15 décembre 2011

Carottes ricotta-thym

Coucou, Prévisions de tempête sur la Gaume ce soir... Pourvu qu'il n'y ait pas trop de dégâts :-S Ce soir je vous poste la suite d'une autre recette et puis je m'éclipse... je dois encore préparer mes affaires pour la soirée de demain organisée par ma boîte... resto dans THE hôtel 5 étoiles, puis sortie en boîte et nuit à l'hôtel pour éviter de éviter de se faire gronder sur le chemin du retour par les "monsieurs en bleu"  :-)   Voilà le légume qui a accompagné mon magret de canard… hyper simple mais super bon, donc je ne... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Tomate farcie à l'œuf

Hello, Sacrée purée de pois ce matin qui a fait que je suis arrivée 1/2h en retard au bureau grrrr... du coup, j'ai été obligée d'écourter ma pause de midi pour compenser pffff afin de ne pas devoir rester plus tard au bureau ;-) Et à ce sujet justement, que faire quand on rentre tard mais qu'on veut tout de même se préparer un bon petit souper équilibré?!?  Essayer cette recette repérée sur le super blog de Lou que j’ai découvert il y a très peu de temps!! Sa lecture m’a tout de suite donné envie pour un petit souper rapide,... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Sauce à l'échalote

Bonsoir, Le week-end touche déjà à sa fin et a filé bien vite!!! Ce soir, saumon au menu avec le reste de risotto... mais pas de légumes de prévus :-S  Hop hop dans le frigo... il restait quelques carottes... hop hop dans le Micro Vap'!!  Il ne restait qu'à trouver une petite sauce pour accompagner tout ça... C'est sur le blog de Guéna que je l'ai dégotée... Cette sauce est extra par son petit goût vinaigré qui relève le goût de l’échalote !!  Je l’ai servie avec des carottes vapeur ;-)  Elle reviendra... [Lire la suite]
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26 juillet 2011

Ebly façon risotto aux poivrons

Bonjour tlm, Le soleil est de retour, le moral également!!!!  Voilà l'occasion de vous donner une recette aux couleurs du soleil... au cas où le soleil se cacherait à nouveau, il vous restera au moins la recette :-p Bisous et bonne soirée, je vous quitte pour l'atelier mosaïque hebdo...   Ebly façon risotto aux poivrons Informations utiles: Réalisation : facile - Préparation : 5 mn - Cuisson : 20 mn - Temps total : 25 mn Note : Pour changer, cuisinez le blé comme un risotto ! C'est un bon... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Hamburger de poulet au parmesan

Coucou, Aujourd'hui je vous propose mon menu d'hier soir, l'hamburger de poulet au parmesan qui vient du blog de Mel ICI et que j'ai à peine modifié à part la présentation. La recette de mel proposait des boulettes, moi j'ai opté pour les burgers sur lesquels on peut (j'ai dit "peut" et non "doit") poser une tranche de fromage fondu ;-)  J'ai beaucoup aimé cette recette et je pense que le fromage fondu amène réellement son petit plus, le goût et le fondant... Pour cette recette, j'ai pu inaugurer le hachoir de mon robot...... [Lire la suite]
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