, Voilà la dernière de la semaine pour les travailleurs... et bien contente!!!  La route cette semaine a été assez galère à cause des départs en vacances, et plus particulièrement ce matin :-(  J'ai cru que je n'arriverais jamais au bureau... il était presque 9h30 pfff ==> du coup je dois annuler mon lunch avec ma cops et improviser qqch d'autre... Ma consolation?  Je suis en train de déguster mon petit dej' le 1/4 restant de ma crêpe de pommes d'hier soir :-))  Ca faisait longtemps que cette recette... [Lire la suite]
05 juillet 2011

Muffins aux pommes et pépites de chocolat

Buongiorno (les vac' en Italie on laissé des traces),  Hier soir, je pensais me faire plaisir après le souper avec une petite douceur que j'avais préparé dimanche, mais c'était sans compter sur la "goulafrerie" de Mr Bibi et Miss Croquette (ma filleule) qui ont tout englouti en une journée!  C'est dire si c'était bon :-)  Ces muffins sont (très très fortement) inspirés de la recette du gâteau invisible pommes de Eryn : ICI  J'ai seulement réduis le nombre de pommes (pour un peu plus de tenue en main), je les... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 10:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
04 juillet 2011

Courgettes farcies au thon

Coucou,  Comme annoncé, j'ai cuisiné de la courgette du jardin pour réduire un peu le stock car je ne voudrais pas en jeter, j'ai horreur de ça!!  J'ai dégoté une recette sur un blog que j'aime beaucoup et que je visite tous les jours : La cuisine à Sassenay J'ai beaucoup aimé, surtout la texture de cette farce au thon... Mais Mr Bibi a rechigné à manger la courgette sous prétexte que "y a trop de courgette"... c'est la base de la recette, non?!? lol Bref il a fait son enfant gâté :-(  Je vous... [Lire la suite]