09 octobre 2015

Banana bread {qui est en fait un gâteau}

Coucou la blogo, Ce soir, je procède à ma 1ère mise en route du i-Cook'in, chez une amie.  Du coup nous mangerons sur place la recette que nous allons préparer, un risotto au potimarron et au bacon :-P C'est pourquoi je passe ici un peu plus tôt que d'habitude... Chez nous, les cakes à la banane sont monnaie courante.  Alors dès que je repère une nouvelle recette plutôt légère, je m’empresse de la tester, ou au moins de la noter ;-) Ici c’est à nouveau une recette intitulée “banana bread” mais qui n’est ni... [Lire la suite]

01 octobre 2015

Gâteau moelleux aux fraises

Bonsoir,  Ce jeudi j'ai terminé le travais plus tôt car j'avais RDV avec mon comptable suivi par une préparation d'atelier.  En rentrant, je me suis mise aux fourneaux pour le repas du soir... me voilà donc seulement maintenant pour l'article du jour.  Voici encore une recette qui date un peu, je l’ai retrouvée dans mes archives et j’ai bien failli ne pas la poster.  Ca aurait été bien dommage car c’est un des meilleurs gâteaux moelleux que j’ai réalisé ;-)  Il est moelleux, fondant, humide et gourmand !! ... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Fondant healthy et express à la banane {moule Cosy}

Bonjour, Exceptionnellement, je passe par ici à cette heure car je suis en congé cet apm !  Et vu que j'ai un planning chargé pour le restant de la journée, j'ignore si j'aurais l'occasion de repasser plus tard... Chez nous, il y a toujours une multitude de bananes dans la coupe à fruits.  D’abord, parce qu’on aime manger la banane telle quelle, et qu’en plus elle est pleine de qualités nutritives comme sa richesse en potassium (voir plus de détails ICI)... Mais aussi parce qu’elle est parfait pour réaliser de super... [Lire la suite]
17 septembre 2015

Barquettes curry au saumon fumé et fromage frais {moules barquettes}

 Bonsoir, Ce soir, j'ai eu mon 1er cours de législation.  Et même si c'est très intéressant, c'est relativement complexe et difficile de suivre en soirée après une journée de travail.  Néanmoins il ne faut rien lâcher car l'examen est prévu le 12 octobre. Après l'effort, c'est de la détente que je propose autour de petites gourmandises apéritives ;-)  Comme vous le savez, je suis conseillère Guy Demarle et j’organise des ateliers au cours desquels nous préparons de bonnes petites recettes comme celle-ci que j’ai... [Lire la suite]
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08 septembre 2015

Moelleux à la banane coeur fraise {au micro-onde}

 Hello, Aujourd'hui je suis rentrée plus tôt du bureau car je reprends les cours dès ce soir ! Je ne m'attarde pas par ici car j'ai RDV chez le toubib d'ici 10 min et encore beaucoup d'autres choses à faire avant 17h30... ça ne le ferait pas d'arriver en retard le 1er jour :-/ Je vous parle souvent du blog de Vanda, mais il y en a un autre qui m’inspire fortement en ce moment !!  C’est celui d’Amandine du blog  Dine & Move, qui regorge de recettes healthy mais aussi de tuyaux sur le sport à faire pour se... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Pancakes “5 minutes”

Salut, Récemment je me suis acheté une poêle à pancakes que je me suis empressée d’utiliser bien sûr.  Et ce fût un désastre total !!!  Malgré que j’ai graissé la poêle, ma pâte a monstrueusement collé et j’ai été contrainte de procéder différemment. Je suis donc revenue à ma bonne poêle en fonte qui m’a permis de cuire sans aucun souci ces bons petits pancakes express trouvés sur le blog chefNini. Non seulement la pâte ne nécessite pas de temps de pause avant cuisson, mais ils sont également bien moelleux et légers grâce... [Lire la suite]

31 août 2015

Escapade en cuisine d'août - « Muffins sucrés ou salés ! » : Muffins à l'ananas au Cook'in {empreintes muffins droits}

Bonsoir, Me voilà de retour de vacances !!  Je ne vais pas m'attarder longtemps sur le sujet car même si l'endroit était magnifique, la météo nous a fait la tête toute la semaine :-/ Et même si nous sommes rentrés samedi matin, nous avons été bien occupés depuis.  D'où mon billet tardif pour ce dernier jour du mois... Pour cette Escapade en cuisine d’août dont le thème est « Muffins sucrés ou salés ! », je m’étais promis d’opter pour une recette salée cette fois !!  Mais une fois de plus c’est le coeur qui l’a... [Lire la suite]
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20 août 2015

Cookies marbrés aux pépites de chocolat {au Cook'in}

Coucou, Je passe par ici en coup de vent car je suis en pleine course... nous partons demain matin pour la Bretagne et il me reste encore 1001 choses à faire donc finir les valises :-/  C'est donc une recette de la semaine dernière que je vous propose ce soir ;-) De plus en plus souvent quand nous sommes invités à manger chez des amis, je troque le bouquet de fleurs destiné à l’hôtesse de maison contre un joli pot en verre rempli de biscuits faits maison.  Jusqu’ici ça a toujours beaucoup plu... le "fait... [Lire la suite]
13 août 2015

Cuillères apéritives au parmesan et paprika {empreintes Cuillères}

Bonsoir, Je passe en coup de vent car j'étais occupée à préparer différents cookies après le repas du soir.  Les recettes suivront sur le blog ;-) Mais ce soir, c'est une gourmandise salée que je vous propose.   Lorsque je suivais ma marraine Demarle en atelier pour me former au métier, elle m’a fait découvrir cette recette que je refais dès que j’ai du monde à la maison. Il ne faut pas beaucoup d’ingrédients, rien que nous n’ayons dans les placards en général.  La pâte est prête en 2 minutes à peine et vous permet... [Lire la suite]
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12 août 2015

Bowlcake myrtille au coeur coulant chocolat blanc

Hello, Hier nous avons passé une super soirée lors d'un BBQ entre amis.  Initiallement ce repas était prévu dans le but d'organiser notre départ en vacances de vendredi prochain, mais comme d'hab, on a beaucoup parlé, beaucoup mangé, beaucoup bu mais on n'a presque pas parlé des vacances !!  Pfff on est définitevement des boulets !!!  :-P Si vous connaissez un peu les principes WW, il est fortement indiqué de varier les petits déjeuner et tous autres repas d’ailleurs !!  Ce que je conseille de toute façon à tout... [Lire la suite]