01 septembre 2011

Flan courgette-carotte-bacon

Hello, Grosse journée de boulot... même pas une minute de libre à midi pour poster la recette du jour :-P La voilà... une suite à celle d'hier, j'ai utilisé le reste de garniture des tartelettes aux courgettes mais je renote les ingrédients et la préparation complète pour celles qui ne voudraient faire que le flan... Congé demain, c'est tout bon ça!! Bisous, bonne soirée... je vous laisse pour Masterchef ;-)   Flan courgette-carotte-bacon   Ingrédients: 10PP pour 4 personnes – 2,5PP par personne 1 petite... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 août 2011

Galettes de légumes

Coucou,  Il est tard... mais pas trop tard ;-)  Alors pas de bla-bla, juste la recette que je vous ai promise hier... les galettes de légumes qui accompagnaient mes joues de loup de mer... super fondantes ces galettes!!!!! Gros bisous et bonne nuit... on se retrouve demain pour la der' de la semaine :-))    Galettes de légumes   Informations utiles: Recette originale de July : ICI  Ingrédients: 12,5PP pour 6 galettes (3 personnes) – 2PP par galette (4PP par personne) 200g 300g de pomme de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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14 juillet 2011

Quinoa crémeux à la ricotta

Hello les amies, Suite à une petite discussion avec Sag sur le quinoa que nous aimons toutes les deux, je me suis dit que c'était le bon moment pour poster une recette que j'aime beaucoup qui m'a été donnée par ma cops Muriel de Supertoinette :-) Voilà le lien Wikipedia qui vous explique les propriétés du quinoa pour celles qui ne connaissent pas : ICI Petit conseil, si vous préparez du quinoa à la maison pour la 1ère fois, prévoyez un féculent de substitution pour votre chéri car il s'avère qu'en général, les hommes ne sont pas... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 11:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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17 juin 2011

Ratatouille au Cooking Chef

Kikoo, Vu que j’adore la ratatouille maison, que j'avais tous les ingrédients au frigo et que je pars la semaine prochaine, j'ai préparé une belle grosse ratatouille!! Mais cette fois, je l’ai faite dans mon Cooking Chef... mais vous pouvez bien entendu la faire en casserole ;-)  Une fois tous les légumes nettoyés et découpés, c’est quasiment fini pour moi vu que le robot mélange à ma place.  Par contre j’ai du allonger un peu le temps de cuisson par rapport à la casserole car les carottes étaient un peu trop fermes à... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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14 juin 2011

Lasagne bolognaise au Cooking Chef... ou pas

Coucou, Reprise du boulot ce matin... pfff toujours autant de mal à décoller du lit.  Cette semaine devrait passer vite vu qu'elle n'est que de 4 jours!!  :-) J'ai finalement trouvé un minimum d'énergie hier fin d'apm pour préparer une lasagne... je l'ai trouvée particulièrement équilibrée par rapport à mes précédentes... j'entends par là, le rapport entre sauce bolo/sauce béchamel/pâte ==> donc je valide et conserve cette recette pour le futur!  J'ai préparé ma sauce bolo au Cooking Chef mais vous pouvez bien... [Lire la suite]