chocolat

Coucou, Alors que le temps se prête enfin à sortir de la maison, Mr Bibi est parti à une réunion de chantier :-S  Alors, j'ai trouvé de l'occupation, nettoyer 3,5kg de rhubarbe gentiment offerts par une collègue du cours de cuisine... et puis je me suis mise à la boulange... je suis en pleine préparation Petits Pains au Lait Fermenté, recette à suivre ;-)  Mais pour l'heure je vous poste une recette réalisée alors d’un repas entre amis qui s’est improvisé à la maison un de ces derniers WE.  J’ai voulu préparer un... [Lire la suite]

 Bonsoir, Ma filleule Miss Croquette était souvent à la maison ces derniers temps, et elle est assez demandeuse de gâteaux, tartes et desserts en tout genre ;-)  C’est en voyant la recette de ce gâteau tigré au yaourt sur le blog Les Petits Plats de Patouchka que je me suis dit que cette recette était parfaite pour le réaliser à 4 mains ce dimanche ;-) Mais c’est finalement Miss Croquette toute seule qui l’a préparé… je n’ai fait que tenir le batteur pendant l’ajout des ingrédients, couper le chocolat en pépites (car... [Lire la suite]

Hello, Voilà une recette repérée il y un moment déjà sur le blog cooking mumu qui n’attendait que j’ai des bananes mûres à point pour la réaliser.  Et justement ce samedi matin, une banane trônait seule dans la corbeille à fruits.  Ni une, ni deux, j’ai décidé que ce banana mug cake serait le petit dej’ de ce samedi !! :-) C’est trop trop bon ce truc !  Et tellement rapide à faire en plus qu’il serait bête de ne pas se laisser tenter ;-)  J’ai à peine modifié la recette d’origine, je l’ai seulement... [Lire la suite]

Salut tlm, Si j’écoutais Mr Bibi, il y aurait du bavarois framboise de Céci à chaque occasion !!  Et même si j’avoue adorer ce dessert également, j’aime changer… ce qui amène des négociations à la maison :-P  Cette fois, c’est un compromis qui est à l’origine de cette recette… J’avais des amis à dîner à la maison et j’avais dans l’idée de tester mes nouvelles empreintes demi-sphères de Demarle, alors que Mr Bibi avait réclamé un bavarois pour le dessert.  C’est donc la combinaison de dômes au chocolat avec la mousse... [Lire la suite]

Coucou, Je pense que mon système immunitaire a bien bossé parce que je vais bien mieux depuis ce matin :-)  Quelques éternuements ont bien subsisté durant la journée mais c'est tout :-)  Tant mieux, pas envie d'être allitée le WE quand même !!   Après avoir fait un saut chez Subway où de méga cookies se pavanent sur le comptoir, je n’ai plus eu qu’une idée en tête, faire de bon gros cookies !! Et c’est chez ma copinaute Sag que j’ai trouvé mon bonheur, elle prépare régulièrement de délicieux cookies pour son... [Lire la suite]

Salut, Ce soir, j'ai des amis qui viennent partager la soirée et le repas avec nous, alors je passe en vitesse postée une recette préparée samedi dernier ;-) J’avais déjà mis cette recette de côté quand je l’ai vue sur le blog Les petites gourmandises de July… et je me suis décidée quand je l’ai revue sur le blog La Cuisine de Gigi !!  Pourquoi donc ai-je donc mis si longtemps à la faire ??!!  C’est trop trop bon !!!  Ce cookie étant très copieux, vous pouvez bien entendu avec votre n’amoureux… mais... [Lire la suite]

Coucou, Ce soir, je sens que je vais vous tenter avec cette recette de gourmandise chocolatée qui se déguste au coin du feu, calée dans le fond du canap' pour se récompenser d'avoir affronté la neige et les embouteillages (faut bien se trouver des excuses :-P) Cette recette je l'ai testée pour la 1ère fois alors que je recevais des amis pour souper et je voulais réaliser un dessert gourmand… mon choix s’est porté sur un brownies au chamallows que j’avais repéré sur le blog Au fil de mes recettes et mis de côté pour ce genre... [Lire la suite]

Bonsoir, Une journée comme les précédantes au bureau... que du stress, pas envie d'en parler ni même d'y repenser :-( Alors, passons directement côté cuisine... Voilà à nouveau que je vous présente une recette tirée de mon livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout, mais une recette sucrée cette fois !!  J’ai hésité à réaliser cette recette car je me souvenais de muffins au chocolat allégés faits dans le passé et qui ne m’avaient pas du tout convaincue… ils manquaient de goût et étaient... [Lire la suite]

Bonsoir,  Comme je vous le disais il y a 2 jours, j’ai préparé les gâteaux d’anniversaire de belle-maman.  Malgré que l’ensemble de la belle-famille a réclamé mon bavarois framboise, je voulais faire quelque chose de différent et de bien gourmand pour ces nombreuses papilles sucrées ;-)  C’était donc l’occasion de mettre en œuvre cette recette repérée sur le blog Mon show…colat, mes gourmandises, que j’avais mise de côté pour une occasion spéciale !!   Et non seulement c'était pour l'anniversaire d'une... [Lire la suite]

Hello, Je parlais justement du grand pouvoir réconfortant du chocolat à ma copinaute LadyMilonguera du super blog Un Siphon fon fon ce matin... et bien en voilà du réconfort justement!! ;-)  Bon ok, des calories aussi... mais une petite part raisonnable amène un max de plaisir!! ^_^ Mais que de soucis de démoulage m’a causé ce fondant !!!  Mais j’en suis en grande partie responsable je pense :-S  Je vous explique… J’allais partir rendre visite à mon père et mon frangin quand j’ai pensé que ça serait une... [Lire la suite]