06 mars 2015

Cake à la banane

Coucou, Une semaine de travail se termine et laisse la place à un WE bien chargé... c'est pourquoi j'ai décidé d'aller me coucher plus tôt que d'habitude, dès que cet article sera posté d'ailleurs ;-) Dès que des bananes trop mûres traînes dans ma corbeille à fruits, je m’empresse de chercher une nouvelle recette pour ne pas les jeter.  Cette fois, c’est celle du blog L’atelier de Marie-No que j’ai testée.  J’ai beaucoup aimé ce cake mais je mettrais toutefois un petit bémol, à savoir que le cake est retombé après la... [Lire la suite]

03 mars 2015

Pim's géant

Coucou, Je l’ai vu à maintes reprises ce pim’s géant, et à différents goûts également… et je m’étais promis de l’essayer.  Mais vous savez sans doute que souvent, on prévoit de faire la recette rapidement puis les jours et les semaines passent et on oublie, puis la recette mise de côté se trouve vite perdue dans le flot des autres choses à tester :-/ Mais ce week-end j’ai fait de la confiture orange-vanille pour liquider toutes les oranges reçue dans mes derniers paniers de la ferme.  Mr Bibi n’étant pas grand fan de... [Lire la suite]
28 février 2015

Budino au chocolat

  Kikoo, Pour cette nouvelle Escapade en Cuisine dont le thème est  « Le chocolat ! », c’est chez Carine du blog Kougelhopf et chocolat que je devais aller piocher une recette, tandis que c’est Chou du blog Choutambouilletout qui est venue piocher chez moi les fameux Muffins chunky au chocolat {comme chez Mc D*}.  En grands fans de brioche que nous sommes à la maison, j’avais d’abord sélectionné la Brioche ultra moelleuse tout chocolat, puis mes yeux sont tombés sur une recette dont le nom m’a intrigué car je ne... [Lire la suite]
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26 février 2015

Gâteau à la crème de marron {moule tablette}

Salut, Ce soir, pas de sport mais un RDV chez ma coiffeuse adorée pour une petite coupe d'entretien... En rentrant, pas grand chose à faire pour une fois, j'avais déjà pris de l'avance hier soir en préparant une bonne soupe WW dont je vous reparlerai plus tard ;-) Mais oublions la soupe un instant, c'est une gourmandise dont je vais vous parler ici... Récemment, un petit souper entre amis s’est improvisé à la maison.  Et ce n’est pas parce que ce n'est pas prévu que c’est une excuse pour zapper le dessert.  D'auant plus... [Lire la suite]
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24 février 2015

Carottes glacées

Kikoo, En cours de cuisine, nous avons récemment été amenés à préparer des carottes glacées lors d’un menu.  Malheureusement j’étais affairée à une autre tâche à ce moment-là et je n’ai pas réellement vu en quoi consistait la technique.  Par contre, ce que je sais, c’est que j’ai littéralement eu un coup de cœur pour cette manière de préparer les légumes !! J’ai donc voulu reproduire cette recette à la maison mais n’ayant pas mes recettes sous la main, c’est sur le site Ricardo cuisine que j’ai trouvé comment... [Lire la suite]
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22 février 2015

Bouchées au lemon curd {recette Demarle}

Bonsoir, La semaine passée, ma belle-sœur a accueilli un atelier Guy Demarle au cours duquel elle a commandé les empreintes Petits fours.  A peine reçues, elle me les a gentiment prêtées accompagnées du livre Petits fours… Grands effets.  Et si toutes les recettes du livre donnent envie, vous ne serez pas étonné que je me sois immédiatement arrêtée sur celle de tartelettes au lemon curd, mon péché mignon.  Par contre, j’ai renommé la recette car ce sont plus des bouchées que des tartelettes. Enfin, bouchées ou... [Lire la suite]

17 février 2015

Quiche butternut au bacon & Merzer {pâte maison légère au curry}

Coucou, Je vous retrouve ce soir après une bonne petite séance de crosstrainer et un repas haut en couleurs...  Ce que j’aime avec les quiches, c’est qu’elles sont déclinables à l’infini et qu’elles se composent au gré des restes du frigo.  C’est à nouveau ce qui est arrivé ici, un reste de fromage, un pot de ricotta à consommer rapidement et du une petite butternut qui traîne depuis un moment.  Cette fois, ce qui m’a plu encore plus que d’habitude, c’est la générosité de cette quiche !!  Elle était épaisse... [Lire la suite]
05 février 2015

Tarte aux pommes et aux amandes {pâte brisée maison}

Salut la compagnie, Quel bon moment j'ai passé hier soir lors de notre resto entre filles !!!  On a bien ri et on a d'ailleurs fixé ce matin une nouvelle date pour un prochain RDV fin mars ;-) Je suis assez fière de ma gestion WW, j'ai commandé une parillada de poissons avec un peu de riz blanc et j'ai bu 2 verres de vin blanc... ça aurait pu être pire :-P  J'ai tout de même fait une petite séance de Gym Direct ce soir en rentrant du boulot pour éliminer tout ça ;-) Ensuite, il faut essayer de ne pas craquer pour cette... [Lire la suite]
30 janvier 2015

Pâte à tarte extra légère

Coucou, Grâce à Pinterest j’ai récemment découvert un chouette blog qui regorge de super recettes WW, celui de Rachel et sa cuisine légère et gourmande.  Et mercredi, en y cherchant une pâte à crêpes pour ce week-end, je suis tombée sur cette recette de pâte à tarte extra légère.  Je l’ai réalisée dans la foulée pour ma quiche dont je vous reparlerai demain dans le cadre d’une Escapade en Cuisine de janvier.  Tout comme Rachel, j’ai été totalement bluffée par la rapidité et la facilité de préparation de cette pâte,... [Lire la suite]
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27 janvier 2015

Stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles

Coucou, Ne vous sauvez pas!!!  Contrairement aux apparences, cette assiette ne contient pas un tas de bouse mais bien un délicieux stoemp à la scarole et aux choux de Bruxelles :-P Moi qui clame souvent haut et fort qu’on mange d’abord avec les yeux, je me raviserai la prochaine fois que cette phrase me vient.  Et Mr Bibi ferait bien d’en faire de même quand il dit que les choux de Bruxelles c’est pas son truc car il a adoré cette recette que qui m’a été inspirée du site DeltaWeb.   Encore une fois, je déplore que... [Lire la suite]