30 mai 2012

Oeuf cocotte jambon mozzarella en feuille de brick

Hello tlm, Mon covoitureur étant revenu de voyages de noces, nous avons pas mal discuté "vacances" lors de notre retour en voiture... ça me donne tellement envie de partir au soleil.  Malheureusement le solde de congés n'étant pas intarissable, il est preque impossible pour moi de prendre 1 semaine complète :-S  Mais s'octroyer un weekend prolongé devrait être possible... je vais prospecter dans les 'last minutes', sait-on jamais que je tomberais sur la perle rare ;-P Mais je n'y suis pas encore, alors revenons-en à nos... [Lire la suite]
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31 mars 2012

Tarte de polenta champignons, bacon et ricotta

Coucou, Aujourd'hui je me suis rendue au magasin vendant les accessoires du Cooking Chef dans le but de commander la sorbetière et l'accessoire pour réaliser des pâtes fraîches... Mais à ma grande déception, la vendeuse m'a avoué qu'en ce moment ils ont de gros problèmes de délais de livraison pour cette marque... de plus j'ai appris que chaque embout pour faire les pâtes coûte entre 30 et 45€!!!  C'est honteux je trouve!  Ca m'a fait reculer en tout cas et je me suis finalement décidée à acheter un laminoir traditionnel...... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Pizza jambon, poêlée de champignons-oignon-courgette St Moret

Bonsoir, J'espère que vous avez passé un bon weekend?  Je vous avoue que le mien aurait été plus agréable si ma machine à laver ne s'était pas mise en sécurité plusieurs fois malgré le passage du dépanneur samedi  :-( A part ça... Il me restait une part de pâte à pizza de la recette de Clafoutis & Compagnie, ainsi qu’un reste de poêlée de champignons, oignon et courgette au St Moret… il n’en faut pas plus (à part un peu de jambon et de mozza peut-être) pour lancer la préparation d’une pizza pour le souper ;-) Et... [Lire la suite]
23 janvier 2012

Pizza jambon cru-légumes du soleil-oeuf

Coucou, Voilà une nouvelle semaine qui recommence... et pas terrible je dois dire :-S  J'ai reçu une pierre dans le pare-brise en allant travailler ce matin... et hop une belle étoile à faire réparer Grrr Pouvu que ne fissure pas plus d'ici mon RDV la semaine prochaine!!   Alors comment mieux se remonter le moral qu'avec une bonne pizza maison?!?  Surtout avec la top pâte que j'ai trouvé chez Clafoutis & Compagnie!!  J'ai troqué mon habituelle contre celle-ci désormais ! Mr Bibi avait toujours une... [Lire la suite]
06 octobre 2011

Pizza jambon mozzarella oeuf

Kikoo, Pfff voilà la pluie et force est de constater que l'automne est bien là :-(  Mais faut faire avec non?  On va dire que ça nous permet de nous préparer doucement à l'arrivée de l'hiver... Ce week-end nous sommes allés dans un resto italien... et bien j'ai été très déçue!!! Tant pour l'entrée, que pour le plat mais surtout par la note finale!!! Les scampis de l'entrée baignaient dans leur eau de décongélation et les cannellonis du plat étaient secs et sans saveur :-(  J'ai regretté de ne pas avoir choisi une... [Lire la suite]
01 juillet 2011

Poêlée de courgette et mozzarella

Coucou, Et bien qu'elle a passé vite cette semaine!!! Normal, vu que je n'ai repris le travail que hier :-)) La pluie des semaines précédentes ayant accéléré la pousse des légumes du jardin, les courgettes « gros format » apparaissent à vitesse VV' mais j'ai été assez idiote pour en acheter machinalement au magasin avant-hier… donc il y aura de la courgette au menu !!  J’ai décidé d’en poêler une hier soir… jusqu’à ce je me rappelle la mozzarella restante entamée la veille pour des... [Lire la suite]
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26 mai 2011

Flan vapeur au poulet

Hello, Le repas prévu pour hier soir a finalement été reporté à ce soir car Mr Bibi s'était acheté un pâté Gaumais :-S Pas plus mal finalement, j'ai pu tester une recette que j'avais prévu de faire très prochainement... et avec des restes du frigo en plus... elle est pas belle la vie?? :-) J'ai beaucoup assaisonné suite à des commentaires lus sur cette recette, et c'était une explosion de saveurs... surtout la coriande mais qui pourrait être aisément remplacée par du basilic suivant les goûts ;-)   Si vous vous demandez... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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