16 juin 2011

Pêche-fraises gratinées

Coucou, Que faire avec des fruits qui commencent à montrer une sale tête?!?  Pourquoi pas un gratin... Je me suis basée sur ma recette fétiche de pamplemousse gratiné mais avec des pêches et des fraises... je regrette le drôle d'aspect des fraises après cuisson mais finalement, c'est le goût qui compte, non ?!? J'ai beaucoup de boulot au bureau, je vous laisse Bisous à toutes... et tous... A demain pour une bonne ratatouille maison ;-)   Pêche-fraises gratinées   Informations utiles: Variante de la recette de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 13:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

30 mai 2011

Tarte à la rhubarbe légère

 Bonjour, Un nouveau début de semaine, mais celle-ci sera courte, donc ça va ;-)  J'espère que vous avez passé un bon week-end? Le mien était super... Depuis ma tarte au camembert d'hier, je me réjouis d'avoir enfin trouvé une recette de pâte à tarte qui me plaît!!! Donc j'ai testé la version sucrée pour une tarte à la rhubarbe... j'ai un peu augmenté les quantités et bien sûr sucré la pâte et je confirme, je garde cette version pour mes futures tartes!!  Même Mr Bibi aime cette version au fromage blanc, c'est... [Lire la suite]
25 mai 2011

Pamplemousse gratiné

Salut le monde, J'étais complètement réfractaire il y a quelques mois encore aux agrumes... pas que je n'aime pas le goût du citron ou du pamplemousse, mais parce qu'ils sont acides et ouille ouille ouille que je déteste cette sensation... Jusqu'au jour où ma cops muriel de ST m'a donné envie de pomelo en vantant ce fruit sur le forum... ni une, ni deux, je file en acheter et je goûte.... hummmmmmm que c'est bon!!! Etape suivante, le pamplemousse rose dans le fromage blanc du petit dej' mais avec édulcorant bien sûr...... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 09:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 mai 2011

Crème à la mangue

Kikoo, Ce soir, je n'aurai pas l'occasion de passer ici car je vais à un atelier mosaïque le mardi soir... c'est tout nouveau pour moi mais j'adore et je me suis découverte des talents cachés lol Je vous propose une recette de crème à la mangue... certaines la renommeront pitètre "flan"... tout dépend de la consistance que vous lui donnez... Vous pouvez bien sûr décliner cette recette avec n'importe quel fruit ;-) Bizzzz et bonne soirée... Crème à la mangue Informations utiles: Recette originale de moi  Note de... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 16:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,