19 novembre 2013

Mug Cheesecake {light}

Coucou, Après une chouette soirée passée en compagnie de ma cops Vane pendant que nos zhoms respectifs sont partis voir les Diables Rouges perdre contre le Japon, voici la recette gourmande de ce jour... Le chouette blog de cooking mumu  m’a fait découvrir les nombreuses possibilités de mug cakes...  Et le mug cake c’est quand même super vous ne trouvez pas ?  Vite prêt au micro-ondes et nécessitant un minimum de vaisselle !!  Pour le coup, c’est carrément un cheesecake qui m’a fait de l’œil sur le blog de... [Lire la suite]

15 novembre 2013

Brownies aux noisettes et lait concentré

Salut, Lorsque je vous ai présenté la recette du Double quatre-quarts aux pommes et Tartinella préparé pour l’anniversaire de ma filleule Miss Croquette, je vous ai également parlé d’un 2e gâteau préparé pour l’occasion.   Pour le coup, j’ai également misé sur une autre valeur sûre, le chocolat !!!  Et c’est pour un brownies aux noisettes trouvé dans le livre Lait concentré sucré, les 30 recettes cultes (Editions Marabout) que j’ai opté.  La texture était parfaite et le goût aussi !!  J’ai pu... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Double quatre-quart aux pommes et tartinella

Coucou, Voilà ce soir une recette qui est loin d’être light (Marie-Ange, ferme les yeux :-D)!!  En fait ma filleule Miss Croquette a déboulé la veille de son anniversaire en milieu de soirée en m’annonçant qu’elle souhaitait amener 2 gâteaux le lendemain à l’école pour les partager avec toute sa classe.  Sachant qu’ils sont plus de 20 enfants, je suis partie sur 2 préparations, à savoir un quatre-quarts aux pommes (dont j'ai trouvé la recette sur la boîte de farine fermentante Imperial) et un brownies aux... [Lire la suite]
06 novembre 2013

Gâteau moelleux léger aux bananes & ricotta {sans beurre}

Bonsoir, Encore une fois j’avais des bananes bien mûres à écouler, alors j’ai fouillé dans ma liste de recettes à tester et je suis tombée sur ce gâteau moelleux aux bananes et ricotta du blog Juste histoire de goûter qui l’avait dégoté chez Lolo Et Sa Tambouille, deux blogs que j’aime beaucoup, donc je n’ai pas hésité longtemps avant de me lancer.  De plus, c’était parfait car il me restait un pot de ricotta à consommer rapidement.  Ce gâteau est (comme son intitulé l’indique) vraiment moelleux, fondant en bouche et au... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

Escapade d'octobre - Tarte aux pommes sans croûte pour l'escapade en cuisine d'octobre

Bonjour, J'ai malheureusement raté le 1er opus en septembre de cette nouvelle escapade en cuisine, mais heureusement je participe à cette 2e dont le thème de ce mois d'octobre est bien de saison, "La pomme sous toutes ses formes"...  Pour ma part, j'ai découvert le blog Les Douceurs de Genny où j'ai sélectionné sa recette de Tarte aux pommes sans croûte !! La petite difficulté rencontrée n’est ni lié au blog, ni à la recette mais au fait que les unités de mesures soient en ‘tasses’, ‘pouces’ et ‘degrés Farenheit’…... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Tour en cuisine #298 - Banana bread

Hello,  On est dimanche 20 octobre, il est 9h précise et c'est donc l'heure de publier la recette de ce nouvel opus d'Un Tour en Cuisine #298.   Cette fois je devais aller piocher une recette sur le blog de Jenny et c'est kali qui vient piocher chez moi.   Alors que je parcourais le blog La Cuisine de Jenny, je me suis rapidement arrêtée sur ce Banana bread.  Ca faisait un bail que je voulais tester mais je n’en avais jamais eu l’occasion.  Comme Jenny a dit avoir trouvé THE recette,... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

Tarte à la crème d'amande et aux mirabelles

Bonjour, Ce WE démarre plutôt mal GRRR !!!  Après la soirée agitée d'hier, voilà que le feu à pellet est en panne Pffff !!!  Ca ne serait pas dramatique si c'était un feu d'appoint, mais malheureusement c'est notre unique système de chauffage à la maison, excepté le radiateur électrique de la SDB (où nous n'allons tout de même pas passer notre journée) et celui de la chambre qui risque bien d'être notre refuge de ce WE en attendant qu'un réparateur puisse réparer tout ça la semaine prochaine (enfin, je l'espère) !!... [Lire la suite]
16 octobre 2013

Délice en rouge et noir

Coucou, Ce soir, je ne fais que passer à nouveau... je suis en pleine bataille avec mon Iphone pour le mettre à jour !!  Et comme d'hab, rien ne fonctionne comme ça devrait, je pense qu'une fois de plus c'est la machine qui va avoir le dessus et que je vais capituler :-(  N'empêche que ça m'a bouffé une bonne partie de la soirée et que je vous sors alors une recette du placard pour le billet de ce soir :-P Alors que nous étions invités chez des amis, je me suis empressée de proposer d’amener un dessert car j’avais repéré... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

Fondant au citron

 Coucou, Programme de la soirée un peu chamboulé, je suis rentrée à la maison beaucoup plus tard que prévu alors je ne m'attarde pas bien longtemps ici :-S Le citron et moi, c’est un truc qui fonctionne !! Et ça marche encore plus quand ce n’est pas trop acide tout en étant allégé, comme ce fondant que j’ai trouvé sur le blog Les 5 en folie !!!  Il regroupe tous ces critères et ne pouvait donc que me plaire ;-)  Par contre Mr Bibi n’est toujours pas méga fan de citron, alors j’ai pu en emmener une... [Lire la suite]
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07 octobre 2013

Gâteau léger à l’ananas et caramel

Coucou, J'imagine que comme moi, vous avez tous et toutes vos petites habitudes d'achats lorsque vous faites vos courses... vos produits fétiches dont vous ne pouvez pas vous passer, les nouveaux produits dont vous avez récemment vu la pub et que vous voulez absolument goûter (et dont vous êtes souvent déçus tant vous vous en étiez fait une idée idyllique), les produits que vous oubliez systématiquement de réapprovisionner si vous ne les inscrivez pas sur votre petite liste, etc... En ce que me concerne, il y a des produits "phares"... [Lire la suite]