26 février 2017

Gaufres salées chèvre-saumon fumé {au i-Cook'in & cuisson au four}

Bonsoir, Ca fait maintenant un bon moment que je n'ai pas posté ici de recette salée (voir même de recette tout court), alors je pense qu'il est grand temps de corriger cela... Malgré que j’aie un super gaufrier frifri qui fonctionne du tonnerre, j’ai eu envie de tester la version gaufres au four dans mes empreintes gaufres Flexipat Demarle.   Je les ai garnies de chèvre frais, saumon fumé et rondelles de concombres… et accompagnées d’une salade aux radis , un repas du soir délicieux !! Avec cette version au four, ne vous... [Lire la suite]

19 octobre 2015

Flans carotte au coeur fromage au Cook’in (ou pas)

Bonsoir, Ce WE a été bien chargé !!! Une journée entière Demarle samedi où comme toujours j'ai pris beaucoup de plaisir et j'ai rencontrés des personnes bien sympas !  Dimanche, nous avons passé un bon moment en compagnie d'amis autour d'un repas choucroute.  J'ai reçu à cette occasion un superbe cadeau de mon amie Vane, une veste de cuisine noire et verte brodée au nom de mon blog !!  J'en suis fan, je l'inaugure dès demain en cours de cuisine ;-) Et ce soir, j'ai eu mon 1er cours de salle, la théorie pour le... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

Tomates farcies sur leur lit de riz

Hello, Après une journée bien éprouvante au bureau où les problèmes informatiques se sont ajoutés au sucroît de travail du moment, quoi de mieux qu'un bon plat réconfortant pour oublier tout ça?!!? ;-) Tout comme avant-hier, c’est dans Le Grand livre de la cuisine Fait Maison aux Editions Hachette cuisine que je me suis inspirée pour préparer ces délicieuses tomates farcies… J’ai été plutôt étonnée qu’un livre de recettes classique (j’entends par là, pas light) prévoit du bœuf haché pour farcir les tomates, c’est ce que j’aurais... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Flatbread jambon et poivrons confits au vinaigre balsamique

Hello, Voilà une recette ensoleillée par une journée bien peu ensoleillée... bien pluvieuse plutôt :-(  Paraît-il qu'il fera meilleur demain... gardons les doigts croisés afin d'espérer pouvoir faire prendre l'air à la moto ;-) J’avais mis de côté une recette de Flatbread aux asperges vertes, miel & chèvre du blog de Talons hauts & cacao parue dans le Yummy magazine n°8 et je suis retombée dessus par hasard.  Ca m’a trotté dans la tête toute la matinée et j’ai décidé de la réaliser pour le repas du soir.  J’ai... [Lire la suite]
06 avril 2012

Hachis parmentier bolognaise

Coucou, Voilà un bon long weekend qui s'annonce!!! Mission pour demain, shopping avec Mr Bibi pour trouver un grand congel pour pas trop cher!  Depuis que je me suis mise aux légumes congelés, je manque un peu de place.  Et c'est frustrant de ne pouvoir surgeler des restes de plats pour les emmener plus tard pour le lunch au bureau grrrr J'aimerais aussi pouvoir avoir à dispo du coulis de fruits, des fruits surgelés et un peu de viande pour les repas entre amis improvisés ;-) Ce soir, que les puristes qui revendiquent que... [Lire la suite]
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03 février 2012

Omelette aux fèves, oignon & bacon

Coucou, Cette recette colorée m’a vraiment donné envie dès que je l’ai vue… du coup, j’ai acheté des fèves surgelées !  En rentrant ce soir, j’avais envie d’un petit repas pour me réchauffer par ce grand froid… et j’ai repensé à cette omelette, répondant à ce critère à mon idée !  Ce plat, très rassasiant, est hyper simple à faire et est excellent ! Je n’avais jamais cuisiné de fèves auparavant, et c’est bien dommage car j’aime beaucoup.  Je pense d’ailleurs aller prospecter sur la toile à la recherche... [Lire la suite]
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18 janvier 2012

Gratin de thon aux légumes

Coucou tlm,  Aussitôt vu sur la blogosphère, aussitôt fait !  J’avais un bocal de sauce tomate maison dégelée la veille pour le coulis de ma pizza maison… donc la bonne occasion de réaliser cette recette !  Aucun regret, au contraire, j’ai adoré !!!  J’ai légèrement modifié les ingrédients de la recette en fonction de ce que j’avais à la maison… mais pas grand-chose.  N’hésitez pas à consulter la recette originale sur le blog Mon parcours Weight Watchers  de Carole qui contient plein de... [Lire la suite]
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28 décembre 2011

Mini-tartelettes poulet-poireau

Coucou, Grosse journée bien pourrie au bureau... je me suis perdue dans les chiffres de ma facturation de fin d'année pour découvrir en fin de journée qu'apparemment le programme de facturation a bien buggé GRRRR  Et j'essaye de ne pas penser à ma journée de demain pour trouver un plan B d'urgence :-S  Ce soir, un plan B également, voilà une autre version de mes mini-tartelettes apéritives que j’avais stocké au congélo en prévision de ma soirée de Noël !! Toujours au poulet mais avec des poireaux cette fois... Egalement... [Lire la suite]
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