18 mai 2015

Crème de courgettes au Cook’in (ou pas)

Bonsoir, Me voilà rentrée de mon cours de cuisine, ça sent la fin et ça m'arrange... j'ai l'impression que c'est de plus en plus bâclé :-(  Vivement l'année prochaine que ça redémarre sur de nouvelles bases !!  En plus, je me suis volontairement mise à l'écart de toute préparation ce soir à cause de mes microbes, et je me suis juste tenue à un peu de plonge ;-) Justement, étant donné que je me suis choppé un bon rhume ce week-end, sans doute à cause de tous ces changements de températures, je pense qu’une bonne petite... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

06 mai 2015

Velouté de carottes au Cook’in (ou pas)

Salut, Depuis que j’ai mon Cook’in, je ne m’arrête plus de faire de la soupe, c’est tellement rapide et facile.  Et vu que la météo n’est pas encore printanière, pas de souci n’est-ce pas ?!?  Et puis de toute façon, moi la soupe j’en consomme plus ou moins toute l’année !! Celle-ci est particulièrement nourrissante car très épaisse.  Je l’ai d’ailleurs légèrement diluée lorsque je l’ai réchauffée le lendemain. Cette recette je l’ai trouvée sur le blog 100% Gourmande.  J’ai un peu augmenté la dose des... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
28 avril 2015

Velouté de cardes de bettes & fanes de carottes {anti-gaspi}

Bonsoir,   Si vous me connaissez un peu, vous savez sans doute que je ne jette quasiment jamais rien ! Ayant récemment utilisé les feuilles d'une belle botte de bettes, les cardes (tiges) traînaient depuis un moment dans le bac à légumes de mon frigo. Alors quand j'ai constaté que les températures chutaient, je n'ai pas hésité une seconde à préparer un bon breuvage tout vert qui réchauffe ;-) Et c’est en associant les cardes de bettes à une belle botte de fanes (feuilles) de carottes que cette soupe anti-gaspi est arrivée sur... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 avril 2015

Crème de poireaux aux crevettes grises

  Coucou, Hier soir, je suis allée rejoindre mes copines pour un petit resto entre filles.  Nous avons une fois de plus passé un très bon moment à partager nos petits malheurs mais bien sûr aussi nos petits bonheurs du moment.  On papote autour d'un repas et d'un verre de vin. D'ailleurs, soit dit en passant que je retournerai dans cet établissement où le repas était bon, peu cher et bien servi... c'était à La Chrysalide à Etalle.  Tout ça nous a amené à planifier un WE à la Bresse en fin d'année,... [Lire la suite]
01 avril 2015

Potage du Barry au Cook'in {ou pas}

Salut, Il y a quelques jours je vous parlais du robot Cook'in de chez Demarle que ma BS s'est offert.  Elle me l'a gentiment prêté une journée entière et voilà la 1ère recette que j'ai testé.  Elle est issue du livre offert avec le robot mais je l'ai pioché sur le blog mesateliersculinaires.over-blog.com afin de ne pas devoir tout recopier ;-) Ce potage certe un peu riche ok mais terriblement bon !!  De plus il est très rapidement préparé et cuit, surtout au Cook'in, mais le côté pratique c'est qu'il est... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
22 mars 2015

Potage aux fanes de carottes

Salut, Après une chouette soirée passée hier chez nos amis où ils ont annoncé le prénom de mon futur filleul... mais chuuuuut je ne dirai rien, je garde le suspense jusqu'au bout.  Tout ce que je peux dire, c'est que j'aime beaucoup ;-) Aujourd'hui nous avions prévu d'aller faire une balade, mais le vent était si froid que nous avons préféré faire notre séance d'exercices dans la mini salle de sport qu'on s'est aménagé chez nous.  Malheureusement mon crosstrainer (elliptique) a buggé et s'est mis en sécurité :-(  Je... [Lire la suite]

04 mars 2015

Soupe mixée à la tomate, aux poireaux et potimarron

Hello, Ce soir, Mr Bibi est parti à une soirée poker alors j'en ai profité pour bien remplir ma soirée (comme d'habitude d'ailleurs) !!   J'ai commencé par chercher un hôtel pour une escapade en juillet à l'occasion du concert d'AC/DC.  Ensuite, je me suis octroyée une bonne séance de cardio devant Gym Direct, j'ai soupé et déjà préparé le souper de demain ;-)  J'aurais voulu faire des macarons, mais ça sera un peu juste :-/ J'ai préféré m'arrêter là pour ce soir, d'autant plus qu'il me reste encore à préparer ma... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 février 2015

Potage tomate, haricots vert et racines de persil

Coucou, A peine rentrée à la maison que je repars... alors voici une petite recette express elle aussi ;-) Pour ce soir, je vous propose une soupe extra bonne tout simplement improvisée autour des légumes restants dans mon bac à légumes du frigo.  L’idée était surtout d’utiliser les racines de persil que je n’avais jamais cuisinées auparavant.  Car quand j’ai évoqué l’idée de les préparer en légumes, Mr Bibi a laissé apparaître une drôle de moue me faisant comprendre que l’idée de lui servir ces légumes pour le souper ne... [Lire la suite]
02 février 2015

Potage de riz au poulet curry WW {plat complet}

Hello, Aujourd'hui lundi, je ne bosse pas l'apm puisque je vais au cours du soir... ce qui ne m'empêche pas d'être bien occupée car je profite de ce temps libre pour faire des courses, du sport ou des lessives à la maison.  Voilà pourquoi je ne m'attarderai pas bien longtemps ici ;-) Comme vous le savez, j’ai repris WW sérieusement et cette fois je me suis abonné à WW Online.  Non seulement ça m’aide énormément à noter mes PP journalier, mais surtout ça me permet de trouver plein d’idées recettes comme celle-ci. Pour une... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 14:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
17 janvier 2015

Soupe poireaux, chou rave au riz et saumon poêlé {plat complet}

Bonsoir, Voici une petite recette tardive avant d'aller me coucher... Après ma délicieuse soupe au brocoli et au saumon fumé, j’ai encore eu envie d’une soupe gourmande du même genre.  Afin de varier mes repas, j’ai improvisé cette nouvelle recette autour de poireaux et de chou-rave qui traînaient dans le bac à légumes de mon frigo. Cette fois, j’ai opté pour du saumon frais doré à la poêle en guise de protéines et de riz rond afin d’en faire un plat complet.  A refaire encore et encore tant c’était extra bon !!! ... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 23:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,