Tarte-Pâtisserie

 Coucou tlm,  Ce jour est un peu spécial pour moi car c'est le 1er anniversaire de mon blog!!  J'ai posté mon 1er billet il y a 1 an jour pour jour!  Je n'en reviens toujours pas comme ça a passé vite!  Pour cette occasion, je me suis fait un petit cadeau en m'achetant un nom de domaine ;-P Rassurez-vous, je ne vais pas vous assommer de statistiques mais vous donner juste 2 chiffres qui m'impressionnent beaucoup, à savoir: 118 inscrits aux messages quotidiens  + de 32.000 visites au compteur de ce... [Lire la suite]

Coucou, Je poste plus tôt qu'à l'habitude car je vais aux cours de cuisine ce soir :-)  Au programme: Remoulade de radis et olives noirs à la tapenadeFeuilleté de coucou de Malines aux morilles et aspergesSoupe de fraises et tuiles au lait de coco  Ajd je vous propose une recette de tarte... il me restait une barquette de fraises ainsi qu’une pâte feuilletée du commerce au frigo… je ne pouvais que les associer n’est-ce pas ?!?  J’en ai profité pour tester la recette de la crème pâtissière qui se trouve dans le livret... [Lire la suite]

Coucou, Voila le weekend est arrivé et normalement, il devrait être calme!!  Ca tombe bien, j'ai quelques de sommeil à récupérer de la semaine où il en manque toujours quelques unes :-S J'ai réalisé que ça fait un bail que je n'ai pas posté de recette à base de pomme alors je m'y remets ;-) J’avais déjà posté une recette de tarte aux pommes l’an passé mais cette fois j’ai voulu la réaliser avec une pâte feuilletée, du commerce car je n’ai jamais osé me lancer dans de la pâte feuilletée maison :-S  J’ai aussi eu envie... [Lire la suite]

Bonsoir, J'espère que vous avez tous et toutes passé un bon 1er mai!!  Pour ma part, Mr Bibi a réussi a me convaincre (et non sans efforts) à aller au BBQ annuel du village.  La météo était avec nous car le soleil a été présent presque tout l'apm :-)  Une fois sur place, j'ai bien eu du mal à me décider à rentrer pour effectuer les tâches administratives que j'avais plannifiées pour ce jour :-S Concernant la mise en page du blog, je vais m'en tenir à la présentation actuelle qui me plaît plutôt bien.  Même si... [Lire la suite]

Coucou,  Quel changement de température ajd!!  Voyant le ciel gris début d'apm, je suis sortie avec T-shirt, gilet et veste en cuir... j'ai bien vite enlevé une couche sous peine de fondre dans la voiture :-S Hier soir, petit resto algérien sympa entre filles... un bon couscous poulet grillé pour commencer, une glace aux noix et un thé à la menthe pour terminer :-P Parlant douceurs, comme il me restait un peu de pâte après avoir réalisé mes Tartelettes poivron Rocamadour, je l’ai utilisée pour réaliser un dessert... [Lire la suite]

Coucou, Vendredi soir... le commencement d'un week-end qui s'annonce festif puisque Mr Bibi fête ses 40 ans demain!  Pour marquer le coup, un concert de 3 groupes est prévu demain soir... pourvu qu'il y ait du monde, mais surtout de l'ambiance!!  ;-) Pour la recette du jour, il me restait un ananas bien mûr dans la coupe à fruits… manquant de temps et surtout d’idées, j’ai opté pour des chaussons grâce à une pâte feuilletée traînant dans le frigo  C’était à nouveau l’occasion d’utiliser mon moule à chaussons de chez... [Lire la suite]

Coucou Voilà ma 1ère participation à un Tour en cuisine.  L'idée est simple. Il faut s'inscrire à un tour. Tout internaute tenant un blog culinaire peut participer, quelque soit son style de cuisine, ses préférences sucrées/salées et/ou ses performances de photographe. Ce qui importe c'est de découvrir et de s'amuser. Je devais piocher une recette sur le blog de titeariane. C’est FLaure qui a pioché une recette chez moi. En parcourant le blog de titeariane, j’ai mis de côté pas mal de recettes mais j’ai aussi... [Lire la suite]

Hello tlm,  Si vous vous demandez pourquoi je poste si tôt ajd, c'est parce que j'avais plannifié ce billet et qu'à l'heure où vous me lisez, j'enfile probablement mon tablier de cuisine pour le cours de cuisine mensuel où je suis inscrite depuis janvier.  Je me réjouis d'y être car le programme du jour est : Crevettes tigrées frites et guacamole d'avocatChili con carne et riz parfuméPomme "bonne femme" crème frangipane   Depuis que j’ai découvert le tofu soyeux grâce au blog Saveurs croisées, je suis... [Lire la suite]

Coucou, Quel beau début de semaine tout ensoleillé!!! Ce superbe beau temps est annoncé pour toute la semaine et tant mieux!! Dommage car ça semblerait se détériorer pour le week-end suivant :-S  On verra bien, ça risque encore de changer d'ici là... Après avoir réalisé mes Bounty maison, il me restait du lait concentré sucré au frigo… mais trop peu pour les recettes trouvées sur le net… alors j’ai quand même opté pour l’une d’elles mais j’ai divisé et même modifié les quantités ;-) Accompagné d'un fromage blanc... [Lire la suite]

Coucou, Comme chaque mardi soir, je vais à mon atelier mosaïque... ce qui explique que je poste plus tôt ajd... Un concours de muffins sur le blog de La Marmite à M’Alice dans lequel Ma Bulle de Gourmandise a posté cette délicieuse recette de muffins moelleux à la pomme… 2 blogs que j’adore et une recette qui me tente énormément, il ne m’en fallait pas plus pour la tester rapidement… c’est chose faite et nous avons adoré à la maison !! Le titre ne ment pas, ces muffins sont hyper moelleux !   Les wetwet... [Lire la suite]