15 mai 2012

Loup de mer en papillote, sauce vanille

Hello, Je poste ce jour à une heure peu habituelle pour moi, mais ce soir je me rends à mon atelier de mosaïque... c'est pour cela que j'ai programmé ma recette à l'avance ;-)  Voilà une recette trouvée sur le blog de Cookismo qui me faisait de l’œil depuis bien longtemps et que je tardais à tester… je regrette bien d’ailleurs, car c’est une explosion de saveurs dans la bouche !!! L’arôme de vanille se marie étonnamment bien à la saveur du poisson… vous n’y croyez pas ??    Vous devriez essayer dans ce cas…... [Lire la suite]

24 février 2012

Joues de loup à l’ail

Hello, Nous voilà vendredi et c'est tant mieux!!!  Je n'aurai pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine ce weekend mais comme j'ai quelques jours d'avance sur les recettes du blog, ça ira ;-) Je vous en ai déjà parlé ici, mais la joue de loup de mer est un de mes poissons favori... pitètre même mon poisson préféré.  Je me permets d’en acheter de temps en temps pour me faire plaisir.  Cette fois, j’ai opté pour une préparation ail et échalote… saveurs dont je ne me lasserai jamais ;-) Grosses bises, comme on... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:24 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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