19 juin 2011

Blancs de poulet aux courgettes et ricotta

Coucou, Hier nous avons bien ri en allant choisir des déguisements pour la soirée costumée, on a trouvé pour Mr Bibi un costume de prisonnier... mais comme il a des bonnes cuisses de rugbyman, le pantlon est "moulant" mdrrr  Moi, ça sera une policière!!  Super, c'est un peu sexy sans être provoc mais trop mimi avec une perruque blanche au carré sous le képi :-)  J'essayerai de mettre une photo le moment venu... En rentrant, j'ai encore une fois composé avec ce que j’avais dans le frigo et des blancs de poulets sortis... [Lire la suite]
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18 juin 2011

Crevettes sauce provençale au micro ondes

Coucou, Ayant préparé une grosse marmite de ratatouille avant-hier et en ayant déjà mangé en légumes accompagnant le BBQ d’hier, j’ai congelé quasiment tout le reste sauf une part que j’ai eu envie de manger sous une autre forme… pourquoi pas en sauce provençale pour accompagner mes crevettes fraîches ?!?  Hummm un vrai régal !!!!! Surtout avec une bonne petite poêlée de champignons et du riz complet hummm Cet apm, je vais essayer de trouver un déguisement avec Mr Bibi pour une soirée costumée organisée pour les... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Ratatouille au Cooking Chef

Kikoo, Vu que j’adore la ratatouille maison, que j'avais tous les ingrédients au frigo et que je pars la semaine prochaine, j'ai préparé une belle grosse ratatouille!! Mais cette fois, je l’ai faite dans mon Cooking Chef... mais vous pouvez bien entendu la faire en casserole ;-)  Une fois tous les légumes nettoyés et découpés, c’est quasiment fini pour moi vu que le robot mélange à ma place.  Par contre j’ai du allonger un peu le temps de cuisson par rapport à la casserole car les carottes étaient un peu trop fermes à... [Lire la suite]
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16 juin 2011

Pêche-fraises gratinées

Coucou, Que faire avec des fruits qui commencent à montrer une sale tête?!?  Pourquoi pas un gratin... Je me suis basée sur ma recette fétiche de pamplemousse gratiné mais avec des pêches et des fraises... je regrette le drôle d'aspect des fraises après cuisson mais finalement, c'est le goût qui compte, non ?!? J'ai beaucoup de boulot au bureau, je vous laisse Bisous à toutes... et tous... A demain pour une bonne ratatouille maison ;-)   Pêche-fraises gratinées   Informations utiles: Variante de la recette de... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Salade de saumon fumé sur lit d'Ebly et asperges vertes

Bonjour tlm, Hier soir, je suis allée à mon atelier mosaïque... rhhhhooooo que j'aime ça et je m'épate de ce que je suis capable de faire lol  Je suis déjà en train de cogiter sur le projet suivant... N'ayant pas eu le temps de cuisiner hier, je me suis préparée une petite salade sur le pouce et quel délice!! A refaire absolument, d'autant plus que c'est un repas complet qui peut s'emporter facilement au bureau!! C'est aussi une idée pour des verrines apéritives... Bonne journée...   Salade de saumon fumé sur lit d'Ebly... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Lasagne bolognaise au Cooking Chef... ou pas

Coucou, Reprise du boulot ce matin... pfff toujours autant de mal à décoller du lit.  Cette semaine devrait passer vite vu qu'elle n'est que de 4 jours!!  :-) J'ai finalement trouvé un minimum d'énergie hier fin d'apm pour préparer une lasagne... je l'ai trouvée particulièrement équilibrée par rapport à mes précédentes... j'entends par là, le rapport entre sauce bolo/sauce béchamel/pâte ==> donc je valide et conserve cette recette pour le futur!  J'ai préparé ma sauce bolo au Cooking Chef mais vous pouvez bien... [Lire la suite]

13 juin 2011

Cannelés jambon-fromage blanc persillés

Salut tlm, Bien rentrée du w-e moto!!  Le temps était bien meilleur que je ne pensais... à peine qq gouttes sur le chemin aller puis soleil tout le temps... j'appréhendais de monter la tente sous la pluie mais finalement non.  On a eu un peu froid en soirée mais pas trop car l'équipement moto tient bien chaud!! Tout ça s'est terminé par un bon petit resto hier soir, précédé d'un apéro à la maison... j'ai vite préparé des bouchées que j'adore faire car elles sont succulentes, simples, rapides et peu chères en points!!... [Lire la suite]
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11 juin 2011

W-E balade moto pour moi...

Coucou, Juste pour vous dire que je pars en concentre moto et que je vous posterai une nouvelle recette lundi seulement. Bon w-e!!!!
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10 juin 2011

Gâteau invisible aux pommes

Salut, salut... Ajd je ne vous propose pas mon repas d'hier soir car c'était du pangasius poêlé, PDT vapeur et tomates en salade... C'était excellent mais il y a plus original lol... Du coup, je vous donne un classique que vous connaissez sans doute déjà toutes mais vu que Mr Bibi en demande un par semaine, il n'y pas de raison que vous y échappiez lol Cette recette vient bien sûr du blog d'Eryn ICI  et est à tester absolument si ce n'est pas encore fait!!!  Seule variante pour moi, je zappe la poire de la recette... [Lire la suite]
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09 juin 2011

Nouilles au poulet et légumes wok

Coucou tlm, Me voilà de retour d'une (trop courte) semaine de vacances... Quoi que il était temps que je rejoignes mes pénates pour reprendre les bonnes habitudes car j'ai fait n'imp' en vacances la semaine dernière J'ai craqué complètement pffff mais bon, j'étais dans le Périgord donc... les tentations sont grandes!! Reprise sérieuse ce matin (ça tombe bien vu que mon RDV hebdo avec clic-clac est justement le mercredi), je repasse de 35PP à 29PP le temps de retrouver mon poids de stab Et pis je recommencerai ma stab au début, en... [Lire la suite]