06 novembre 2013

Gâteau moelleux léger aux bananes & ricotta {sans beurre}

Bonsoir, Encore une fois j’avais des bananes bien mûres à écouler, alors j’ai fouillé dans ma liste de recettes à tester et je suis tombée sur ce gâteau moelleux aux bananes et ricotta du blog Juste histoire de goûter qui l’avait dégoté chez Lolo Et Sa Tambouille, deux blogs que j’aime beaucoup, donc je n’ai pas hésité longtemps avant de me lancer.  De plus, c’était parfait car il me restait un pot de ricotta à consommer rapidement.  Ce gâteau est (comme son intitulé l’indique) vraiment moelleux, fondant en bouche et au... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Coquillettes jambon gorgonzola

Coucou, A la lecture de vos nombreux commentaires sur le blog, je constate que les recettes simples et rapides ont du succès auprès de vous !!  Pourtant il m’arrive régulièrement de ne pas poster certaines recettes qui me semblent trop basiques… et c’est peut-être une erreur d’ailleurs :-S   Voilà pourquoi ce soir, c’est une idée de préparation de pâtes simplissime que je vous propose.  Mais c’était tellement bon que je me suis dit « pourquoi pas, c’est une idée repas après tout »  ^_^ Bisous,... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

Pumpkin cinnamon rolls {Brioche au potiron & à la cannelle}

Bonsoir, Un passage méga express pour vous dire que j'ai repris le boulot ce matin et que mes antibio font doucement effet... ça fait du bien de sentir du positif :-P Au moment d’Halloween les recettes à base de potiron sont nombreuses sur la toile… Ça m’a rappelé une brioche très sympa vue le mois dernier sur le blog La gourmandise selon Angie et j’ai eu très envie de la faire. Mr Bibi et Miss Croquette étaient un peu sceptiques quand ils ont vu que j’y incorporais de la purée de potimarron… mais une fois sortie du four, ils ont... [Lire la suite]
03 novembre 2013

Je participe au tour The Tops - Frittata courgette et feta

Hello, Vous savez que je participe régulièrement aux Tours en Cuisine organisés par Miss Cuisine.  Cette fois, on ne pioche pas de recette dans un autre blog, on est libre de thème et de choix de recette pour ce tour The Tops où toutes les participantes seront gagantes d'un bon de 20% sur l'ensemble de la boutique The Tops.   Désolée, j'avais zappé de noter ce qui me ferait plaisir dans cette boutique :-S  Pourtant, tellement de choses (pour ne pas dire tout) me donnent envie dans la rubrique cuisine !!!  ... [Lire la suite]
02 novembre 2013

Bananes meringuées aux Werther's cararmel

Bonsoir, J'espère que vous allez bien? Mieux que moi en tout cas !  Ce qui n'est pas bien difficile car mon état ne s'arrange pas du tout, au contraire même.  J'ai été contrainte de passer aux antibiotiques depuis ce matin... et si ça ne s'améliore pas dès demain, re-re-visite chez mon médecin dès lundi matin :-(   Donc, ce soir, on reste dans la recette facile, rapide et réconfortante pour se faire du bien ;-) Après avoir testé et largement validé les Nectarines et abricots meringués, j’ai remis ça avec des bananes... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Pizza 3 fromages

Bonsoir, Ce n’est pas parce qu’on est malade qu’il ne faut rien manger… au contraire !!  N’ayant rien pu avaler à midi, je n’avais guère faim non plus le soir… alors il fallait que je trouve quelque chose qui me donne envie et qui soit super rapide à préparer.  Comme il me restait une belle boule de pizza et du coulis de tomate au congélo, c’était tout trouvé pour le souper !  Pizza salami pour Mr Bibi et ma pizza préférée pour moi, la 3 fromages !!  Je ne me l’autorise quasiment jamais mais à... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

Escapade d'octobre - Tarte aux pommes sans croûte pour l'escapade en cuisine d'octobre

Bonjour, J'ai malheureusement raté le 1er opus en septembre de cette nouvelle escapade en cuisine, mais heureusement je participe à cette 2e dont le thème de ce mois d'octobre est bien de saison, "La pomme sous toutes ses formes"...  Pour ma part, j'ai découvert le blog Les Douceurs de Genny où j'ai sélectionné sa recette de Tarte aux pommes sans croûte !! La petite difficulté rencontrée n’est ni lié au blog, ni à la recette mais au fait que les unités de mesures soient en ‘tasses’, ‘pouces’ et ‘degrés Farenheit’…... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Moules au curry

Coucou, Contrairement à ce que je pensais, j'ai été dans l'impossibilité de reprendre le travail comme prévu.  Je me suis réveillée fiévreuse ce matin après une nuit dont mon sommeil a été entrecoupé de quinte de toux.  J'ai donc été obligée de faire revenir le toubib ce matin qui m'a prescrit une panoplie supplémentaire de médocs :-(   Et si ça n'évolue pas positivement d'ici samedi, je devrai passer aux antibiotiques, même si je n'aime pas trop ça :-S N'ayant pas beaucoup de courage pour passer du temps en cuisine,... [Lire la suite]
29 octobre 2013

Riz au lait à la vanille de Madagascar au Cooking Chef

Bonsoir, Toujours en mode 'malade' je ne fais que passer car je vais aller me coucher en vue de la reprise du boulot de demain :-S  C'est donc une recette réalisée très récemment que je vous propose ce soir... Le riz au lait, c’est un dessert très apprécié à la maison mais je n’y pense pas toujours :-S  Mais j’ai récemment commandé de superbes gousses de vanille de Madagascar chez Cap d’Ambre Vanille, et leur arôme à l’ouverture du paquet m’a immédiatement donné envie de préparer du riz au lait… c’est chose... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

Tartare de saumon au poivre Timut du Népal

Bonsoir, Pas plus en forme qu'hier (au contraire même), je n'ai pas eu d'autre choix que de demander au toubib de passer ce matin... et me voilà affublée d'une belle angine :-(   Je n'ai donc pas passé de temps en cuisine ajd, je suis restée avachie sur le canap :-S  C'est pourquoi je vous poste ce soir une recette sortie de ma réserve.  J'avais vu la réalisation d'un tartare de saumon par Laurent Mariotte dans l'émission Aujourd’hui je cuisine sur Cuisine TV et je m'étais empressée de chercher la recette sur le... [Lire la suite]