03 septembre 2015

Soupe-repas courgette-bacon-épautre au Cook’in (ou pas)

Coucou, Cette semaine j’ai un planning après boulot relative chargé, alors je privilégie les repas rapides et consistants qui plus est, se réchauffent facilement au micro-ondes sans en en altérer le goût. De plus, je suis actuellement en mode “vide-stock-courgettes du jardin” et c’est donc ce légume qui a servi de base à la soupe-repas que je partage avec vous ce soir. Comme vous pouvez le voir sur les photos cette soupe épaisse est gourmande et généreuse en bacon, ce qui lui procure énormément de goût.  Elle constitue un... [Lire la suite]
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02 septembre 2015

Pancakes “5 minutes”

Salut, Récemment je me suis acheté une poêle à pancakes que je me suis empressée d’utiliser bien sûr.  Et ce fût un désastre total !!!  Malgré que j’ai graissé la poêle, ma pâte a monstrueusement collé et j’ai été contrainte de procéder différemment. Je suis donc revenue à ma bonne poêle en fonte qui m’a permis de cuire sans aucun souci ces bons petits pancakes express trouvés sur le blog chefNini. Non seulement la pâte ne nécessite pas de temps de pause avant cuisson, mais ils sont également bien moelleux et légers grâce... [Lire la suite]
01 septembre 2015

Velouté de tomates à la mozzarella {au Cook'in}

Hello, Toutes les bonnes choses ont une fin... les congés sont terminés pour moi, reprise du boulot ce matin :-(  J'y suis allée avec des pieds de plomb mais finalement j'ai été agréablement surprise à mon arrivée au bureau.  Pour une fois, mon bureau ne croulait pas sous une masse de travail à rattraper !!  Et c'est donc sereinement que j'ai abordé cette journée :-P Non seulement les congés sont finis, mais nous avons eu droit à beaucoup de pluie ce mardi... alors pourquoi ne pas se préparer un doux brevage... [Lire la suite]
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31 août 2015

Escapade en cuisine d'août - « Muffins sucrés ou salés ! » : Muffins à l'ananas au Cook'in {empreintes muffins droits}

Bonsoir, Me voilà de retour de vacances !!  Je ne vais pas m'attarder longtemps sur le sujet car même si l'endroit était magnifique, la météo nous a fait la tête toute la semaine :-/ Et même si nous sommes rentrés samedi matin, nous avons été bien occupés depuis.  D'où mon billet tardif pour ce dernier jour du mois... Pour cette Escapade en cuisine d’août dont le thème est « Muffins sucrés ou salés ! », je m’étais promis d’opter pour une recette salée cette fois !!  Mais une fois de plus c’est le coeur qui l’a... [Lire la suite]
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20 août 2015

Cookies marbrés aux pépites de chocolat {au Cook'in}

Coucou, Je passe par ici en coup de vent car je suis en pleine course... nous partons demain matin pour la Bretagne et il me reste encore 1001 choses à faire donc finir les valises :-/  C'est donc une recette de la semaine dernière que je vous propose ce soir ;-) De plus en plus souvent quand nous sommes invités à manger chez des amis, je troque le bouquet de fleurs destiné à l’hôtesse de maison contre un joli pot en verre rempli de biscuits faits maison.  Jusqu’ici ça a toujours beaucoup plu... le "fait... [Lire la suite]
19 août 2015

Croques jambon fumé-poivrons au four {moule Grands ronds}

Kikoo, Ce soir je ne m'attarde pas puisque je dois encore commencer ma valise pour mon départ en vacances de vendredi ou samedi... on ne sait pas encore, ça dépendra de notre degré d'organisation et de notre capacité à faire un max de chose en un temps très court :-P Ce soir justement un petit repas express à manger sur le pouce ;-) A la base cette recette trouvée dans le chevalet "grands ronds" de Demarle s’intitulait “Croque Basque”.  Mais je l’ai renommée après l’avoir modifiée et allégée en remplaçant le chorizo par du... [Lire la suite]

18 août 2015

Sorbet pomme, citron vert et basilic {au Cook'in ou blender}

Hello, Cette année nous avons été gâtés avec notre taux d'ensoleillement et de chaleur !!  Et je ne vais certainement pas m'en plaindre !  D'autant plus qu'il fait nettement moins bon depuis une grosse semaine... et je doute que nos vacances toutes proches ne s'annoncent meilleures puis nous prendrons la direction de la Bretagne.  Aller, essayons de garder le moral, c'est beau la Bretagne et on y mange bien ;-) Donc pour en revenir aux grosses chaleurs passées, je n'ai jamais fait autant de sorbet que cette... [Lire la suite]
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17 août 2015

Comme une pizza à la semoule de blé, légumes et bacon

Coucou, Ce soir, nous avons mangé un bon repas chez ma BS & mon BF.  Nous étions censé finaliser les détails pratiques de notre départ en vacances de cette fin de semaine, mais bien sûr nous avons discuté de tout sauf de ça :-P Mais avant ce départ, voici encore quelques recettes préparées récemment... Je suis quotidiennement un groupe WW sur FB et récemment une recette de Cynthia Lavigogne qui m’a fait saliver.  Je n’ai pas tardé à la tester… j’ai préféré doubler les quantités afin de remplir mon Flexipan... [Lire la suite]
16 août 2015

Gâteau de riz au fromage blanc, pomme et cerises

Bonsoir, Hier, malgré que la météo n'a guère été clémente, nous avons passé un très bon moment à la fête annuelle du village.  Tellement bon qu'on y est resté beaucoup plus tard que prévu, nous sommes repartis dans les derniers d'ailleurs ;-) Donc hier pas de cuisine pour moi, alors voici une recette de la dernière quinzaine... En véritable addict du blog Chez Vanda on cuisine WW, je n’ai pas pu résister à son gâteau de riz au fromage blanc.  J’ai seulement modifié la recette en remplaçant les mures par des cerises dont... [Lire la suite]
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14 août 2015

Moelleux au fromage blanc et cerises {Omelette Party/Cuiseur Solo de Tupperware}

Salut,  Nous voilà enfin arrivé au week-end, que cette semaine m'a parue longue !!  Pourvu que la prochaine passe plus vite car elle sera la dernière avant mon départ en vacances de vendredi !!  ;-) Nous voilà avec un planning encore bien rempli pour ces jours à venir... Déjà ce soir, nous sommes invités à manger chez mon co-voitureur et ami de longue date.  Demain c'est la fête annuelle & brocante au village, on devrait y être si la météo n'est pas trop pourrie :-/ Aller, imaginons une minute... [Lire la suite]