24 juillet 2011

Cèmes à la mûre et au tofu soyeux

Coucou tlm, Je n'ai pas eu le temps de poster hier, j'étais en route toute la journée... Petit (enfin "petit" humhum) lunch avec ma cops Vane et mon autre cops internaute Euphoria dans un super resto italien de Bastogne que je recommande vraiment à ceux et celles qui habitent dans la région, chez Giorgio. Apm et soirée chez un ami, très bon moment aussi, comme d'hab!  Inutile de dire que je n'ai pas compté les points hier, je n'ai rien géré du tout... mais je n'ai pas cherché à gérer non plus... je vais essayer de rattraper... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

Frittata courgettes et jambon

    Salut tlm, Journée bof, bof... tranquille à la maison... mais la météo ne motive pas non plus! :-( Voilà une recette pour utiliser (encore) les courgettes du jardin... mais cette fois les courgettes jaunes, c'était une première pour moi et j'ai beaucoup aimé. Facile, rapide et j'ai toujours ces aliments sous la main... à refaire! Bonne soirée...   Frittata courgettes et jambon     Informations utiles: Recette originale de  Hitomi : ICI Ingrédients: 8,75PP au total pour un moule de 20cm de... [Lire la suite]
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21 juillet 2011

Pâtes du lendemain des moules

Hello et bonne fête à tous les Belges... Ajd est un grand jour pour 2 raisons: J'ai listé 3 mises à l'honneur que je ferai très prochainement et c'est super... mais, oui il y a un "mais"... elles sont toutes destinées à la même personne (qui se reconnaîtra je pense) ===> ce qui veut dire que j'attends avec impatience vos photos de mes recettes que vous testez!!  Pour celles qui n'ont pas mon adresse email, plus d'excuse car la voilà : bibica1975@gmail.com Je vous annonce l'arrivée tant attendue de mon amie Vane... [Lire la suite]
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20 juillet 2011

Moules à ma façon

Coucou, La dernière ligne droite avant 2 jours de congés!!!  :-) En allant faire qq courses samedi, je suis tombée sur des moules et ça m'a bien tenté!!!  Ni une ni deux, un paquet de julienne de légumes, un pot de Boursin cuisine et hop l'affaire est dans le sac! Une façon toute simple de préparer les moules, mais c’est comme ça que je les préfère !!!  Surtout, pensez à garder le jus des moules ainsi que les légumes de cuisson car ils seront récupérés pour une autre recette que je vous donnerai demain ;-) Bonne... [Lire la suite]
19 juillet 2011

Fondant au chocolat léger sans beurre ni farine

Hello les z'amies, Ce weekend j'ai repéré une recette bien alléchante sur le blog de La Cuisine à Sassenay (qu'elle a dégoté sur le blog Talons hauts & cacao) que je me suis empressée de tester car j'adoooooooooore le chocolat ainsi que la ricotta... Mr Bibi se plaint souvent de n'avoir que des recettes light à se mettre sous la dent... ben voilà chose corrigée, malgré que ce fondant ne vous tuera pas votre quota de points puisque qu'il compte 3,75PP le 1/16 de gâteau.  Vous allez me dire comme ma cops ST... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

Confiture 0PP au Cooking Chef

Salut salut, J'espère que tout le monde a passé un bon w-e? J'ai récemment repéré cette recette pour le thermomix sur le site de Gabie, alors je me suis empressée de la tester avec le Cooking Chef et c'est un succès total!!  Mais vous pouvez bien entendu la réaliser à la casserole ;-) Je trouver la texture de cette confiture super... et le fait qu'elle soit préparée avec de l'édulcorant et de l'agar-agar, me permet de non seulement en tartiner mon pain le matin mais aussi d'en ajouter dans mon yaourt maison ou encore dans des... [Lire la suite]
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17 juillet 2011

Fondue de pommes au miel

Coucou, Que faire quand le souper est terminé, qu'on a une envie sucrée mais light, qu'on est fainéante de cuisiner??? On s'improvise une fondue de pommes au miel... recette piochée sur le blog rempli de trésors de Sorcilili : ICI C'est simplissime, un délice et à refaire sans modération!!! Vu le temps maussade, et vu que Mr Bibi travaille, ce dimanche apm va se résumer en 3 mots : NETTOYAGE - CUISINE - MOSAIQUE!!  Y a de quoi faire ;-) Biz, profitez bien avant la reprise de boulot du lundi :-(   Fondue de pommes au... [Lire la suite]
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16 juillet 2011

Oeuf cocotte à la ciboulette

Coucou, Cette journée a été plutôt molle... résultat de la chouette soirée un peu arrosée d'hier oups! Levée à midi, rhhhhooooo pô bien, j'ai ensuite zoné jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais faim.  La boîte d'oeufs m'a fait de l'oeil alors j'ai cherché une petite recette pour m'arrêter sur un truc très sympa de Lili, les oeufs cocotte à la ciboulette!  Hummm très très bon ça!!!!   Courses avec Mr Bibi cet après-midi car le panier de fruits était désespérement vide ainsi que le stock de viande... n'oubliez... [Lire la suite]
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15 juillet 2011

Galette de pommes de terre-courgette

Kikoo, Nous voilà vendredi et j'en suis bien contente... d'abord parce que la semaine au bureau a été plutôt éprouvante et surtout parce que ce soir nous fêtons l'annif d'une amie... un super resto est au programme... mais je ne sais que choisir tellement tout me tente ;-) Un petit aperçu du menu ICI La recette du jour est une "tuerie"... je ne l'avais encore jamais testée même si elle me faisait de l'oeil depuis un bon moment... vu qu'il me restait une méga courgette du jardin à utiliser, j'en ai pris la moitié pour cette galette... [Lire la suite]
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14 juillet 2011

Quinoa crémeux à la ricotta

Hello les amies, Suite à une petite discussion avec Sag sur le quinoa que nous aimons toutes les deux, je me suis dit que c'était le bon moment pour poster une recette que j'aime beaucoup qui m'a été donnée par ma cops Muriel de Supertoinette :-) Voilà le lien Wikipedia qui vous explique les propriétés du quinoa pour celles qui ne connaissent pas : ICI Petit conseil, si vous préparez du quinoa à la maison pour la 1ère fois, prévoyez un féculent de substitution pour votre chéri car il s'avère qu'en général, les hommes ne sont pas... [Lire la suite]
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