Tarte-Pâtisserie

Coucou, Je suis hyper à la bourre en ce moment... et à l'heure où je poste cette recette, je devrais déjà être couchée :-S  Alors, je ne vais pas m'attarder... et puis, je suis persuadée que les photos parlent d'elles-mêmes, non ?  :-P  Il y a quelques jours je vous postais une recette de crème pâtissière… voilà ce à quoi je la réservais ;-)  Une simple tarte aux fraises qui nous a tous ravi à la maison, y compris Miss Croquette, ma filleule qui est actuellement en vacances chez nous ;-)  Comme... [Lire la suite]

Hello, Me voilà de retour, et le temps mitigé également :-S  Heureusement que nous avons fait notre escapade jeudi avec Mr Bibi, nous avons eu plein soleil toute la journée, ce qui nous a permis de nous balader ainsi dans la jolie ville de Maastricht et de faire un peu les boutiques ;-)  La veille du départ, j’ai bêtement acheté une grosse barquette de fraises dont la consommation ne pouvait pas attendre notre retour :-S  Donc j’ai décidé de les utiliser dans une recette justement repérée la veille sur le blog... [Lire la suite]

Bonsoir, Voilà le WE et c'est bien mérité !!  Ma collègue étant en congé depuis hier et pour toute la semaine prochaine, le boulot est plus conséquent... et à ça s'ajoute l'audit annuel de la boîte :-S  Mais ainsi les journées sont bien remplies et filent à toute vitesse :-P  Alors pour me récompenser (ben oui, il faut bien se trouver des excuses :-D) j'ai préparé cette gourmandise WW issue de 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout. Voilà un livre que je considère déjà comme amorti car je ne... [Lire la suite]

Coucou, Ce soir une petite recette en vitesse, car à peine rentrée à la maison que je repars avec Mr Bibi à l'inauguration du bar d'un ami ;-) Je sais que ce n’est plus la saison des pommes, mais à la maison on en mange toute l’année car on adore ça !!  Et la tarte aux pommes n’échappe pas à la règle, Mr Bibi en réclame à chaque saison ;-)  Voilà cette fois une version plus gourmande et totalement improvisée par rapport à celle que je fais habituellement… J’ai utilisé un reste de lait concentré sucré, ça amène... [Lire la suite]

Hello, A deux jours de l'annif des 15 ans de la boîte où je bosse, je suis en pleine course pour organiser les derniers détails de la petite réception de vendredi, suivie d'un départ en car pour Kirrwiller en Alsace pour un spectacle cabaret et dîner.  Je ne rentrerai donc pas à la maison avant le lendemain matin et ne pourrai donc pas poster ici... Avant-hier, je vous ai promis une recette de dessert light, et bien la voilà ;-)  Comme mes biquettes sont amatrices de pommes (ça doit être de famille :-P), j’en ai... [Lire la suite]

Salut, Comme prévu, un lundi bien rempli au bureau !!  Le point positif, c'est que la journée a passé super vite ;-)   Après avoir fait une belle fournée de 12 briochettes à têtes, il me restait un peu de pâte que je pensais congeler… Mais c’était sans compter sur une idée lumineuse de Mr Bibi !!! Il s’est rappelé utiliser de la pâte à brioche dans sa jeunesse pour réaliser de la tarte au sucre.  Je me suis alors mise à chercher sur le net pour tomber sur cette recette top bonne de Sarah Tatouille ;-) Je me... [Lire la suite]

Hello, Voilà une recette repérée il y un moment déjà sur le blog cooking mumu qui n’attendait que j’ai des bananes mûres à point pour la réaliser.  Et justement ce samedi matin, une banane trônait seule dans la corbeille à fruits.  Ni une, ni deux, j’ai décidé que ce banana mug cake serait le petit dej’ de ce samedi !! :-) C’est trop trop bon ce truc !  Et tellement rapide à faire en plus qu’il serait bête de ne pas se laisser tenter ;-)  J’ai à peine modifié la recette d’origine, je l’ai seulement... [Lire la suite]

Bonsoir, Tout d'abord, un grand merci pour vos votes en faveur de ma participation au concours pour l'anniversaire du blog Koala devant ses fourneaux... Je suis actuellement 2e et je remonte considérablement :-)  Quelques votes de plus seront bien sûr les bienvenus, j'ai encore toutes mes chances !!  Pour voter, CLIC ICI ;-)  Pour celles qui ont posé la question, un vote est permis par personne. Comme je vous l’évoquais dans mon billet sur les Carrés au citron, j’ai préparé un 2e dessert emmené au repas chez un... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce week-end prolongé se termine déjà :-S  Mais il se termine bien puisque d'une part je commence à aller mieux et d'autre part nous avons eu la chance d'avoir un beau dimanche ensoleillé.  Au point que j'ai pu enfiler T-shirt et pantacourt pour aller faire une belle balade avec Mr Bibi et notre chien Cagoule :-D Et justement, la gourmandise de ce soir rime parfaitement avec ce beau temps... En grande fan de citron que je suis, je ne pouvais pas passer devant cette recette tant publiée sur la blogo sans... [Lire la suite]

Salut tlm, Si j’écoutais Mr Bibi, il y aurait du bavarois framboise de Céci à chaque occasion !!  Et même si j’avoue adorer ce dessert également, j’aime changer… ce qui amène des négociations à la maison :-P  Cette fois, c’est un compromis qui est à l’origine de cette recette… J’avais des amis à dîner à la maison et j’avais dans l’idée de tester mes nouvelles empreintes demi-sphères de Demarle, alors que Mr Bibi avait réclamé un bavarois pour le dessert.  C’est donc la combinaison de dômes au chocolat avec la mousse... [Lire la suite]