07 janvier 2012

Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar

Bonsoir, Bonne journée bien remplie... une bonne grasse mat' suivie d'un RDV chez la coiffeuse pour une nouvelle couleur de cheveux :-)  Et cet apm je suis allée commander un nouveau lit et un nouveau matelas pour notre chambre à coucher, j'ai hâte de recevoir tout ça!!  Et le reste de l'apm, devinez où je l'ai passé?  Ben en cuisine bien sûr ;-P Hier je vous ai parlé d'une crème au chocolat, la voilà donc... Pour les vrais fans de chocolat, ces crèmes sont parfaites !!! Un goût fort en chocolat pour peu de... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Coucou, Très sympa cette soirée d'annif entre filles hier!!  Même si j'ai un peu la tête à l'envers ce matin :-P  Et dire qu'on est reparti ce soir pour le repas des 8 ans de Miss Croquette, ma filleule :-) Début de semaine, une discussion autour du tofu soyeux avec ma cousine à un repas de famille et hop, une mousse au chocolat en réalisation le soir même.  J’ai immédiatement consulté le blog de Saveurs croisées qui contient de super recettes avec le tofu… Une surprise cette mousse, tout à l’opposé de ma mousse... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Fondants au chocolat Micro Vap’

Hello, Aller, c'est le week-end, alors permettons nous une folie... ;-) Cette recette qui avait été réalisée en atelier Tupp chez moi par ma copinaute Caro, m’avait beaucoup plu même si elle n’est pas wetwet du tout :-S  Testant mon nouveau Micro Vap’ sous toutes ses coutures, j’ai profité de l’occasion puis qu’il me restait assez de points pour me le permettre ;-) Et bien, pas de regrets car c’est juste un pur bonheur, à consommer avec très grande modération bien sûr… d’où j’ai divisé les quantités par 2 pour n’avoir... [Lire la suite]
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05 juillet 2011

Muffins aux pommes et pépites de chocolat

Buongiorno (les vac' en Italie on laissé des traces),  Hier soir, je pensais me faire plaisir après le souper avec une petite douceur que j'avais préparé dimanche, mais c'était sans compter sur la "goulafrerie" de Mr Bibi et Miss Croquette (ma filleule) qui ont tout englouti en une journée!  C'est dire si c'était bon :-)  Ces muffins sont (très très fortement) inspirés de la recette du gâteau invisible pommes de Eryn : ICI  J'ai seulement réduis le nombre de pommes (pour un peu plus de tenue en main), je les... [Lire la suite]
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