08 février 2015

Gâteau avocat-citron-pavot

Bonsoir, J’ai pour habitude de poster ici toutes les recettes que je réalise, exception faite bien sûr de quelques flops malheureux.  Mais ce gâteau, j’ai hésité à le poster pourtant… pas qu’il soit raté (il était même plutôt réussi point de vue cuisson et texture), mais son goût était tellement surprenant (pour ne pas dire perturbant) que je n’arrive toujours pas à savoir si j’ai aimé ou pas. Vous devez vous dire « mais pourquoi donc faire un gâteau à l’avocat ? ».  Effectivement l’idée peut sembler étrange... [Lire la suite]

25 janvier 2015

Poulet façon Yakitori aux poivrons

Kikoo, Contrairement à notre plan initial, pas de promenade en forêt ce dimanche... dommage car les paysages enneigés devaient être beaux à voir!!  Nous avons préféré faire un peu de shopping et ça m'a permis de m'acheter une belle paire de bottines soldées ;-) Pas de sport alors raison de plus de respecter le capital PP ce jour!! Ce que j’aime avec WeightWatchers, c’est non seulement qu’on mange à sa faim mais aussi qu’on peut se faire de bons petits plats comme celui-ci tout en restant à 100% dans le rails ;-) ... [Lire la suite]
21 décembre 2014

Croissants feuilletés au jambon-fromage pour l'apéro

Coucou, Ce dimanche, j'étais en mode préparatifs de Noël.  Et avec l'aide de Mr Bibi et de ma BS, une bonne partie du repas est déjà "under control"  ;-)  Une bûche attend patiemment le jour J dans le congélo et recevra son miroir chocolat mercredi matin... la crème au beurre de l'autre bûche vient d'être stockée au frigo jusque mardi soir.  Les croquettes de fromage sont aussi au congélo.  Et demain soir on s'attaque au plat principal ;-)  En cherchant des idées de bouchées apéritives simples et bonnes... [Lire la suite]
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13 novembre 2014

Brioche légère au citron et graines de pavot

Bonsoir, J'ai bien failli ne pas trouver le temps pour passer vous dire bonsoir...  Quand je suis rentrée à la maison, Mr Bibi m'attendait avec une belle surprise, un tout nouveau PC portable!!!  C'était en cadeau pour nos 24 ans de rencontre, trop top!  Et non seulement ce nouveau petit joujou est très performant, mais il a exactement la taille d'écran et le poids dont je rêvais... mais surtout, sont écran est tactile, c'est donc un PC avec les avantage d'une tablette, J'A-D-O-R-E!!!!   J'ai alors eu bien du mal... [Lire la suite]
31 août 2014

Escapade en cuisine d'août - Cake citron et graines de pavot

 Hello, Nous voilà de retour de nos vacances à la montagne, nous étions à Serre Chevalier près de Briançon où nous nous sommes ressourcés agréablement et où nous avons profité d'un magnifique cadre pour faire de sympatiques marches dans les reliefs.  J'ai toujours pensé que le Verdon était le plus bel endroit de France, mais il vient d'être détrôné par les Alpes du Sud ;-) Chaque mois, je participe avec enthousiasme à l’Escapade en Cuisine organisée par Gabie.  Ce mois-ci, le thème est "Pique-nique sucré", et ça... [Lire la suite]
28 mai 2014

Petits pains moelleux roulés sésame et pavot

Bonsoir, Ce soir, séance de jogging entre amies... nous sommes dans notre 10e semaine et touchons au but dans 2 semaines à peine.  Le niveau s'élève rapidement et la longueur du parcours également.  Ce qui implique que nous nous éloignons de plus en plus des chemins tout proches de la maison.  D'ailleurs, ce soir nous nous sommes un peu perdues et nous avons dû revenir sur nos pas pour éviter de devoir appeler les maris à la rescousse !!  :-P Ce soir, je vous propose de la boulange...  Le pain maison,... [Lire la suite]
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08 novembre 2012

Saumon au pavot sur quinoa crémeux

 Coucou, Voilà que je rentre du boulot pour repartir immédiatement à mon cours de cuisine mensuel... voilà le menu de ce soir, histoire de vous faire saliver :-P Gnocchi carottes gratinés au parmesanSaumon rôti aux lentilles et copeaux de parmesanClafoutis aux poires et aux amandes Mais au menu du billet de ce soir, ça sera une autre recette du même poisson mais préparée début de cette semaine ;-)  Deux morceaux de saumon sortis du congélo le matin pour être mangés le soir, mais pas envie de les consommer... [Lire la suite]