15 avril 2014

Boulettes de bœuf faciles et rapides et leur sauce champignons

Hello, Ce soir, comme tous les mardi en général, pas de sport au programme... Et malgré celà la soirée a filé à toute vitesse, il est passé 23h30 et je n'ai pas encore organisé ma lunch box de demain :-S  J'aimerais qu'il y ait un bouton pause qui me permettrait de faire tout ce que je voudrais sans me presser comme c'est tout le temps le cas... mais comme ce n'est pas pas possible (sinon ça se saurait), je gagne du temps comme je peux... par exemple en concoctant ce type de repas du soir ;-) Des boulettes, j’en fais souvent,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

13 avril 2014

Sauce au thon à la provençale

Coucou, J'espère que tout comme moi vous passez un bon dimanche.  Nous avons profité de cette météo douce pour aller faire une belle et grande balade dans la forêt aux alentours de chez nous. Voilà ma 1ère participation à la Ronde Interblog, et j’avais zappé un élément du règlement qui est l’heure de publication :-S  Moi qui ai l’habitude de poster tard dans la soirée, j’ai réalisé cet apm que c’était normalement à midi.  Alors, avec mes plates excuses, voilà seulement la recette que j’ai piochée sur le blog Les... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 avril 2014

Wrap jambon, chèvre et épinards

Coucou, Nous avons entamé ce lundi notre 3e semaine de JCPMF, et ça nous plaît vraiment!!! Pourvu que ça dure ;-)   Ce soir, la météo était de la partie... la température était douce et nous avons pu laisser les manches longues de côté :-P Et justement, le soleil de cette journée m’a donné envie d’un repas léger, froid et équilibré… J’ai profité d’un paquet de wraps entamé pour improviser ce souper sur le pouce.  L’association chèvre-épinards me plaît toujours autant… ça rendrait le jambon presque superflu ;-) ... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 avril 2014

Roulé aux épinards, filet de York et chèvre

Bonsoir, Après avoir testé le Roulé carottes-PDT façon tartiflette, j’ai voulu cette fois refaire la recette réalisée en atelier Demarle à la maison… et comme Mr Bibi qui n’adhère toujours pas plus au saumon fumé, j’ai garni ce roulé de filet de York. C’est enfantin, extra-bon, copieux et light… une recette à garder sous le coude et à décliner à l’infini ;-) Bisous, bonne nuit...   Roulé aux épinards, filet de York et chèvre     Ingrédients:   18,5PP pour 4 personnes - 4,75PP par personne ... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 mars 2014

Gratin de crozets au haché de boeuf et légumes

Hello, Ce soir, une petite soirée improvisée chez un ami avec d'autres amis... c'était bien sympatoche de sortir de ma grotte autrement que pour le boulot ou le sport :-P Lors de nos dernières vacances au ski, les amis (masculins et célib) m’accompagnant étaient en quête de crozets à ramener en guise de cadeau de vacances à leurs mômans respectives… comme c’est mimi, vous ne trouvez pas ? :-P Du coup, ça m’a donné envie d’en acheter aussi !!  Mon idée première était de les préparer en gratin, avec du... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
27 mars 2014

Pommes de terre persillées au four

Coucou, Ce soir, Mr Bibi et moi avions RDV avec une amie pour le 2e entraînement (non encadré cette fois) pour notre programme JCPMF... le niveau évolue très doucement, et c'est très bien ainsi car ça reste accessible et permet de rester motivé! Alors, pour ces soirs où l'on rentre un peu plus tard, je prévois un repas simple, comme par exemple celui-ci ;-) Un cliché qui nous colle à la peau, nous les Belges, c’est que nous mangeons beaucoup de frites !!  Et bien pour ma part, c’est totalement faux !  Tellement... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 mars 2014

Potage au brocoli

Bonsoir, Tout d'abord, merci à toutes pour vos messages d'encouragements à l'occasion de mes entraînements JCPMF ;-) Chaque fois que je fais les courses, je mets du brocoli dans mon panier car on adore ça à la maison.  La plupart du temps, je le préparer le plus simplement du monde pour profiter de sa saveur, à savoir, vapeur et assaisonné de sel et de poivre. Mais cette fois, la tête de brocoli faisait légèrement grise jaune mine d’avoir un peu trop stagné dans mon bac à légumes, alors j’ai eu l’idée de la transformer en... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 mars 2014

Clafoutis au poulet et poireaux {micro-onde}

Coucou, Aujourd'hui Mr Bibi et moi sommes fiers d'annoncer notre participation au 1er entraînement à JCPMF (Je Cours Pour Ma Forme), niveau 1... dont le principe est "d'apprendre" à courir dans la convivialité, sans aucune compétition, à son rythme.  Le but final est de parcourir 5km sans s'arrêter au terme de 12 semaines.  A la vue de cette 1ère séance, je pense que c'est à notre portée, et d'ailleurs à la portée de tout le monde.  Je ne peux que vous inciter à jeter un oeil au site JCPMF et pourquoi pas à... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
19 mars 2014

Velouté de mâche

Coucou, Il suffit parfois de peu pour faire de bonnes choses… un peu de salade, quelques pommes-de-terre, du bouillon et c’est quasiment tout pour cuisiner un succulent velouté riche en goût et qui tient au corps grâce aux pommes de terre et à la consistance rendue par l’ajout de farine !  Cette recette, je l’ai trouvée sur le site Marmiton. Et que dites-vous de cette jolie couleur verte, ne vous donne-t-elle pas envie d’y plonger votre cuillère ? ;-) Bisous, je vous dis à vendredi car demain nous allons à notre... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 mars 2014

Flans jambon-Vache qui Rit

Hello, A l’occasion de ce Tour en Cuisine #341, je suis allée piocher une recette sur le blog Mes Gourmandises.  En fait, ce n’est pas une recette que j’ai retenue, mais une petite dizaine que j’ai notées au total… le blog de Narjisse regorge de gourmandises toutes plus appétissantes les unes que les autres, dont plein d’entremets que Mr Bibi affectionne énormément et aussi plein de recettes au caramel, ce que j’adore par-dessus tout ;-) Donc à priori je vous reparlerai de ce blog dans le futur !! :-P Pour... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,