31 mars 2014

Délicieuse tarte aux pommes

Coucou, Ca vous étonnes n'est-ce pas de me voir si tôt sur le blog?!?  En vérité, je suis au bureau en ce moment (ou au pire des cas, coincée dans les bouchons sur le chemin du travail).  Mais grâce à la magie de la plannification des articles, j'ai préparé celui-ci pour poster ma recette en temps et en heure pour une Escapade en Cuisine dont le thème de ce mois de mars est "Tartes ou tartelettes sucrées, vous allez adorer!" :-P Le tirage au sort m’a carrément envoyé chez l’organisatrice de l’escapade, Gabie... [Lire la suite]

11 mars 2014

Tarte à la banane et aux noix

Hello,  Après une bonne séance de sport, quoi de mieux qu'une petite part de tarte pour se récompenser des efforts produits :-P Voici une recette de tarte bien gourmande que j’ai trouvée sur le blog Dans la cuisine végétalienne de Djanisse.  Comme d’hab, j’y ai mis ma petite touche perso en l’allégeant bien sûr mais aussi en ajoutant un œuf dans l’appareil et des noix car j’aime beaucoup l’association de la noix et de la banane ;-) Seul regret, avoir utilisé un moule à tarte si grand… ma tarte aurait été un peu plus... [Lire la suite]
26 janvier 2014

Tarte à la scarole, anchois et pignons

Bonsoir, Ce dimanche, nous avons participé comme il y a 15 jours à une marche ADEPS (comprenez "balisée") de 5km dans notre région.  Il faisait assez froid mais sec, c'était donc parfait.  La prochaine est prévue mi-février, à notre retour des vacances de neige ;-)  Nous avons récemment découvert ces marches organisées, et nous apprécions beaucoup ces moments en plein air... inutile de dire que notre chien Cagoule s'éclate comme un fou lors de ces balades !! :-P Mais revenons en cuisine... Il y a peu, j’ai eu... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
06 janvier 2014

Galette des rois à la noisette et pépite chocolat {avec pâte feuilletée rapide}

Kikoo, Ce lundi 6 janvier est jour de l'Epiphanie, mais nous l'avons fêté en famille hier!  Tout comme l’an passé (recettes postées vendredi et samedi), j’ai voulu préparer ma galette des rois maison de A à Z.  Mais comme je souhaitais également faire les soldes et qu’il est impossible d’être partout à la fois, j’ai opté pour la pâte feuilletée rapide qui a été réalisée dans l’émission Le meilleur pâtissier.  Je ne pouvais donc trouver meilleures sources que la technique en vidéo de Mercotte et une candidate topissime... [Lire la suite]
04 janvier 2014

Galette des rois à la frangipane au chocolat

Bonsoir, Comme je vous l'ai promis hier, voilà une 2e galette des rois préparée l'an passé.  Comme il y a 1 an, je testais ma 1ère pâte feuilletée maison, j’ai préféré avoir un plan B de secours…  Voilà pourquoi j’ai préparé une 2e galette, avec de la pâte feuilletée du commerce. J’ai opté pour une garniture un peu différente de la classique frangipane, simplement en y ajoutant du chocolat, et c’était divin !!!  Ne croyez pas que nous nous sommes gavés de ces 2 grosses galettes à nous 2, nous avons invité la... [Lire la suite]
03 janvier 2014

Galette des rois à la frangipane

Hello, L’an passé, à la même époque, je me lançais dans la réalisation de ma 1ère pâte feuilletée… test réussi d’ailleurs !! ;-)  Je l’avais spécialement préparée pour cette galette des rois que je vous ai mise de côté pour ce soir !! ;-)  Comme la belle-famille venait partager cette fête de l’Epiphanie avec nous, j’ai choisi une valeur sûre pour le choix de ma recette, le blog Le Sot L’y Laisse.  J’y ai découvert que la frangipane est en fait un mélange de 2/3 de crème d'amande avec un peu de... [Lire la suite]

15 décembre 2013

Quiche poulet, poivrons, camembert et ricotta

Bonsoir, Il y a quelques temps déjà, ma cops Vane est venue passer la soirée à la maison pendant que nos chéris étaient partis voir un match de foot à Bruxelles. Et quand on est toutes les 2, gourmandes que nous sommes, nous aimons nous faire plaisir autour d’un bon petit plat coloré, gourmand et équilibré à la fois ! Une fois de plus, j’ai simplement ouvert mon frigo et fait l’inventaire des produits à consommer dans un avenir assez proche… et voilà le résultat obtenu !!  Nous nous sommes régalées avec un copieux... [Lire la suite]
19 octobre 2013

Tarte à la crème d'amande et aux mirabelles

Bonjour, Ce WE démarre plutôt mal GRRR !!!  Après la soirée agitée d'hier, voilà que le feu à pellet est en panne Pffff !!!  Ca ne serait pas dramatique si c'était un feu d'appoint, mais malheureusement c'est notre unique système de chauffage à la maison, excepté le radiateur électrique de la SDB (où nous n'allons tout de même pas passer notre journée) et celui de la chambre qui risque bien d'être notre refuge de ce WE en attendant qu'un réparateur puisse réparer tout ça la semaine prochaine (enfin, je l'espère) !!... [Lire la suite]
10 septembre 2013

Quiche jambon aux légumes du soleil, romarin et ricotta

Coucou, Suite à ma recette de Quiche courgette, oignons et jambon qui semble vous vous avoir plu d'après le nombre de commentaires reçus, j'ai remis ça avec une nouvelle version :-P La quiche, c’est le plat fourre-tout par excellence.  Les miennes se ressemblent mais ne sont jamais identiques puisqu’elles sont toujours composées de mes fonds de frigo :-P  Celle-ci se distingue grâce à l’ajout d’une épice forte en goût, le romarin… ça change et ça se marie parfaitement aux légumes utilisés ici ;-)  ... [Lire la suite]
02 août 2013

Tatin de prunes

Coucou, Ce soir je suis rentrée un peu plus tôt car je suis allée bosser en moto et j'ai pu ainsi éviter les embouteillages du vendredi soir :-P  Mais qu'est-ce que j'ai eu chaud, j'ai failli me liquéfier sous l'équipement moto en plein soleil... l'air était tellement chaud :-O A peine rentrée, je me suis plongée dans la piscine mais déjà je reçois un message de Mr Bibi me demandant de le rejoindre chez un couple d'amis... voilà pourquoi je poste la recette de ce jour en vitesse avant de partir ;-) Rappelez-vous, je vous... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,