07 décembre 2011

Moussaka

 Coucou,  Je poste tard ce soir, ce n'était pas du tout la forme ajd... je n'ai pas terminé la journée au bureau, Mr Bibi a du venir me rechercher :-S  Diagnostic de la doc', "symptômes d'un état grippal"  pffff... médocs et repos total à la maison... Ce soir, une petite recette de la semaine dernière... j’avais 2 aubergines depuis un petit moment dans le bac à légumes de mon frigo… je pensais réaliser un gratin d’aubergines à la feta mais ayant aussi du haché de bœuf, j’ai opté pour une recette de... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

Tarte ricotta aubergine bacon

Coucou, Ca y est, la semaine est terminée!!!!  Je ne peux pas m'attarder ce soir, car je vais à un repas d'annif d'une amie... soirée entre filles youhouuuu!!! Mais voilà quand même la recette du jour : De la ricotta dans le frigo à utiliser rapidement, idem pour des allumettes de bacon et une belle aubergine… j’ai sauté sur l’occasion pour faire une recette vue récemment sur le super blog Les Petits Plaisirs De Doro et qui m’a donné drôlement envie !  Et je ne regrette pas !!  Une texture très fondante,... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 18:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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08 août 2011

Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon , coulis de tomates

Coucou la room, Nous voilà lundi pfffff.... un timide soleil qui pointe son nez... pourvu qu'il ne prenne pas peur et accepte de rester dans les jours à venir... Peut-être qu'en publiant une recette aux légumes du soleil, ça va l'aider à ne pas fuir ;-p Alors que vous dire de cette recette?!?  Ben simplement que ça faisait longtemps que je ne m'étais pas régalée comme ça!! Le top de l'histoire, c'est que Mr Bibi ayant entendu le mot "aubergine" a fait la moue et m'a gentiment laissé tout le plat :-)  Inutile de... [Lire la suite]
17 juin 2011

Ratatouille au Cooking Chef

Kikoo, Vu que j’adore la ratatouille maison, que j'avais tous les ingrédients au frigo et que je pars la semaine prochaine, j'ai préparé une belle grosse ratatouille!! Mais cette fois, je l’ai faite dans mon Cooking Chef... mais vous pouvez bien entendu la faire en casserole ;-)  Une fois tous les légumes nettoyés et découpés, c’est quasiment fini pour moi vu que le robot mélange à ma place.  Par contre j’ai du allonger un peu le temps de cuisson par rapport à la casserole car les carottes étaient un peu trop fermes à... [Lire la suite]
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22 mai 2011

Aubergines pizzaiola

Bonsoir, Ce soir, une super recette inspirée très fortement du site de Sag, un délice qui a été englouti en à peine 5min par des amis à un BBQ improvisé hier soir ;-) Ce w-e a été rempli d'invit' dans tous les sens... les amis chez nous, nous chez d'autres amis... un pur bonheur quoi :-) J'espère que vous avez passé un bon w-e également? Bonne soirée, et bon courage à celles qui bossent demain (comme moi)... Aubergines pizzaiola Informations utiles: Recette originale de Sagweste  ICI  Ingrédients: 7,5PP pour... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 22:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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