04 avril 2013

Blésotto aux légumes

Bonsoir, Toujours un peu patraque, je croise les doigts pour que mes vaillants globules blancs continue la lutte et me rendent ma forme d'ici le WE ;-) Ce soir, la suite du billet d'hier soir... Après avoir testé l’Ebly façon risotto aux poivrons, ), j’ai remis ça pour accompagner mon colin sauce crémeuse à la vanille d’hier.  Mais j’ai opté cette fois pour d’autre légumes et pour une présentation plus soignée ;-)  Doucement mais sûrement, mes recettes, et du coup le blog aussi, évoluent visuellement :-D ... [Lire la suite]

03 avril 2013

Dos de colin sauce crémeuse à la vanille

Hello, Il y a une hécatombe au bureau, tout le monde est malade... et je ne pense pas y échapper :-S  J'ai un vilain mal de crâne depuis le début d'apm, ma gorge commence à se faire douloureuse, je tousse, j'éternue et je me sens toute molle... ça ne pressent rien de bon tout ça :-(  Mais je garde espoir que tous ces vilains symptômes aient disparus au réveil demain matin ;-) Et côté cuisine? me direz-vous...  J’avais déjà testé dans le passé ce mariage de poisson blanc et sauce vanille avec du Loup de mer en... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Meringues chocolat caramel

Bonsoir, La reprise du boulot après ce long WE s'est plutôt passée en douceur :-)  La circulation était impec grâce aux congés scolaires et la quantité de boulot à abattre était plutôt raisonnable... pourvu que ça dure :-P   Ce soir, c'est presque une piqûre de rappel que je vous donne... Après le grand succès de mes meringues spéculoos, j’ai remis ça avec une ganache chocolat caramel.  Je les ai préparées pour les emmener à un repas chez des amis afin d’accompagner le café.  Une fois de plus cette... [Lire la suite]
01 avril 2013

Omelette carotte-courgette à l'Omelette Party de Tup

Coucou, J'espère que vous avez tous et toutes passé un bon WE de Pâques?!? Je suis de retour après un super break revivifiant à la côte belge en compagnie de ma cops Vane, son mari et ses enfants !!  Un grand merci à eux au passage de nous avoir accueilli car nous avons squatté le canapé de leur appart durant 3 nuits ;-)  Nous avons fait de longues balades sur la plage sous une météo glaciale tonifiante :-P  C'était néamoins très chouette, d'autant plus que nous avons testé de bonnes tables !! De retour cet apm, le... [Lire la suite]
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28 mars 2013

Une dernière chose avant de partir pour quelques jours...

Salut tout le monde, Comme je vous le disais hier, je ne serai pas présente avant lundi mais je voulais poster ce petit article un peu particulier avant ce long WE... Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que mon blog n'est pas enclin à la pub ou aux articles sponsorisés (je n’en ai jamais fait d’ailleurs) mais là je fais une entorse à la règle. Mon principe est de ne jamais vanter tel ou tel article si je ne connais pas et si je n’ai pas personnellement testé. Mais cette fois, ce n’est pas le cas et j’ai donc répondu... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Crêpes citron-orange

Bonsoir, Ce soir une petite recette sucrée puis mon blog sera en pause jusque lundi.  Demain je ne rentre pas à la maison après le boulot, nous avons RDV chez l'architecte pour avancer dans notre futur projet de construction.  Puis nous filons directement au resto pour une soirée dont le thème est la cuisine libanaise... je ne connais pas du tout et je suis curieuse de découvrir :-P Quant à vendredi, nous partons à la mer du nord belge avec un couple d'amis dès que je rentre du travail pour ne rentrer que dimanche soir.... [Lire la suite]

26 mars 2013

Quiche sans pâte jambon et champignons aux 2 fromages

 Hello, Ce soir, c'est soirée foot et Mr Bibi est parti voir le match chez un ami... j'en ai profité pour préparer un repas rapide, light et unique :-P Ca faisait un bail que je n’avais plus fait de quiche sans pâte, la dernière étant une Quiche sans pâte poireau, poulet fumé et parmesan.  C’est un bon vide-frigo et la quiche me plaît de toute façon en général !! :-)  Mais en période wetwet, la quiche classique est tout de même assez riche, alors qu’une version sans pâte est extra et aussi extra... [Lire la suite]
25 mars 2013

Poulet marinade tandoori WW et légumes au four

Bonsoir, Après le Hachis indien, me revoilà avec une nouvelle recette tirée de ce super livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout… un vrai concentré de recettes alléchantes qui comporte un bonus : 70 recettes de sauces et coulis légers !!! Et c’est justement dans cette rubrique que j’ai pioché cette recette de marinade tandoori pour mon poulet au four. Un résultat époustouflant… une légère croûte d’épices enrobant les pilons, au goût tandoori qui change complètement du poulet traditionnel... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Tour en cuisine #241 - Butchy surprise (brioche fourrée)

Coucou, Il est 9h précises et me voilà pour un Tour en cuisine #241 pour lequel j'ai piochée une superbe recette de brioche fourrée sur le blog de natly Une cuisine pour Voozenoo.  C'est mimimarie du blog lespetitsplatdemimimarie qui est venue en visite chez moi ;-)   Cette brioche, je l’avais également repérée chez Patouchka mais je ne l’avais encore jamais faite.  C’était donc l’occasion d’y remédier quand je suis tombée dessus en parcourant le blog de natly Une cuisine pour... [Lire la suite]
23 mars 2013

Crêpes soufflées au bacon

Salut,  Ce samedi tout gris ne donne pas envie d'aller ce promener, alors je reste à la maison... enfin jusqu'en début de soirée car ensuite nous allons manger au resto russe pour l'annif d'un ami.  J'aime ce resto où il y a toujours une bonne ambiance, ça va être sympa je pense ;-) J’avais récemment un repas à la maison mais je n’avais pas vraiment eu le temps de penser à ce que je proposerais à l’apéro.  N’ayant pas beaucoup de temps devant moi, ni beaucoup d’ingrédients en stock, j’ai sauté sur cette recette bien... [Lire la suite]
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