14 janvier 2015

Hochepot de poulet

Coucou,  Ca y est, mes efforts commencent à payer, j'ai pu voir l'écran de clic-clac annoncer du "moins" ce matin, c'est plutôt encourageant. En ce moment, j’essaye un max de gérer mon temps de manière optimale afin de combiner le boulot, les cours du soir, le sport et la préparation de bon petits plats équilibrés. Alors s’ils peuvent être rapides et/ou faciles à réaliser, c’est encore mieux ! ;-) Ce plat-ci nécessite un peu de mijotage mais rien ne vous oblige à rester constamment à côté... de plus, il peut se... [Lire la suite]
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13 janvier 2015

Hokkaido aux raisins moelleux {pain au lait japonais}

Kikoo, Ce jour les trajets aller et retour du boulot ont été bien pénibles :-/  Qu'est-ce que ça me prend la tête de perdre autant de temps dans la voiture alors que je pourrais être peinard devant mes fourneaux à la place !!  Mais ça ne sert à rien de grogner, ça ne changera rien de toute façon. C'est pourquoi j'ai eu besoin de me vider la tête en rentrant et je me suis défoulée lors d'une bonne séance de cross-trainer avant le repas du soir ;-) La recette de ce soir date un peu... mais je me devais de la donner pour... [Lire la suite]
12 janvier 2015

Soupe au brocoli et au saumon fumé

Hello,  Me voilà de retour de mes cours du soir où nous avons entre autres préparé un succulent filet de poisson farci en entrée, accompagné d'un pesto de roquette !!  Il est fort probable que je refasse cette recette à la maison, et je la partagerai alors bien évidemment avec vous ;-) Mais aujourd'hui c'est une soupe que je vous propose.  "Encore !!" allez-vous me dire...  Et bien oui, mais c'est fois c'est un plat complet contenant protéines, féculents et légumes bien sûr. Comme je vous le disais récemment, je... [Lire la suite]
11 janvier 2015

Gâteau de semoule au potiron

Bonsoir, Voilà un autre WE passé, trop vite encore.  Mais la bonne nouvelle c'est que je pense avoir trouvé notre lieu de vacances d'août!!!  J'aime quand les choses se plannifient de la sorte, ça permet de décompter les semaines jusque là...  Ce soir, je vous propose une super recette de mon blog fétiche, Chez Vanda on cuisine WW.   Après avoir préparé un gratin de potiron et pommes de terre cet après-midi (recette à venir), il me restait un petit bout de potiron dont je ne savais trop que faire.... [Lire la suite]
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10 janvier 2015

Crème de cerfeuil

Coucou, Je passe en coup de vent car je suis à la bourre.  Ce soir nous sommes invités à l'annif d'un ami et on part dans moins de 30min. Avec ma cops Nath, on s’échange souvent des petits plats que nous préparons.  Récemment c’est une soupe au cerfeuil qu’elle m’a donnée.  J’ai tellement apprécié que je me suis empressée de lui demander de me rapporter du cerfeuil surgelé pour en refaire.  C’est très bon, rassasiant et ça ne compte même pas pour 2PP… parfait pour cette reprise WW donc !! ^_^ Bisous,... [Lire la suite]
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09 janvier 2015

Tarte façon Mont-Blanc {pâte sucrée façon Hermé}

Bonsoir, Le programme de la soirée a été un peu chamboulé... je suis rentrée tard à cause de gros embouteillages sur le chemin retour du boulot.  Ensuite rangement des grosses courses, souper et préparation d'un gâteau pour le repas d'un ami demain soir.   J'ai failli zapper la recette du jour mais comme je n'étais pas passé hier, je viens quand même vous faire un petit coucou. Ce n’est pas parce que j’ai repris WW que vous n’aurez que des recettes allégées car il me reste d’anciennes recettes que je n’ai pas encore... [Lire la suite]

07 janvier 2015

Croque-tablette aux champignons

Salut tout le monde, Après avoir vu passer de nombreuses versions salées et sucrées sur les blogs, j’ai moi aussi succombé au croque-tablette !  J’ai commencé par tester le salé du blog Les recettes légères de Chrissy mais j’ai déjà repéré une version salée sur le blog Les Petits Plaisirs de Doro ;-) Maintenant je comprends mieux pourquoi tout le monde en fait, c’est tellement bon !!  Et déclinable selon vos envies en plus !!  Pour ce 1er croque-tablette, je suis restée très classique hormis... [Lire la suite]
06 janvier 2015

Crevettes aux poivrons et ramen sauce crémeuse

Coucou, Comme vous avez pu le lire, j'ai repris WW et encore une fois je constate que c'est tellement bon de manger de cette manière, et si simple.  Comment suis-je assez idiote pour m'en éloigner systématiquement pffff  je me mettrais des claques !!  En fait, pour être honnête, je mange équilibré aux repas, mais j'ai tendance à augmenter progressivement les portions et surtout à grignoter des sucreries entre les repas... dès que je relâche ma vigilance, ça part en cacahuète :-/ La 2e résolution est de me remettre au... [Lire la suite]
04 janvier 2015

Galette des rois à la crème d’amande allégée {pâte express}

Bonsoir, Depuis la naissance du blog, c’est une tradition à la maison de préparer ma galette des rois maison.  Mais cette année je me suis retrouvée confrontée à un véritable dilemme puisque Mr Bibi et moi avons pris nos bonnes résolutions de début d’année.  Et la 1ère de la liste est de reprendre WW correctement, en duo, car nous avons repris quelques kg durant cette année 2014 :-/  D’ailleurs, je me suis inscrite à WeightWatchers Online que je découvre depuis quelques jours et que j’adore déjà ;-) Donc... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs

Hello, Voilà à peine l'année démarrée qu'un mal de gorge pointe son nez pfff  Pourvu que tout soit rentré dans l'ordre demain!!  Il y a un bon moment déjà, nous sommes allés avec des amis manger dans un restaurant marocain dont on m’avait vanté les tajines.  Alors même si j’ai hésité entre le couscous classique, le couscous fassi et les multiples tajines tous plus alléchants les uns que les autres, j’ai finalement opté pour un tajine poulet aux fruits secs.  J’ai tellement adoré que je me suis empressée d’essayer... [Lire la suite]