09 août 2018

Galettes de courgettes {i-Cook’in)

Coucou,  Toujours en mode “utilisation massive de courgettes”, j’ai cherché sur le Club Guy Demarle des idées et je suis tombée sur celle-ci de Maité C..   Ce sont de petites galettes de courgettes/feta qui sont moelleuses à souhait et bien bonnes.  De plus elles sont relativement légères puisque qu’elles ne comptent que 1SP pour 2 petites galettes (taille d’un blini)  :-) Elles ont eu beaucoup de succès à la maison ainsi qu'au bureau !!  :-D Bisous bonne fin de journée   Galettes de courgettes... [Lire la suite]

05 août 2018

Flan sucré à la courgette {avec ou sans i-Cook’in)

 Bonsoir,  La semaine passé j'ai rencontré des soucis pour poster des photos sur le blog mais il semblerait que Canalblog ait résolut le problème, ouf ! En pleine profusion de courgettes, je remonte une recette de flan sucré que nous adorons à la maison.  Je me permets de créer un nouveau post car j'ai adapté cette recette au i-Cook'in pour celles que ça intéresse ;-) Toutes les personnes qui ont goûté ont du mal à croire que ce flan sucré contient de la courgette... et pourtant, il y en a une belle quantité :-D ... [Lire la suite]
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22 juillet 2018

Wok de poulet curry à l'ananas et soja WW

 Bonsoir tout le monde, Depuis mon retour de vacances mi-juillet, j'ai eu du mal de retrouver le chemin du blog, par fainéantise sans doute ;-)   Mais me revoilà ce soir avec une recette express comme je les adore ;-)  Ce wok est un des nombreux que je prépare...  Mais je tenais à poster celui-ci pour son côté sucré-salé qui nous plaît beaucoup !! Gros bisous, bonne semaine...   Wok de poulet curry à l'ananas et soja WW Ingrédients: 27SP Flex pour 4 personnes - 7SP Flex pour 1 personne ... [Lire la suite]
27 mars 2018

Bouillon de légumes au poulet fumé et plombs WW

Bonsoir,  Peu présente, beaucoup de choses à préparer et à penser avant notre départ fin de semaine ;-)  Mais comme je continue mon rééquilibrage alimentaire, je souhaite partager mes recettes légères et équilibrées du moment !! Et malgré que sommes au printemps, vu la météo du jour je me suis dis qu'un bon bouillon passerait très bien :-/  J'ai remplacé le poulet classique par du poulet fumé, ce qui a apporté un goût plutôt sympa à ce repas ;-) Bisous, à bientôt... car je doute pouvoir repasser par ici avant notre... [Lire la suite]
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19 mars 2018

Poulet aux légumes et couscous WW

 Bonsoir, Voilà un week-end qui se termine durant lequel la météo ne donnait pas vraiment envie de mettre le nez dehors plus que nécessaire :-/ Alors pour mettre un peu de soleil dans les assiettes, je vous propose ce soir un plat aux notes méditérranéennes qui reste bien sûr dans la lignée de mes plats légers du moment ;-) Ces aiguillettes de poulet aux légumes et à la semoule nous ont énormément plues... à refaire sans modération :-D Bisous, bon début de semaine...    Poulet aux légumes et couscous WW ... [Lire la suite]
26 février 2018

Soupe de pommes de terre à la péruvienne avec feta, courgette, noix de cajou et cumin

Coucou, La semaine passée, j’ai reçu la sélection automatique “calorie-focus” de Hellofresh,   Et voilà l’exemple-type de recette que je n’aurais pas sélectionnée.  Et bien, j’aurais loupé une belle découverte !!   Une soupe végétarienne complète, pleine de saveurs et onctueuse !!  On a adoré tous les deux, même si Mr Bibi a un peu triché en zappant la feta et la coriandre et en complétant son repas par un carpaccio de boeuf ;-) Bisous, bonne soirée...   Soupe de pommes de terre à la péruvienne avec... [Lire la suite]

20 février 2018

Riz au poulet, courgettes et épinards WW

Bonsoir,  Je vous ai posté il y a quelques jours une bonne soupe d'épinards... alors je reste dans le thème en vous proposant ce soir du poulet aux courgettes et épinards accompagné de riz complet.  Ce plat a eu un franc succès à notre table !!! Depuis peu, j'essaye tant que possible de consommer du riz complet, des pâtes complètes... de même que pour le pain, la semoule, etc.  Ces aliments ont un indice glycémique plus faible que ceux composés de produits raffinés, et c'est donc meilleur pour la santé, la ligne et... [Lire la suite]
18 février 2018

Soupe épinards courgettes sans pomme de terre

 Coucou,  Que ça fait du bien de voir le soleil pointer le bout de son nez !!!  Dommage que le froid soit si piquant, mais c'est déjà plus agréable que la grisaille des dernières semaines... Ces températures négatives ne donnant pas envie de se préparer de belles salades, c'est la soupe verte qui est au menu cette semaine à midi.  Alors, je varie les recettes pour ne pas me lasser.   Cette fois j’ai tenté une soupe aux épinards mais vu que je n’y ajoute pas de pommes de terre, j’ai amené du liant grâce... [Lire la suite]
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04 janvier 2018

Boulettes de boeuf à la sauce tomate piquante, champignons et cornichons

Bonsoir, J’avais une barquette d’américain à consommer rapidement.  Alors pour changer un peu de la bolognaise de courgettes que je prépare très souvent, je me suis mise en quête d’une recette différente. C’est à nouveau sur le blog de Vanda que j’ai touvé mon bonheur avec cette recette de boulettes. Nous avons beaucoup aimé le moelleux des boulettes apporté par la courgette, ainsi que la sauce originale aux cornichons ;-) J'ai accompagné ces boulettes de pâtes, à comptabiliser bien sûr... Bisous, bonne nuit...   ... [Lire la suite]
07 novembre 2017

Soupe au brocoli et à la courgette avec des rubans de courgette et des graines de courge

Bonsoir,  Le froid ayant atteint nos contrées depuis quelques jours, il est grand temps de se remettre en quête de bonnes recettes de soupes réconfortantes pour le repas du soir. Ici c’est encore une idée Hellofresh que je vous propose.  De la simplicité, de la gourmandise et de la consistance pour cette soupe brocoli-courgette agrémentée du croquant des graines de potiron torréfiées ;-) Bisous, bonne fin de soirée...   Soupe au brocoli et à la courgette avec des rubans de courgette et des graines de courge ... [Lire la suite]