12 janvier 2015

Soupe au brocoli et au saumon fumé

Hello,  Me voilà de retour de mes cours du soir où nous avons entre autres préparé un succulent filet de poisson farci en entrée, accompagné d'un pesto de roquette !!  Il est fort probable que je refasse cette recette à la maison, et je la partagerai alors bien évidemment avec vous ;-) Mais aujourd'hui c'est une soupe que je vous propose.  "Encore !!" allez-vous me dire...  Et bien oui, mais c'est fois c'est un plat complet contenant protéines, féculents et légumes bien sûr. Comme je vous le disais récemment, je... [Lire la suite]

10 janvier 2015

Crème de cerfeuil

Coucou, Je passe en coup de vent car je suis à la bourre.  Ce soir nous sommes invités à l'annif d'un ami et on part dans moins de 30min. Avec ma cops Nath, on s’échange souvent des petits plats que nous préparons.  Récemment c’est une soupe au cerfeuil qu’elle m’a donnée.  J’ai tellement apprécié que je me suis empressée de lui demander de me rapporter du cerfeuil surgelé pour en refaire.  C’est très bon, rassasiant et ça ne compte même pas pour 2PP… parfait pour cette reprise WW donc !! ^_^ Bisous,... [Lire la suite]
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11 décembre 2014

Velouté épicé, tomates & patates douces

Bonsoir,  Journée rendue bien oppressante avec les nombreux embouteillages sur le chemin aller et retour du travail!!!  Ca m'a épuisé tant moralement que physiquement :-(  Alors je ne m'attarde pas plus ce soir... J’ai récemment eu des patates douces dans mon panier de légumes et je n’avais pas envie de les transformer en purée.  J’ai alors cherché dans ma liste de recettes à tester et je suis tombée sur celle de Loustika, un ancien blog que j’aimais beaucoup mais malheureusement n’est plus alimenté :-/ ... [Lire la suite]
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30 novembre 2014

Escapade en cuisine de novembre - Velouté de carottes à la crème WW

Coucou, Hier je n'ai pas vraiment eu le temps de venir par ici :-/  Par contre, j'ai passé une super soirée avec des amis autour d'un bon repas ;-)   Et comme ce midi, on va manger un bout en famille dans mon resto italien préféré, je viens poster ce matin avant de filer me me préparer.  Dans le cadre de cette nouvelle Escapade en Cuisine de novembre dont le thème est « Mange ta soupe ! », le sort m’a désigné un blog que j’affectionne beaucoup et que je suis depuis longtemps déjà, celui de Sonia que vous... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

Soupe au chou {light}

 Coucou, Un petit passage express avant de filer aux cours du soir ;-) Avec la pluie de ce jour, voici revenu le temps des soupes et des plats réconfortants d’hiver.  Et si en plus ça peut être léger, je dis oui!!!   Car ici, avec 0.5PP la grosse assiette, on peut vraiment se faire plaisir matin, midi et soir :-PBref, une soupe rapide à faire, saine, extra bonne et light… que du bonheur quoi ^_^ Bizz bonne soirée...   Soupe au chou {light} Ingrédients:  1,5PP pour 6 personnes – 0,5PP par personne ... [Lire la suite]
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07 octobre 2014

Velouté de pain de sucre {salade}

 Salut, Contrairement à ce que j'avais prévu, pas de jogging ce soir :-(  La pluie était de la partie et en plus je suis rentrée super tard à cause de ces foutus embouteillages... encore plus tard que d'habitude Grrrrr Heureusement que j'avais de l'avance pour le souper qui était quasiment prêt et que je n'ai pas eu grand chose à faire en rentrant ;-) Comme vous le savez sans doute, je reçois un panier de légumes hebdomadaire dont le contenu est aléatoire.  Il y a quelques semaines, la... [Lire la suite]
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02 octobre 2014

Soupe vide-congélo 0PP

Salut, Rien de prévu ce soir, pas de cours, pas de jogging... alors histoire de profiter de ce temps libre en compagnie de Mr Bibi, nous avons opté pour une balade vélo.  Malheureusement, elle a été écourtée par un bruit gênant à ma bécane mais c'était bien sympa tout de même ;-)  Reste maintenant à emmener mon vélo en réparation pfff Mais on sent bien que l'automne est là, je n'ai pas eu chaud malgré mon tour de coup et mon gilet.  Alors si pour vous, l’heure de la reprise de la soupe n’a pas encore sonné, chez moi... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

Soupe-repas à la tomate, risone et boulettes

Coucou, Vu que le beau temps est totalement de retour, vous risquez de me prendre pour une folle en voyant la recette du jour.  Une soupe??  Ne péterait-elle pas un plomb Bibica??  :-P Vous noterez que cette soupe nous l’avons dégustée bien au chaud dimanche soir en regardant des trombes d’eau s’abattre sur notre terrasse!!  Car chez nous, cette fin de WE dernier a été catastrophique point de vue météo. Et puis, la 2e raison qui explique le billet de ce jour est que c’est unenouvelle  astuce recyclage… En... [Lire la suite]
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25 mai 2014

Velouté de blettes {ou bettes}

Bonsoir, Hormis l'accomplissement de mon devoir civique, j'ai passé une journée calme à la maison, principalement en cuisine à préparer de bonnes petites recettes que je vous posterai durant cette semaine ;-) Avant-hier je vous proposais un Gratin de blettes {ou bettes} et carottes aux céréales méditerranéennes et je vous disais de ne surtout pas jeter les feuilles de blettes car il y a moyen d’en faire bon usage.  Ce soir, c’est en velouté que je les ai transformées… et il aurait été bien bête de ne pas en profiter car c’est... [Lire la suite]
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21 mai 2014

Soupe à la tomate et aux légumes

Coucou, Vous allez me dire que la recette du jour n’est pas vraiment de saison… et vous aurez en partie raison!  Néanmoins ce matin il faisait pluvieux et le ciel ne s’est dégagé que fin de journée, alors l’idée d’une petite souplette s’est faite ressentir.  De toute façon, de la soupe, moi j’en consomme toute l’année… peu importe la météo ;-) De plus, il fallait que je cuisine un potimarron qui traînait depuis un moment sur mon appui de fenêtre… l’occasion était ici trouvée de l’utiliser.  Toutes ces... [Lire la suite]
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