courgette

Kikoo, Ce soir, une petite recette toute simple pour accompagner un morceau de viande ou de poisson.  Pour ma part, c’était une brochette de volaille…  Cette poêlée s’est improvisée au départ d’une demi courgette restante qui traînait dans le bac de mon frigo aux côtés d’un poivron vert solitaire.  De plus, j’avais entamé un bocal de haricots verts pour le repas de midi au bureau, et hop, il a terminé dans la poêle aussi ;-)  Pas de gaspillage chez les Bibi !! Le tout a donné cette poêlée bien consistante et... [Lire la suite]

Coucou, Suite à ma recette de Quiche courgette, oignons et jambon qui semble vous vous avoir plu d'après le nombre de commentaires reçus, j'ai remis ça avec une nouvelle version :-P La quiche, c’est le plat fourre-tout par excellence.  Les miennes se ressemblent mais ne sont jamais identiques puisqu’elles sont toujours composées de mes fonds de frigo :-P  Celle-ci se distingue grâce à l’ajout d’une épice forte en goût, le romarin… ça change et ça se marie parfaitement aux légumes utilisés ici ;-)  ... [Lire la suite]

Salut, Malgré que je ne reprends le boulot que jeudi, les journées sont bien remplies !!  Ce matin, j'ai (enfin) pris le temps de faire les grosses courses et cet apm, j'ai fait le tri et le rangement de mes placards ;-)  Et dans moins d'1h, direction la Schueberfouer... càd la fête forraine annuelle de Luxembourg où nous nous rendons chaque année, mais cette fois, nous emmenons filleule et nièce ;-) Je ne cuisinerai donc pas ce soir, alors je vous propose une recette réalisée à mon retour de vacances... Ayant assez... [Lire la suite]

Coucou,  Etant donné que j’ai pas mal de courgettes du jardin à écouler et des fonds de frigo à utiliser avant de partir vendredi, j’essaye de varier les recettes.  Et ce soir c’est une quiche inspirée du blog Le chaudron de Taka que j’ai préparé pour souper ! Nous avons beaucoup aimé car la garniture est généreuse malgré que je l’ai cuite dans un moule à manqué de belle taille ;-)  J’ai troqué la pâte feuilletée de la recette de Taka contre la pâte à tarte allégée de Chrissy que je réalise toujours en... [Lire la suite]

Bonsoir, Ajd c'est la forme contrairement à hier, même si j'ai appris une nouvelle peu réjouissante... un couple d'amis et leurs enfants qui devaient nous accompagner en vacances comme chaque année, doivent annuler :-(  Alors j'ai une pensée ce soir pour le petit Nathan et sa famille ^_^ Côté cuisine... Depuis que j’ai découvert les gnocchi maison de Edda Onorato du blog Un Déjeuner de Soleil, j’ai du mal à manger ceux du commerce et je préfère les faire maison en grosse quantité pour ensuite les congeler en portions de 2... [Lire la suite]

Bonsoir, Après un long WE chargé en repas à l'extérieur, j'ai eu envie d'un plat simple, rapide à préparer mais aussi plein de saveurs... Je ne sais pas si vous vous en rappelez, mais j’avais réalisé il un moment déjà, un délicieux pesto de courgette et je vous avais dit qu’il reviendrait souvent sur ma table.  Et bien, ça n’a pas mis bien longtemps lorsque l’envie soudaine de pâtes au pesto et pignons s’est faite ressentir ;-)  Et vous me connaissez, le reste de la recette s’est construite autour de ce que j’avais... [Lire la suite]

 Bonsoir, Ce dimanche a filé à toute vitesse… il faut dire qu’en faisant la grasse mat’, une partie de la journée est déjà passé sans s’en que je m’en rende compte :-P  Et puis il y a eu les lessives à faire, j’ai aussi préparé une grosse casserole de bolognaise pour souper demain et congeler le reste, puis pour terminer, j’ai donné un cours d’utilisation de lave-vaisselle à mon petit frère qui vient d’emménager en colocation :-S Ce qui ne m’a pas empêché de me préparer un bon petit souper en rentrant… J’ai décongelé... [Lire la suite]

Hello, Ce soir, avant de passer en cuisine, j'ai une pensée toute particulière pour ma meilleure amie qui s'est faite opérer plus tôt dans la journée... tout s'est bien passé, j'en suis heureuse !! :-)   Hier soir j’ai testé la Frittata que j’avais repérée sur le blog La popotte de Manue et que j’avais mise de côté. Si comme moi vous ne savez pas exactement ce qu’est la frittata, je vais vous éviter de chercher sur la toile, voici les explications de Wikipedia à ce sujet : La frittata (de fritto, en italien, qui signifie... [Lire la suite]

Kikoo, Je vous retrouve après avoir passé un chouette samedi à ce BBQ entre potes !  Nous avons remis ça ce midi avec ma cops et son chéri ;-)  Et vu que nous avons mangé les restes ce soir, je crois qu'on va faire une petite pause sur les grillades pour quelques jours sous peine de risque d'overdose :-S Hier je vous présentais du Pesto de courgette maison et aujourd’hui je vous propose une chouette manière de l’utiliser ;-) Comme je vous l’ai mentionné plusieurs fois, mon poisson favori est le loup de mer et c’est... [Lire la suite]

Coucou, Je poste inhabituellement tôt ce samedi car nous partons dans moins d'une heure à un méga BBQ qu'on organise à toute une bande de copains... ça va être très sympa je pense :-P  Et vu qu'on ne sait jamais à quelle heure se termine ce genre de fête, je viens vous proposer une recette de pesto découverte cette semaine et que je referai très souvent !!  ;-)  Le pesto, j’adore ça mais j’en consomme assez rarement car c’est généralement très gras :-S  Sauf quand on le fait maison et qu’on maîtrise les... [Lire la suite]