08 octobre 2011

Fondants au chocolat Micro Vap’

Hello, Aller, c'est le week-end, alors permettons nous une folie... ;-) Cette recette qui avait été réalisée en atelier Tupp chez moi par ma copinaute Caro, m’avait beaucoup plu même si elle n’est pas wetwet du tout :-S  Testant mon nouveau Micro Vap’ sous toutes ses coutures, j’ai profité de l’occasion puis qu’il me restait assez de points pour me le permettre ;-) Et bien, pas de regrets car c’est juste un pur bonheur, à consommer avec très grande modération bien sûr… d’où j’ai divisé les quantités par 2 pour n’avoir... [Lire la suite]
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06 octobre 2011

Pizza jambon mozzarella oeuf

Kikoo, Pfff voilà la pluie et force est de constater que l'automne est bien là :-(  Mais faut faire avec non?  On va dire que ça nous permet de nous préparer doucement à l'arrivée de l'hiver... Ce week-end nous sommes allés dans un resto italien... et bien j'ai été très déçue!!! Tant pour l'entrée, que pour le plat mais surtout par la note finale!!! Les scampis de l'entrée baignaient dans leur eau de décongélation et les cannellonis du plat étaient secs et sans saveur :-(  J'ai regretté de ne pas avoir choisi une... [Lire la suite]
03 octobre 2011

Cassolette de Saint-Jacques aux épinards

Kikoo,  Très mauvaise journée, je me suis chopé une bonne crève avec de belles quintes de toux qui me donne un sacré mal de tête... et histoire de compliquer le tout, la journée au bureau a été assez pénible, merci les problèmes informatiques :-((  Pour se remettre de tout ça, il reste à cuisiner un bon repas... j'ai tenté un mariage d’ingrédients que j’aime beaucoup et c'était trop bon !! Ne surtout pas hésiter à bien assaisonner les épinards et le mélange œufs/crème car les épinards sont assez fades.  Seule chose... [Lire la suite]
02 octobre 2011

Moelleux légers à la vanille

Hello, Encore une grosse soirée de fête hier pour à nouveau célébrer mon annif avec d'autres amis qui n'ont pas pu nous accompagner à Rosas... mais promis, cette fois, c'est fini jusqu'à l'année prochaine ;-)  Quoi que je remettrais bien ça car j'ai été très gâtée en cadeaux... de super idées!!  Encore merci à eux au passage car certains me lisent ici ;-) Verdict mitigé pour cette recette… j’ai beaucoup aimé le goût de ces moelleux mais j’ai été déçue par la texture qui se rapproche bien plus du cake que du moelleux. C’est... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

Galettes au son d’avoine

Hello tlm, Ma bonne humeur est revenue today... pas bien difficile à comprendre vu que je vous quitte demain matin pour Rosas... un petit break de 5 jours pour fêter les 30 ans d'un ami (et mes 36 ans par la même occasion)... ça va être la fiesta!!!!  Et mon autre source de bonne humeur est que Cruella ne m'a pas fait payer les écarts de ce w-e... je suis même 500g en dessous de mon poids de stab!! Elle est pas belle la vie?!? Loin d’être adepte des principes du régime Dukan, j’avoue que la recette des galettes au son... [Lire la suite]
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11 septembre 2011

Tarte à la pomme légère

Hello la blogosphère, Sachant que je viens de rentrer d'une chouette soirée à laquelle je serais bien restée si je ne travaillais pas demain... et sachant que j'ai eu de la visite depuis midi... je ne poste que maintenant.  Une recette simple mais tellement bonne, une simple déclinaison de la tarte mirabelle postée il y a quelque temps... Sur ce, bonne nuit... et bon courage pour ceux et celles qui bossent demain...   Tarte à la pomme légère   Ingrédients: 22,5PP pour 8 parts (moule silicone de 28cm) – 2,75PP la... [Lire la suite]

09 septembre 2011

Spaghetti façon "carbonara" {avec crème}

Coucou,  Je ne m'attarde pas ce soir, Koh Lanta oblige... Y en a déjà qui m'énervent et que je virerais bien la 1ère semaine ;-P Et je vous le dis, ce n'est pas à Koh Lanta qu'ils vont pouvoir se régaler avec des spaghetti carbo!!  Et malgré que c'est une version allégée, ils rêveraient de l'avoir d'ici qq jours à peine car c'est un pur régal ;-) Bisous, bonne soirée...   Spaghetti façon "carbonara" {avec crème}   Informations utiles: Recette originale de Simona : ICI Type de plat : Plat principal... [Lire la suite]
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01 septembre 2011

Flan courgette-carotte-bacon

Hello, Grosse journée de boulot... même pas une minute de libre à midi pour poster la recette du jour :-P La voilà... une suite à celle d'hier, j'ai utilisé le reste de garniture des tartelettes aux courgettes mais je renote les ingrédients et la préparation complète pour celles qui ne voudraient faire que le flan... Congé demain, c'est tout bon ça!! Bisous, bonne soirée... je vous laisse pour Masterchef ;-)   Flan courgette-carotte-bacon   Ingrédients: 10PP pour 4 personnes – 2,5PP par personne 1 petite... [Lire la suite]
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30 août 2011

Régal du matin

Coucou, Grosse journée bien remplie... je n'ai pas été à la maison de la journée :-S  Voilà que je rentre d'un atelier Tupp où j'ai encore dépensé lol  J'ai finalement craqué pour le micro vap' qui me faisait de l'oeil depuis 1 an :-)  Ce n'était pas prévu mais je sais qu'il sera rentabilisé de toute façon ;-) Aller, il est tard et je reprends le taf demain pffff... alors hop hop la recette du jour trouvée sur la blogosphère, sur le blog de la cuisine de Panta... Ma copinaute Anny m'a informé que la recette originale... [Lire la suite]
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15 août 2011

Tarte à la mirabelle légère

Coucou, Je ne m'attarde pas, je repasse vite fait à la maison me changer entre l'apm de service au bar et la fête ce soir :-)   Encore une recette de tarte mais cette fois avec l'appareil de ma copinaute Anny, merci à elle car sa recette est juste parfaite!!! Je vous laisse, bonne soirée    Tarte à la mirabelle légère   Informations utiles: Recette de l’appareil de cette recette de Tourmentdamour (ST) : ICI Ingrédients: 21PP pour 8 parts (moule silicone de 28cm) – 2,5PP la part Pâte: 16PP 120g de... [Lire la suite]