18 février 2018

Soupe épinards courgettes sans pomme de terre

 Coucou,  Que ça fait du bien de voir le soleil pointer le bout de son nez !!!  Dommage que le froid soit si piquant, mais c'est déjà plus agréable que la grisaille des dernières semaines... Ces températures négatives ne donnant pas envie de se préparer de belles salades, c'est la soupe verte qui est au menu cette semaine à midi.  Alors, je varie les recettes pour ne pas me lasser.   Cette fois j’ai tenté une soupe aux épinards mais vu que je n’y ajoute pas de pommes de terre, j’ai amené du liant grâce... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 février 2018

Pâtes au brocoli, noix et chèvre WW

Hello, Voilà notre menu d'hier soir, toujours dans le cadre de notre rééquilibrage alimentaire suivant les conseils de notre nutritionniste.  Et comme à chaque repas préparé depuis le début, nous avons une réfexion commune : c'est tellement bon, pourquoi est-ce qu'on ne cuisine pas toujours comme ça ?!? Sans doute on retombe facilement dans les travers par manque d'organisation, par facilité... car il faut admettre que manger sainement demande un minimum de temps et surtout d'organisation !  Afin de ne pas faire n'importe... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 17:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
07 février 2018

Hachis parmentier de boeuf aux épinards WW

Coucou,  Toujours dans le cadre de mon suivi hebdomadaire par une nutritionniste, j'ai préparé ce repas complet avec une liste d'ingrédients qui étaient à ma disposition pour le repas du soir. Ma 1ère idée était de préparer des boulettes avec des épinards frais poêlés et des pommes de terre natures, mais finalement j'ai changé mes plans pour réaliser ce succulent hachis parmentier de boeuf aux épinards !!  Aucun regret, c'était non seulement délicieux, mais aussi copieux et pourtant super équilibré. Gros bisous, bonne... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
04 février 2018

Soupe asiatique aux crevettes tigrées, champignons et poivrons

Bonsoir, La fin du week-end pointe déjà le bout de son nez et je réalise que ça fait quelques temps que je ne suis pas repassée par ici :-( En fait, je suis suivie par une coach nutrition depuis une bonne semaine et je ne savais pas si il était intéressant de poster mes repas ici... puis je me suis dit que comme  bon nombre d'entre vous me suivent depuis un moment pour mes recettes WeightWatchers, mes repas légers du moment pourraient vous intéresser ;-) D'autant plus qu'ils ont le mérites d'être à la fois copieux, faciles à... [Lire la suite]
22 janvier 2018

Parmentier de cabillaud au chou-fleur {au i-Cook’in}

Bonsoir, Me voilà de retour après avoir été dans l'impossibilité durant plusieurs jour de poster des photos dans mes messages :-( Mais ça semble fonctionner à nouveau alors je vous propose une recette adaptée à la météo du moment !!   Rien de mieux que ce bon parmentier de cabillaud au chou-fleur pour se réconforter sans pour autant tomber dans l'excès puisqu'il ne compte que 7SP par personne ;-) Bon appétit !!      Parmentier de cabillaud au chou-fleur {au i-Cook’in} Ingrédients: 27SP pour 4... [Lire la suite]
04 janvier 2018

Boulettes de boeuf à la sauce tomate piquante, champignons et cornichons

Bonsoir, J’avais une barquette d’américain à consommer rapidement.  Alors pour changer un peu de la bolognaise de courgettes que je prépare très souvent, je me suis mise en quête d’une recette différente. C’est à nouveau sur le blog de Vanda que j’ai touvé mon bonheur avec cette recette de boulettes. Nous avons beaucoup aimé le moelleux des boulettes apporté par la courgette, ainsi que la sauce originale aux cornichons ;-) J'ai accompagné ces boulettes de pâtes, à comptabiliser bien sûr... Bisous, bonne nuit...   ... [Lire la suite]

19 novembre 2017

Plat de riz à l’espagnole, crevettes et coriandre fraîche

 Bonsoir,  Je fais un rapide passage par ici mais je ne m'attarde pas, finale de tennis oblige, avec notre David Goffin national ;-) Ceci dit, je vous propose ce soir un plat aux saveurs espagnoles, tout en simplicité mais pourtant riche en saveurs.  Comme toujours, simple à préparer, merci Hellofresh. Bisous et bonne soirée...   Plat de riz à l’espagnole, crevettes et coriandre fraîche Ingrédients: 22SP pour pour 2 personnes - 11SP par personne 2 gousses d’ail 1 oignon 1 poivron rouge ... [Lire la suite]
25 octobre 2017

Gnocchi à la poêle aux épinards, lardons, sauce tomate, basilic et grana padano

Coucou, Voilà maintenant plus d'une semaine que je traîne cette saleté de trachéite et que seulement depuis ce matin, je sens une véritable amélioration :-/  Pourvu que je ne rechute pas comme fin de semaine dernière !!  Malgré tout, je ne perd pas l'appétit, j'aimais d'ailleurs, au grand désespoir de ma balance :-P Alors voici ce soir une recette bien gourmande, très rapide et très facile... comme souvent ici ;-) Il ne faut quand même pas grand chose pour réaliser un plat sympa !!  Voilà un exemple ici, une sauce... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 21:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
08 octobre 2017

Pizza sur pain plat à la coppa di parma, sauce tomate maison, provolone et roquette

Bonsoir,  J'espère que vous avez vous aussi passé un bon week-end?!? Pour ma part, il a été gourmand et festif avec un repas entre amis vendredi soir et un concert au village hier en soirée. Alors je me rattrape ce soir avec une recette plutôt légère mais gourmande tout de même ;-) Comment assouvir une envie de pizza sans passer trop de temps en cuisine et sans exploser le compteur de calories??  En optant pour une pizza sur pain plat qui n’est ni plus ni moins qu’une tortilla au blé complet ;-) C’est à nouveau une... [Lire la suite]
02 octobre 2017

Farfalle crémeuses au hachis de poulet épicé avec du fenouil, des épinards et du fromage mi-vieux

Coucou, J’ai pour habitude de sélectionner les recettes légères dans ma sélection hebdomadaire Hellofresh.   Mais cette fois, j’ai complètement craqué sur ces farfalle crémeuses au hachis de poulet épicé avec du fenouil, des épinards et du fromage mi-vieux. Et bien vous savez quoi?  Je n’ai aucun regret, que du contraire !!  Il aurait été bien dommage de ne pas goûter à ce délice :-D L’ajout de fenouil, dont la présence est discrète, apporte une touche d’originalité dans l’ensemble des saveurs. J’ai utilisé du... [Lire la suite]