03 août 2014

Quiche courgette, chèvre bûche & bacon

Hello, Finalement, Dame Nature a été très sympatoche avec nous car elle nous a fait bénéficier d'un superbe temps tout le WE... ce qui nous a permis de passer un chouette moment entre amis au camping La Rosière à Florenville!!!  A refaire dès qu'on en aura l'occasion ;-) Et justement, ce soir c'est une recette de pic-nic que je vous propose, une quiche courgette, chèvre bûche & bacon... Ce que j’aime avec la quiche, c’est qu’elle se prépare en très peu de temps et avec les restes du frigo!!  Même si je préfère... [Lire la suite]

01 août 2014

Gâteau flocons d'avoine et semoule, framboises et myrtilles

Bonsoir,  Me voilà à l'aube du WE pour vous poster la recette du jour, mais aussi pour vous signaler un "little" changement par ici... rien qui devrait pas vous perturber grandement, juste un détail ;-)  Il y a 15 jours je changeais la présentation du blog, et maintenant le titre!!  Pourquoi?? Tout d'abord, parce que même si calcule toujours mes recettes en PP (comprenez ProPoints pour les non-initiés Weight Watchers), et même si je mange toujours de manière saine et équilibrée, je ne me... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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23 juillet 2014

Abricotier aux flocons d'avoine

Bonsoir,  Depuis que Vanda a créé son blog en plus de sa page FB, je ne loupe plus aucune recette!!!  Comme celle-ci... à peine postée, à peine testée!!  ;-) Je me suis justement souvenue avoir des ½ abricots qui traînaient au congélo depuis un bon moment, c’était donc l’occasion de les utiliser dans cette recette juste parfaite pour un petit déjeuner léger mais nourrissant !! Je n’ai quasiment rien changé à sa manière de procéder hormis que j’ai troqué le fructose contre de l’édulcorant en poudre et la fleur... [Lire la suite]
10 juillet 2014

Tarte ricotta-citron extra fondante

Hello, Ce soir, j'étais en mode "panna cotta" pour un BBQ prévu entre potes samedi ;-)  Et puis j'ai découvert les magnifiques photos de nos vacances dans le Verdon qui m'ont été transmises par ma cops Vane (Bisous ma belle)!!   Sinon, belle surprise en rentrant du boulot, Mr Bibi m'a offert un super appareil photo... reste à lire conscienceusement le mode d'emploi et à maîtriser la "bête" lol Passons à la recette du jour... une succulente tarte préparée il y a quelque temps déjà et trouvée sur le blog Mercredi Rose... [Lire la suite]
07 juillet 2014

Muffins fraises banane {recette légère}

Bonsoir, Je poste encore tard ce soir... je suis allée courir, puis j'ai préparé une bonne pizza et j'ai ensuite profité de ma soirée pour mettre en page quelques recettes réalisées récemment, dont celle-ci, une pépite ;-) J’ai récemment acheté une grosse barquette de fraises, belges pourtant, mais peu gouteuses et un peu pâlottes à mon goût pour me donner envie de les manger telles quelles :-S  C’est pourquoi je me suis mise en quête d’une recette et c’est alors que Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là? a... [Lire la suite]
12 mai 2014

Pain de mie express {micro-ondes}

Bonsoir, Malgré ma petite forme et mon manque de motivation en rentrant du boulot, je suis quand même allée à la séance de JCPMF.   Avec ma cops, nous avons entamé la 8e semaine et nous nous étonnons des progrès hebdomadaires constatés.  Je suis maintenant persuadée que nous irons jusqu'au bout, si aucune de nous 2 ne se blesse bien entendu...  Suite de l'histoire bientôt ;-) Mais qui dit sport, dit besoin de consommer des sucres lents en amont pour avoir l'énergie suffisante.  Et vous avez sans doute remarqué... [Lire la suite]
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07 mai 2014

Tarte banane-fromage blanc

Kikoo, Je reviens après une soirée qui m'a laissée des étoiles plein les yeux!!  Le concert de Détroit d'hier soir à la Rockahl était tellement fabuleux que je regrette d'avoir revendu mes places de la semaine prochaine à l'AB à Bruxelles... j'y serais bien retournée moi ;-)  Quittons la salle de concerts et passons en cuisine maintenant.... c'est tout aussi agréable :-P A la maison, on adore la banane… et même si on la consomme généralement telle quelle, il m’arrive de devoir trouver des recettes pour utiliser quelques... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Gâteau citronné à la polenta

Bonsoir, Me voilà de retour après un super WE de Pâques que nous avons passé entre amis et avec ma filleule Miss Croquette!  Nous sommes allés à Strasbourg et nous avons fait un crochet par Europa Park dimanche.  C'était juste génial!!! Tant les attractions que l'ensemble du parc d'ailleurs ;-) Sinon ce soir, j'ai entamé ma 5ème semaine de JCPMF et même si la difficulté s'intensifie, je tiens le coup et mieux, je prends même énormément de plaisir!!  Pourvu que ça dure ainsi jusqu'au bout ;-) Mais pour garder la... [Lire la suite]
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27 février 2014

Tarte flambée de Manu

Bonsoir, Ce soir, je ne m'attarderai pas... je file à mon cours de cuisine mensuel au resto Au Fil des Saisons dont le menu de ce soir est : Médaillon de lotte façon bordelaiseCôte de veau et girolles, parfum de truffeBugnes au citron en chaud et froid Et justement, puisqu'on parle de ce resto, c'est de là que je tiens ma pâte à pizza, qui est en fait issue de la recette de tarte flambée de mon prof, Manu…  Et cette fois, j’ai réalisé la recette d’origine dans son entièreté mais en l’allégeant quelque peu... [Lire la suite]
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22 janvier 2014

Dessert à la banane façon banoffee allégé

Salut, Voilà ce soir une nouvelle façon d’utiliser de manière gourmande des bananes qui vieillissent dans la corbeille à fruits… En fait, l’idée m’est venue en me rappelant au doux souvenir de ma bûche de Noël au caramel beurre salé et du succulent banoffee que j’ai eu la chance de déguster dans un resto d’altitude lors de nos vacances à la neige l’an passé… N’ayant pas de confiture de lait sous la main, je me suis immédiatement précipitée sur mon poêlon à fond épais pour réaliser un caramel qui se marie également très bien avec la... [Lire la suite]