19 novembre 2011

Croques façon pain perdu au Philadelphia et saumon fumé

Coucou, Ajd je poste plus tôt car je n'aurai probablement pas le temps de m'attarder sur le pc par la suite... Le programme du jour étant : repassage (faut bien que ça se fasse), petit coucou chez mon père puis départ chez des potes pour une fin d'apm apéro... ensuite les hommes partent voir un match de foot et se fait une soirée "girls" devant un bon spaguetti préparé avec amour par ma cops Vane (merci d'avance si tu me lis) et un verre de vin... pour wetwet, on repassera demain lol... j'avoue tout ça n'est pas très sérieux mais... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 12:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

17 novembre 2011

Gâteau léger à l'ananas

Coucou,  Je poste tard ce soir... mais mieux vaut tard que jamais non?!? J'avais déjà fait ce gâteau de ma copinaute myriam mais je ne l'avais pas posté ici... Comme j'avais un ananas bien mûr, j'ai voulu refaire cette recette mais j'étais à cours de crème liquide, j’ai donc mixé la recette de myriam et celle trouvée sur Cuisine AZ pour arriver à un super résultat final de gâteaux moelleux en dessous (type génoise) et d’ananas fondant et sucré sur le dessus.  Si bon que je viens de m’en mettre de côté pour... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:40 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
14 novembre 2011

Petit dej’ aux figues rôties

Coucou, Début de semaine dans un gros brouillard ce matin, ça n'aide pas à avoir la pêche :-S  Il est donc temps de ranger les vêtements d'été et de les remplacer par ceux d'hiver!  :-( Hier matin, j'avais envie de me préparer un bon petit déjeuner gourmand mais quand même équilibré... Alors, je suis partie de la recette des galettes au son d’avoine… je l’ai modifiée un petit peu en ajoutant une figue et en la cuisant en une seule galette, comme une crêpe quoi ;-) Impec!  A refaire, pourquoi pas avec une banane... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 novembre 2011

Tomate farcie à l'œuf

Hello, Sacrée purée de pois ce matin qui a fait que je suis arrivée 1/2h en retard au bureau grrrr... du coup, j'ai été obligée d'écourter ma pause de midi pour compenser pffff afin de ne pas devoir rester plus tard au bureau ;-) Et à ce sujet justement, que faire quand on rentre tard mais qu'on veut tout de même se préparer un bon petit souper équilibré?!?  Essayer cette recette repérée sur le super blog de Lou que j’ai découvert il y a très peu de temps!! Sa lecture m’a tout de suite donné envie pour un petit souper rapide,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 novembre 2011

Tarte ricotta aubergine bacon

Coucou, Ca y est, la semaine est terminée!!!!  Je ne peux pas m'attarder ce soir, car je vais à un repas d'annif d'une amie... soirée entre filles youhouuuu!!! Mais voilà quand même la recette du jour : De la ricotta dans le frigo à utiliser rapidement, idem pour des allumettes de bacon et une belle aubergine… j’ai sauté sur l’occasion pour faire une recette vue récemment sur le super blog Les Petits Plaisirs De Doro et qui m’a donné drôlement envie !  Et je ne regrette pas !!  Une texture très fondante,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 novembre 2011

Clafoutis figues amandes

Coucou la blogosphère,   Reprise du boulot après un long w-e de 4 jours qui a malgré tout semblé beaucoup trop court!  :-S  Je me console en sachant bien que la semaine paraîtra très courte vu qu'on est déjà à mi-chemin :-)    Qui dit "long w-e + Halloween + fête de famille", dit aussi "resto + bonbons/chocolats en excès = abus de PP"... et inévitablement "rappel à l'ordre de Cruella" qui m'a fait la tête ce matin :-(  J'ai donc vu du 'Plus' ce matin mais je m'en... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:07 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

29 octobre 2011

Tartelettes aux pommes, gésiers de dinde et camembert

Kikoo, Je poste tard ce soir, j'ai des amis à la maison pour un repas... et j'ai passé une bonne partie de la journée en vadrouille à l'extérieur :-)  Mais j'avais heureusement préparé ce billet à l'avance... Celles qui me suivent savent que j’adore les tartelettes sucrées et salées… et comme ça faisait un bail que j’en avais fait, j’ai tenté cette version inspirée d’une recette trouvée en parcourant le super blog des frangines, Le cuisin'Oz Blog !  Bonne nuit...   Tartelettes aux pommes, gésiers de dinde et... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
27 octobre 2011

Carrés au son d’avoine et fruits rouges

Coucou, Le seul repas qui est répétitif chez moi est le petit dej'... il se résume souvent à du fromage blanc, des fruits et des céréales... Alors vous allez me dire que la recette ici se résume à ça?!?  Vous avez raison, mais c'est une présentation et surtout une texture complètement différente!!!! Et comme clea chez qui j’ai trouvé la recette de ces carrés, je ne connaissais que le son d’avoine mélangé à du fromage blanc et des fruits pour le petit dej’… alors quand j’ai vu cette idée, il a fallu que j’essaie !!! ... [Lire la suite]
24 octobre 2011

Gratinées de pommes et bananes caramélisées

Kikoo, Lundi, que je hais le lundi!!! Sauf le prochain car j'ai pris congé pour faire le pont!!! Vivement ce long w-e!!! Ayant toujours des pommes que l’on m’a données, j’avais une recette pour les utiliser de manière gourmande.  Je l’ai seulement allégée un peu en diminuant la quantité de chocolat, des pignons et en remplaçant le sucre par de l’édulcorant.  J’ai aussi préféré faire des minis gratins dans des moules à muffins, c’est plus facile à emporter au bureau ;-)  Mais au lieu de 6 parts je me suis... [Lire la suite]
12 octobre 2011

Flan de potiron à la semoule

Coucou,  Le potiron, légume de saison... il y a des recettes tant qu'on en veut sur la toile, et cette fois, je me suis arrêtée sur celle-ci...  L’intitulé était « Tarte au potiron sans pâte » mais je l’ai renommée car la texture est beaucoup plus proche d’un flan que d’une tarte.  N’empêche que peu importe le nom car c’est bon !!  Et j’ai ajouté des allumettes de bacon pour en faire un plat complet. Je l’ai divisé en 4 belles parts et accompagné d’une salade avec sa bonne vinaigrette maison.... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 22:11 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,