11 août 2016

Sauce carbonara {au i-Cook'in}

Bonjour tout le monde, Je profite de mon temps de midi pour venir vous faire un petit coucou car ce soir nous allons à la célèbre et incontournable soirée hamburgers du club de tennis de notre village !!  Du coup, va falloir faire mollo ensuite pour espérer rentrer dans le bikini la semaine suivante lors de mes vacances :-/ Alors si vous aussi tentez de faire attention à votre ligne, vous n’ignorez pas qu’un bon plat de pâtes en sauce coûte souvent cher en SP (ou PP ou calories suivant la méthode que vous suivez). Mais comme... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 13:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

28 juillet 2016

Brochette de poulet marinée

Coucou, L'été étant enfin arrivé, les BBQ sont à nouveaux au menu chez nous :-P Je vous ai déjà proposé il y a un bon moment une marinade de brochette de poulet, et bien en voici une autre issue du même livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout que j’aime énormément.   Malgré que la viande soit cuite au BBQ, elle reste très moelleuse !!  Et nous avons vraiment apprécié la fraîcheur de cette marinade ! J’ai accompagné ma volaille d’une sauce tartare maison issue elle aussi de ce même livre.... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
26 juillet 2016

Lieu noir sauce chorizo et ses légumes {au i-Cook'in}

Salut la blogophère, Comme vous l’avez sans doute remarqué, je cuisine au quotidien avec mon i-Cook’in.  Pas seulement des desserts mais aussi des plats complets comme celui-ci, grâce au cuit-vapeur.  C’est super car très rapide, complet, extra et tout ça avec très peu de vaisselle, seulement le bol du i-Cook’in et son cuit-vapeur. Je me suis inspirée d’une recette de Anne B. sur le club Demarle, mais j’ai préféré la pomme de terre normale à la patate douce,  et n’ayant pas de courgette sous la main, j’ai remplacé par... [Lire la suite]
13 juillet 2016

Bolognaise de courgettes {au i-Cook'in}

Bonsoir, A la maison, on est grands fans de pâtes car les préparations sont tellement variées qu’on ne s’en lasse pas.  Mais régulièrement on revient aux basiques comme par exemple la sauce bolognaise. Malheureusement, celle-ci est assez riche quand elle est préparée de manière traditionnelle.  Et si on troque le haché classique par du boeuf maigre, la sauce devient assez sèche. Alors quand je suis tombée sur cette recette de bolognaise allégée par Sonia B. sur le blog Demarle, j’ai immédiatement testé. Quel délice !!!!... [Lire la suite]
07 juillet 2016

Curry de crevettes {au i-Cook'in}

Hello, Que ça fait du bien ce beau soleil... peut-être qu'enfin je vais pouvoir atténuer un peu ma carence en vitamine D :-)  Ce temps estival donne envie également de mettre de la couleur dans les assiettes, et c'est ce que je vous propose aujourd'hui... Ce que j’aime par dessus tout, c’est ce genre de plats très goûtus, rapides à préparer et légers de surcroît !  J’ai préparé ce curry de crevettes en un tour de main i-Cook’in mais vous pouvez bien sûr faire de même à la casserole ou au wok ;-) Malgré que cette... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 13:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
17 juin 2016

One-pan pasta haché de boeuf & courgette {au i-Cook'in}

Salut, Pour les fans de cuisine pratique et rapide, le one-pan pasta est inévitable !  D’ailleurs, mon blog en regorge… encore plus depuis que j’ai compris qu’on pouvait les préparer au i-Cook’in ;-)  En voilà la liste… Celui du jour s’est articulé autour d’un steak haché restant et d’une courgette esseulée dans le bac à légumes et d’un reste de champignons de Paris.  Encore une fois, c’est un franc succès avec peu de choses et surtout si peu de temps investi :-P  Je suis partie de la recette de Cathy B. sur... [Lire la suite]

15 juin 2016

Omelette aux épinards et champignons

Bonjour, WeightWatchers et moi c’est une grande histoire, faite de hauts et de bas… mais une chose ne change pas, à chaque reprise je me fais la même réflexion : “qu’est-ce qu’on mange bien quand on fait WeightWatchers !!!”  Alors, allez comprendre pourquoi je ne m’y tiens pas toujours ?!?  Mon côté rebelle sans doute :-P Tout ça pour dire que la recette du jour vient justement du site WeightWatchers online où je puise énormément de recettes !!  Un plat copieux, excellent et très sain car il contient non seulement une... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
17 février 2016

Poulet à la moutarde et aux petits oignons

Bonsoir tout le monde, Bizarrement je n'ai pas beaucoup plus de temps libre depuis que je suis passée à 3/5 temps au bureau.  Ca s'explique sans doute par le fait que j'en profite pour faire un max de trucs que je n'avais pas l'occasion avant... et puis, j'ai repris le sport et le progamme WW, ce qui implique plus de temps à réfléchir et à noter mes menus ;-) Néanmoins, je m'étais promise de passer par ici ce soir et c'est chose faite, même si il est plus tard que prévu... Je ne me lasse pas de cuisiner avec mon assistant... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
11 janvier 2016

Sloppy Joe {pain burgers maison}

 Hello, Ce soir, je n'ai pas vraiment le coeur à m'attarder, mais je te vous donne néanmoins la suite de repas préparer sur le thème "USA". Lors de notre repas USA, c’est le Sloppy Joe qui a fait suite au Chicken pie.  J’ai trouvé la recette dans le même livre, 100 recettes made in USA de Hachette Cuisine. En fait au début, je pensais réaliser un hamburger classique mais comme nous avions eu l’occasion de déguster ce plat lors de la 1ère réunion chez Bertrand, un de nos partenaires de voyage, alors j’ai voulu faire autre... [Lire la suite]
17 décembre 2015

Capellini jambon, champignons & tomates séchées

 Bonsoir, Comme avez peut-être remarqué, je ne parviens toujours pas à trouver suffisamment de temps pour reprendre le rythme habituel de mes publications :-/ Et comme en plus le week-end s’annonce très chargé, je me suis dit que la moindre des choses était de passer vous faire un coucou ce soir. En effet, demain soir j’ai la fête du boulot suivie d’une nuit à l’hôtel gracieusement offerte par la boîte afin qu’on puisse pleinement profiter de la soirée sans aucun risque sur le chemin du retour.  Samedi je voudrais... [Lire la suite]