17 mars 2015

Brioche au potiron {très légère}

Bonsoir, La reprise du boulot après ce long WE de détente a été plutôt difficile.  D'abord parce que le trajet a été rendu assez pénible ce matin par un accident survenu sur l'autoroute.   Ensuite par un accroissement de travail dû à de gros changements en cours dans la société où je travaille :-/ Alors, pour ne pas me laisser abattre, je me console avec des recettes réconfortantes comme ici ;-) Après le pain au potimarron qui nous avait complètement séduit à la maison, j’ai remis ça avec la brioche au potiron que voici.... [Lire la suite]

13 janvier 2015

Hokkaido aux raisins moelleux {pain au lait japonais}

Kikoo, Ce jour les trajets aller et retour du boulot ont été bien pénibles :-/  Qu'est-ce que ça me prend la tête de perdre autant de temps dans la voiture alors que je pourrais être peinard devant mes fourneaux à la place !!  Mais ça ne sert à rien de grogner, ça ne changera rien de toute façon. C'est pourquoi j'ai eu besoin de me vider la tête en rentrant et je me suis défoulée lors d'une bonne séance de cross-trainer avant le repas du soir ;-) La recette de ce soir date un peu... mais je me devais de la donner pour... [Lire la suite]
31 octobre 2014

Escapade en cuisine d'octobre - Hokkaido {pain au lait japonais}

Konnichiwa,  Cette escapade d’octobre dont le thème est « Je suis dans le pétrin ! », je l’attendais avec grande impatience car la boulange, j’adore !!!  C’est pourquoi j’ai foncé sur le blog de Kali dès que le tirage au sort a été déterminé.  Mon choix a été facile sitôt que je suis tombée sur le pain au lait japonais, l’Hokkaido.  Cette recette, ça fait des mois que je veux la tester mais je ne sais pour quelle raison, je ne m’étais jamais décidée.  Alors cette fois, l’occasion était là,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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24 avril 2013

Millas aux pommes et vanille

Hello, A deux jours de l'annif des 15 ans de la boîte où je bosse, je suis en pleine course pour organiser les derniers détails de la petite réception de vendredi, suivie d'un départ en car pour Kirrwiller en Alsace pour un spectacle cabaret et dîner.  Je ne rentrerai donc pas à la maison avant le lendemain matin et ne pourrai donc pas poster ici... Avant-hier, je vous ai promis une recette de dessert light, et bien la voilà ;-)  Comme mes biquettes sont amatrices de pommes (ça doit être de famille :-P), j’en ai... [Lire la suite]
31 octobre 2012

Pain à hamburger maison

 Coucou, Ce soir, je reçois des amis, alors je poste maintenant une recette réalisée il y a quelques jours déjà... Dimanche, j’ai eu envie de me mettre à la boulange… et c’est en cherchant dans mes recettes notées que je suis tombée sur celle-ci de cooking mumu !! Des buns… ça tombait bien puisque j’avais justement au congélo des hamburgers !! J’aurais utilisé du bœuf haché maigre si j’en avais eu pour alléger un peu ce repas… mais ça sera pour la prochaine fois ;-) J’avais déjà testé une recette de petits pains par le passé... [Lire la suite]
25 juin 2012

Pizza à la pâte magique

Hello, Enfin le soleil a pointé timidement sa trogne cet apm après avoir été caché toute la matinée par de gros nuages gris... pourvu que ça tienne, y en a marre de la grisaille!!!  Alors, passons à une recette du soleil pour le faire rester ;-) J’ai eu l’occasion de voir passer cette pâte magique à plusieurs reprises sur les blogs, mais également par ma copinaute mamiedith du forum wetwet...et je l’ai testée pour un repas pizza.  Tout d’abord, j’ai du rajouter pas mal d’eau pour obtenir une pâte, car avec la... [Lire la suite]