15 juin 2011

Salade de saumon fumé sur lit d'Ebly et asperges vertes

Bonjour tlm, Hier soir, je suis allée à mon atelier mosaïque... rhhhhooooo que j'aime ça et je m'épate de ce que je suis capable de faire lol  Je suis déjà en train de cogiter sur le projet suivant... N'ayant pas eu le temps de cuisiner hier, je me suis préparée une petite salade sur le pouce et quel délice!! A refaire absolument, d'autant plus que c'est un repas complet qui peut s'emporter facilement au bureau!! C'est aussi une idée pour des verrines apéritives... Bonne journée...   Salade de saumon fumé sur lit d'Ebly... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Lasagne bolognaise au Cooking Chef... ou pas

Coucou, Reprise du boulot ce matin... pfff toujours autant de mal à décoller du lit.  Cette semaine devrait passer vite vu qu'elle n'est que de 4 jours!!  :-) J'ai finalement trouvé un minimum d'énergie hier fin d'apm pour préparer une lasagne... je l'ai trouvée particulièrement équilibrée par rapport à mes précédentes... j'entends par là, le rapport entre sauce bolo/sauce béchamel/pâte ==> donc je valide et conserve cette recette pour le futur!  J'ai préparé ma sauce bolo au Cooking Chef mais vous pouvez bien... [Lire la suite]
13 juin 2011

Cannelés jambon-fromage blanc persillés

Salut tlm, Bien rentrée du w-e moto!!  Le temps était bien meilleur que je ne pensais... à peine qq gouttes sur le chemin aller puis soleil tout le temps... j'appréhendais de monter la tente sous la pluie mais finalement non.  On a eu un peu froid en soirée mais pas trop car l'équipement moto tient bien chaud!! Tout ça s'est terminé par un bon petit resto hier soir, précédé d'un apéro à la maison... j'ai vite préparé des bouchées que j'adore faire car elles sont succulentes, simples, rapides et peu chères en points!!... [Lire la suite]
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11 juin 2011

W-E balade moto pour moi...

Coucou, Juste pour vous dire que je pars en concentre moto et que je vous posterai une nouvelle recette lundi seulement. Bon w-e!!!!
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10 juin 2011

Gâteau invisible aux pommes

Salut, salut... Ajd je ne vous propose pas mon repas d'hier soir car c'était du pangasius poêlé, PDT vapeur et tomates en salade... C'était excellent mais il y a plus original lol... Du coup, je vous donne un classique que vous connaissez sans doute déjà toutes mais vu que Mr Bibi en demande un par semaine, il n'y pas de raison que vous y échappiez lol Cette recette vient bien sûr du blog d'Eryn ICI  et est à tester absolument si ce n'est pas encore fait!!!  Seule variante pour moi, je zappe la poire de la recette... [Lire la suite]
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09 juin 2011

Nouilles au poulet et légumes wok

Coucou tlm, Me voilà de retour d'une (trop courte) semaine de vacances... Quoi que il était temps que je rejoignes mes pénates pour reprendre les bonnes habitudes car j'ai fait n'imp' en vacances la semaine dernière J'ai craqué complètement pffff mais bon, j'étais dans le Périgord donc... les tentations sont grandes!! Reprise sérieuse ce matin (ça tombe bien vu que mon RDV hebdo avec clic-clac est justement le mercredi), je repasse de 35PP à 29PP le temps de retrouver mon poids de stab Et pis je recommencerai ma stab au début, en... [Lire la suite]

01 juin 2011

Tarte courgettes et pommes de terre sans pâte

Bonjour,  Ce matin, je vous transmets la recette de l'accompagnement de mon burger de poulet d'hier ICI . J'ai beaucoup aimé la texture fondante qui se rapproche très fort du gâteau invisible aux courgettes d'Eryn ICI . La courgette étant assez fade de nature, surtout n'hésitez pas à assaisonner!!  Puis petite pause vacances pour 1 semaine!!!  :-) Elle fera du bien celle-là, car j'ai terminé les valises à 2h du mat' et je suis KO ce matin --> la route cette nuit va être ouille ouille... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Hamburger de poulet au parmesan

Coucou, Aujourd'hui je vous propose mon menu d'hier soir, l'hamburger de poulet au parmesan qui vient du blog de Mel ICI et que j'ai à peine modifié à part la présentation. La recette de mel proposait des boulettes, moi j'ai opté pour les burgers sur lesquels on peut (j'ai dit "peut" et non "doit") poser une tranche de fromage fondu ;-)  J'ai beaucoup aimé cette recette et je pense que le fromage fondu amène réellement son petit plus, le goût et le fondant... Pour cette recette, j'ai pu inaugurer le hachoir de mon robot...... [Lire la suite]
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30 mai 2011

Tarte à la rhubarbe légère

 Bonjour, Un nouveau début de semaine, mais celle-ci sera courte, donc ça va ;-)  J'espère que vous avez passé un bon week-end? Le mien était super... Depuis ma tarte au camembert d'hier, je me réjouis d'avoir enfin trouvé une recette de pâte à tarte qui me plaît!!! Donc j'ai testé la version sucrée pour une tarte à la rhubarbe... j'ai un peu augmenté les quantités et bien sûr sucré la pâte et je confirme, je garde cette version pour mes futures tartes!!  Même Mr Bibi aime cette version au fromage blanc, c'est... [Lire la suite]
29 mai 2011

Tarte poireaux camembert

Salut, Je poste plus tard ajd car j'étais en balade moto toute la journée... une balade organisée uniquement pour les filles!  :-)  C'est tellement rare que je ne pouvais pas râter l'occase, surtout que mes 3 cops motardes aussi, ont pu refiler les gosses aux papas pour m'accompagner :-) La moto est une de mes passions, j'ai été passagère derrière Mr Bibi pendant 10 ans mais c'est moi qui l'ai poussé au tout début à passer son permis... puis un jour, j'ai entendu de la bouche d'un ami motard que la moto n'est pas... [Lire la suite]