13 mai 2014

Le 3 chocolats de Demarle

Hello, Ce soir, j'étais censée aller à la salle de sport mais je suis rentrée très tard à cause des embouteillages.  Alors, on a décidé avec Mr Bibi de graisser les chaînes des motos et de préparer nos affaires en prévision de notre départ vendredi matin à Gérardmer pour notre WE moto!!  J'ai trop hâte, le dernier en date est si loin derrière, c'était à Valkenburg aux Pays-Bas l'an passé. J'avais aussi prévu de terminer la mise à l'honneur que je vous ai promis mais il est déjà tard pour m'y mettre et de vais me rabattre... [Lire la suite]

07 mai 2014

Tarte banane-fromage blanc

Kikoo, Je reviens après une soirée qui m'a laissée des étoiles plein les yeux!!  Le concert de Détroit d'hier soir à la Rockahl était tellement fabuleux que je regrette d'avoir revendu mes places de la semaine prochaine à l'AB à Bruxelles... j'y serais bien retournée moi ;-)  Quittons la salle de concerts et passons en cuisine maintenant.... c'est tout aussi agréable :-P A la maison, on adore la banane… et même si on la consomme généralement telle quelle, il m’arrive de devoir trouver des recettes pour utiliser quelques... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 mai 2014

Parmentier de bœuf haché et poireaux

Salut, Je sais que ce n’est pas de saison mais vu que je n’ai pas eu beaucoup de temps aujourd'hui et que ce soir je vais au resto avec des amis, je vous ressors une petite recette de ma réserve.  Ne la mettez pas trop de côté, il se peut qu'on ait encore des températures fraîches avant l'été ;-)  Et puis moi de toute façon, le parmentier j'en mangerais tout l'année!!  :-P Cette fois, c’est une version bœuf et poireaux que j’ai eu envie de préparer en voyant la recette de ma copinaute Barbara du blog Baba’s... [Lire la suite]
30 avril 2014

Cabillaud à la sauce citronnée

Kikoo, Voici mon choix de recette pour l’Escapade d’avril dont le thème est "Poisson d’Avril", du cabillaud à la sauce citronnée.  J’ai puisé cette chouette recette sur le blog de Choupette Les Plaisirs de Céline.  Non seulement c’était super bon mais en plus c’était très rapide à préparer et relativement léger !!  Voilà donc un plat en sauce qui permet de se faire plaisir sans culpabiliser ;-) J’ai accompagné ce plat de riz blanc et d’asperges sautées à cru !  J’ai hâte de voir ce que... [Lire la suite]
20 avril 2014

Tour en cuisine - Cuisine rapide, en moins de 45 minute - Filet de cabillaud express sauce Melfor crème

Coucou, Lorsque j’ai lu le billet de Miss Cuisine sur ce tour en cuisine dont le thème est  « tour des 45 minutes », je me suis dit : il faut que je participe !!! Et pourtant je savais que je ne serais pas à la maison puisqu'à l'heure où cet article se poste, je suis en route pour Europa Park avec des amis, leurs enfants, Mr Bibi et ma filleule Miss Croquette ;-) Mais comme je suis une grande adepte des recettes rapides pour les soirs où je rentre tard après le sport, je me devais de faire partie de ce tour... [Lire la suite]
16 avril 2014

Crème brûlée vanille de Christophe Felder

Coucou, La crème brûlée, j’aime beaucoup ça mais bizarrement je n’en avais jamais fait… sans doute parce que c’est loin d’être light ! Il a fallu que ma cops vienne manger à la maison pour que je me décide à en faire.  Il faut dire qu’elle adore ça, c’est son dessert fétiche au restaurant.  Comme je ne voulais pas la décevoir, j’ai choisi une valeur sûre pour la recette… celle de Christophe Felder qui se trouve dans son gros livre rose Pâtisserie ! Ces crèmes étaient très bonnes, même si elle n'avaient pas... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

08 avril 2014

Quiche à l'italienne {Omelette Party-Cuiseur Solo de Tup}

Kikoo, Ce soir, j'ai passé du temps en cuisine à préparer le souper du jour, celui de demain, ainsi que mon petit dej' et repas de midi a emmener au bureau ;-)  Je passe tout de même poster la recette du jour... J’ai déjà testé plusieurs recettes dans cet ustensile Tupperware que j’adore (et je vous informe que je n’ai pas d’actions dans cette société)... je parle ici de l'Omelette Party ou Cuiseur Solo.  Je l’utilise très souvent pour les repas ou les desserts express !!!  Il est parfait pour me concocter... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
28 mars 2014

Gratin de crozets au haché de boeuf et légumes

Hello, Ce soir, une petite soirée improvisée chez un ami avec d'autres amis... c'était bien sympatoche de sortir de ma grotte autrement que pour le boulot ou le sport :-P Lors de nos dernières vacances au ski, les amis (masculins et célib) m’accompagnant étaient en quête de crozets à ramener en guise de cadeau de vacances à leurs mômans respectives… comme c’est mimi, vous ne trouvez pas ? :-P Du coup, ça m’a donné envie d’en acheter aussi !!  Mon idée première était de les préparer en gratin, avec du... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
24 mars 2014

Clafoutis au poulet et poireaux {micro-onde}

Coucou, Aujourd'hui Mr Bibi et moi sommes fiers d'annoncer notre participation au 1er entraînement à JCPMF (Je Cours Pour Ma Forme), niveau 1... dont le principe est "d'apprendre" à courir dans la convivialité, sans aucune compétition, à son rythme.  Le but final est de parcourir 5km sans s'arrêter au terme de 12 semaines.  A la vue de cette 1ère séance, je pense que c'est à notre portée, et d'ailleurs à la portée de tout le monde.  Je ne peux que vous inciter à jeter un oeil au site JCPMF et pourquoi pas à... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
18 mars 2014

Sauce caramel au beurre salé inratable {au micro-ondes}

Bonsoir, Encore une soirée bien remplie... en rentrant de la salle de sport, j'ai cuisiné du cabillaud sauce Melfo crème (recette à venir) puis de la sauce bolo pour demain midi... mais je voulais tout de même passer vous poster cette délicieuse petite recette testée ce samedi ;-) Le caramel et moi, c’est une véritable histoire d’amour… le comble, c’est que je ne suis jamais certaine de le réussir, il m’est arrivé très souvent de le louper et ça me fait toujours autant rager !!  C’est pourquoi je ne pouvais que tester... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:54 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,